蔬菜素丸子怎么做好吃 青菜素丸子怎么做好吃
素丸子怎么做有酥又脆
素丸子制作步驟:主料:蘿卜絲250g、胡蘿卜絲150g、香菜100g 輔料:油適量、鹽適量、花椒面適量、雞精適量、雞蛋1個(gè) 1、將蘿卜擦絲待用。2、胡蘿卜擦絲待用。3、把鹽撒入蘿卜絲,胡蘿卜絲中,把蘿卜絲,胡蘿卜絲的水潵出。4、準(zhǔn)備好香菜,蔥,和蘿卜絲,胡蘿卜絲待用。5、將菜放入盆中撒入...
菜丸子的做法
蔬菜素丸子的制作方法如下:首先,將胡蘿卜洗凈,用刨皮器去掉外皮;接著,使用刨絲器將胡蘿卜刨成細(xì)絲。隨后,在鍋中燒開一鍋水,將胡蘿卜焯水,撈出并沖涼。同時(shí),將小白菜洗凈后焯水,同樣撈出并沖涼,然后擠干水分。將焯水后的胡蘿卜絲和小白菜剁碎,與大蔥碎混合。最后,加入雞蛋、面粉和調(diào)味...
炸白菜素丸子的家常做法
今天教大家炸白菜素丸子的做法。老豆腐1個(gè),白菜一顆,香芹1把,姜末適量,胡椒粉適量,面粉適量。詳細(xì)步驟①準(zhǔn)備一塊老豆腐,放在盆中,用搟面杖壓碎②往盆中倒入適量的姜末,姜末壓的越碎口感會(huì)越好③一顆白菜,切細(xì)絲之后,再用刀剁碎,倒在盆中備用④再切一點(diǎn)香菜,倒在盆中備用⑤加適量的鹽,適量...
素丸子用什么菜好吃
第一步:白蘿卜清洗干凈后切掉頭尾不要,然后去皮并切成薄片,再改刀切成細(xì)絲;最后把細(xì)絲切成碎丁,并充分剁碎備用。第二步:準(zhǔn)備一塊紗布,把切好的蘿卜碎丁包起來,然后使勁擠一擠,充分?jǐn)D出蘿卜里面的汁水,擠好后放入大盆中備用。第三步:往盆中打入兩個(gè)雞蛋,再調(diào)味少許的鹽和雞精;接著加入...
素丸子怎么做下酒菜 素丸子的做法步驟
1、準(zhǔn)備食材:南瓜一塊洗凈去瓤,胡蘿卜半根,土豆1個(gè)分別洗凈去皮;大蔥1棵剝皮洗凈,雞蛋兩個(gè)洗凈,備用。2、擦絲:用擦絲工具把所有的食材:南瓜、土豆、胡蘿卜都擦成絲,放一起備用。3、放鹽:把大蔥切碎,也和絲放一起,首先要在絲里加入適量的食鹽腌一下。4、殺出菜中的水:再適當(dāng)?shù)臄嚢?..
炸好的菜丸子怎么做好吃
制作方法如下:1、素丸子可做一道素丸子湯。首先準(zhǔn)備好素丸子、白豆腐、小青菜、紅枸杞等食材。2、把準(zhǔn)備好素丸子、白豆腐、紅枸杞放入燒開水的鍋中,再放入適量醬油、食鹽、香油,出鍋時(shí)放入小青菜攪勻。素丸子湯做好了。3、素丸子還可以和木耳青菜一起炒食。鍋里加入素丸子和木耳青菜一塊炒熟食用...
素丸子怎樣燒好吃又簡(jiǎn)單
素丸子是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的素食料理,富含蛋白質(zhì)和纖維,有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)消化和健康。這道菜品適合素食者和喜歡素食的人士享用。材料:1. 200克素魚糜(可在素食產(chǎn)品店購(gòu)買)2. 1個(gè)中等大小的胡蘿卜(切成碎丁)3. 1個(gè)中等大小的洋蔥(切成碎丁)4. 2個(gè)蒜瓣(切碎)5. 2湯匙豆腐乳(切碎)6...
怎樣制作好吃的蔬菜丸子?
12.攪拌以后用手反復(fù)擠壓丸子成型。 13.這樣丸子下鍋容易定型,丸子大小直徑3厘米左右,起鍋倒油,油溫六成用左手虎口配合手抓,反復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)擠出圓球,下入鍋里油炸,直到全部金黃。 14.表面金黃酥脆的豆腐素丸子已經(jīng)做好了,是不是既好看又味道香而鮮美。 小貼士;蔬菜豆腐丸子這種做法非常經(jīng)典的一種,吃起來酥脆香味讓你停...
