海帶肉絲湯的做法 海帶瘦肉湯怎么做
海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
做法:
1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;
2、洗干凈后水發(fā),勤換水;
3、取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝干水分;
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;
5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱后迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
首先將干海絲用水泡發(fā),洗凈備用。瘦肉切成絲,用料酒、生抽、淀粉,腌漬10分鐘。第二步湯鍋內(nèi)加水,放入蔥花、姜絲,開鍋后放入海帶絲,煮幾分鐘后放入肉絲,切記不要一起放進(jìn)去,要一條或兩條依次往里放。燒開后,勾欠,加鹽、雞精、香油。最后裝入湯碗后,在上面撒入香菜碎。即可。很簡單的,試試吧。
開水加海帶,燒開后再加肉絲,撇去浮沫,調(diào)味出鍋就好了。
海帶肉絲湯的做法
海帶肉絲湯是一道常見的清湯菜品,下面是海帶肉絲湯的做法:所需材料:1. 海帶:適量 2. 豬肉:適量 3. 生姜:適量 4. 雞精:適量 5. 鹽:適量 6. 食用油:適量 步驟:1. 將海帶洗凈,切成絲狀。2. 將豬肉切成絲狀,加入少許鹽和料酒拌勻,腌制片刻。3. 生姜切成姜絲備用。4. 熱鍋涼油,...
海帶肉絲湯的做法
1、材料:海帶絲100克、瘦豬肉60克、胡蘿卜50克。2、調(diào)料:蔥花、姜絲、鹽、味精各適量。3、海帶絲洗凈;豬肉洗凈,切絲;胡蘿卜洗凈。4、炒鍋倒油燒熱,炒香蔥花、姜絲,放入豬肉絲炒至變色,加入海帶絲、胡蘿卜絲翻炒,倒入適量清水燒開至熟,加鹽、味精調(diào)味即可。
海帶肉絲湯的做法
1、肉切絲,蔥切花,姜切絲;2、鍋預(yù)熱,倒入適量油;3、放入姜絲,放入肉絲翻炒;4、肉絲變色后倒入適量的老抽和老酒去腥提味,再繼續(xù)翻炒;5、放入海帶翻炒至變色;6、倒入適量水,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮20分鐘;7、最后放入適量鹽調(diào)味,出鍋,加適量蔥花即可。
肉絲海帶湯的做法
肉絲海帶湯是一道常見的家常湯品,下面是制作肉絲海帶湯的做法:所需材料:1. 豬肉薄肉片或者瘦肉切絲 2. 海帶干 3. 香菇干 4. 豆腐切塊 5. 青菜或者西葫蘆切塊 6. 蔥姜蒜切末 7. 食用油適量 8. 鹽、雞精、料酒適量 步驟:1. 將海帶干洗凈泡軟備用,香菇干泡發(fā)備用。2. 鍋中加入適量食用油...
肉絲湯的簡單做法大全
1. 酸辣肉絲湯:材料:瘦肉絲、黑木耳、胡蘿卜絲、豆腐絲、辣椒絲、雞蛋、醋、鹽、生抽、淀粉。做法:將黑木耳泡發(fā)后切成絲,胡蘿卜切成絲,豆腐切成絲備用。熱鍋加油,炒熟瘦肉絲,加入黑木耳絲、胡蘿卜絲、豆腐絲、辣椒絲炒勻。倒入適量的水,煮開后加入醋、鹽、生抽調(diào)味。最后勾芡加入打散的雞蛋...
海帶結(jié)肉絲湯做法
在湯鍋中,倒入高湯,將其燒開。然后,將海帶結(jié)、豆腐丁和姜絲加入鍋中,一同煮沸。待湯底煮沸后,將腌制好的豬肉絲放入,繼續(xù)煮至豬肉熟透。最后,關(guān)火后,淋上少許香油,提升湯品的香味。撒上蔥末作為點綴,增添色彩和風(fēng)味。至此,一道美味的海帶結(jié)肉絲湯就完成了,只需將其盛出,即可享用。這道...
海帶肉絲湯的做法
步驟 1,豬肉切成肉絲,放入少量芡粉抓下肉絲 步驟 2,海帶清洗,手撕成手指寬條條,打結(jié)后分段截開 步驟 3,過內(nèi)水適量,打結(jié)后的海帶放入鍋內(nèi)煮,水開后放入肉絲,放鹽 再次煮沸后起鍋(根據(jù)個人買的海帶薄厚決定放肉絲時間)
海帶肉絲湯的做法
香油、味精、芝麻。做法:1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;2、洗干凈后水發(fā),勤換水;3、取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝干水分;4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱后迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
肉絲湯的家常做法
家常肉絲湯的做法如下:所需食材:- 瘦豬肉絲:約200克 - 香菇:適量 - 胡蘿卜:半根 - 青椒:1個 - 洋蔥:半個 - 豆芽:適量 - 雞蛋:1個 - 食用鹽:適量 - 雞精:適量 - 生抽:適量 - 食用油:適量 - 蔥花:適量 步驟:1.將瘦豬肉切成細(xì)絲,香菇、胡蘿卜、青椒、洋蔥也切成絲備用。...
鄉(xiāng)寧小炒肉絲湯的做法
步驟1 食材:瘦肉150克、青椒1個、紅椒1個、姜3克、食用油5克、料酒2克、胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克。步驟2 瘦肉切絲,加入料酒、少許鹽,拌勻腌制10分鐘。步驟3 青椒切絲。步驟4 紅椒切絲。步驟5 姜切末。步驟6 炒鍋中油溫5成熱時,下入姜末爆香,放入肉絲炒至變色,加入青椒、紅椒炒軟,倒入...
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