蔬菜素丸子怎么做好吃
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素丸子的家常做法
素丸子的家常做法3 1、素丸子是用面粉、豆腐、雞蛋等材料制作的一道家常菜。2、 今天劉嫂就來分享一下“蔬菜丸子”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的'食材:面粉、雞蛋、胡蘿卜、大蔥、青菜、淀粉、方腿 4、先把兩個(gè)雞蛋打入碗中攪散,把老豆腐放入碗中給它...
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浪卡子縣組合: ______ 用料主料胡蘿卜4根面粉150克香菜100克雞蛋1枚輔料鹽5克泡發(fā)的粉絲50克姜15克五香粉3g炸素丸子的做法1.胡蘿卜擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小段,姜切末2.把胡蘿卜、香菜、姜末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻,這時(shí)候不放鹽,防止胡蘿卜出湯.3.攪拌均勻這些食材,加入面粉和鹽,混合成有粘性的面糊,如果胡蘿卜出湯可以多加一些面粉.4.取10g左右的胡蘿卜泥,團(tuán)成丸子5.油溫在150度左右,下入團(tuán)好的丸子,炸到外表變焦黃即可
浪卡子縣組合: ______ 原料:胡蘿卜300克,小白菜130克,大蔥50克,雞蛋3個(gè),面粉150克,蠔油1湯匙,白胡椒粉、鹽各適量 圖1:胡蘿卜洗凈,用刨皮器刨掉外皮.圖2:用刨絲器將胡蘿卜刨絲.圖3:鍋?zhàn)訜_水,將胡蘿卜焯水,撈出沖涼.圖4:將洗凈的小白菜焯水.圖5:將小白菜和胡蘿卜絲撈出,沖涼,擠干水份.圖6:將其剁碎.圖7:大蔥切碎,與胡蘿卜和小白菜碎混合.圖8:加入雞蛋、面粉和調(diào)味料.圖9:攪拌均勻.圖10:左手取面糊,輕握,令其自食指拇指間擠出.圖11:用勺子將面糊取下,下入7分熱的油鍋內(nèi).圖12:將炸至金黃的丸子撈出,控干油即可.
浪卡子縣組合: ______ 材料1.豬肉,2.韭菜,3.適量面粉 做法1.包餃子剩下的韭菜豬肉餡2.攪入適量面粉3.煮開水,一個(gè)一個(gè)下丸子,撈出即可4.可用于直接食用,也可作湯做菜
浪卡子縣組合: ______ 淀粉+蔬菜攪勻,然后下鍋炸
浪卡子縣組合: ______ 新年團(tuán)圓菜蔬菜丸子 冬季燒私房菜 準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi) 制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí) 用餐人數(shù):5-6人 過年了,團(tuán)圓美滿的丸子菜是必不可少的,大魚大肉吃多了也膩,今天就做了這個(gè)蔬菜丸子.食材 主料 土豆 500g 胡蘿卜 半根 香菜適量 輔料 ...
浪卡子縣組合: ______ 原料:青蘿卜450克、雞蛋一個(gè)(40克)、姜20克、熟花椒面3克、鹽6克、面粉150克.做法:1、新鮮青蘿卜洗凈,小一點(diǎn)的雞蛋一個(gè)、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克(可根據(jù)自己的口味加鹽);2、用擦子將蘿卜擦成絲(小心不...
浪卡子縣組合: ______ 食材明細(xì) 土豆200g 胡蘿卜200g 豆腐200g 雞蛋一個(gè) 油適量 鹽適量 芹菜適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 蠔油適量 紅椒適量 洋蔥適量 白糖適量 淀粉適量 咸鮮口味 蒸工藝 三刻鐘耗時(shí) 神級(jí)難度 素丸子的做法步驟1 丸子材料2 切好青紅椒絲,洋蔥絲,...
浪卡子縣組合: ______ 材料 紅蘿卜半個(gè),胡蘿卜一根,姜一小塊,蔥,面粉,鹽,胡椒粉少量 做法1.蘿卜用擦板擦絲,蔥姜剁碎2.蘿卜絲里加入適量面粉和水,鹽、少量胡椒粉攪拌.和餡的時(shí)候也可以往里加一個(gè)雞蛋,我沒加.鍋里放油,5成熱后,將團(tuán)好的丸子下鍋炸,炸至金黃色即可.3.這是我兒子設(shè)計(jì)的造型,他把丸子放在桌子上的一盤凍白菜里,拍下來跟我說這是白菜太陽.
浪卡子縣組合: ______ 炸素丸子 材料 主料:胡蘿卜150克,北豆腐300克,蓮藕100克, 調(diào)料:鹽3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒鹽3克,色拉油50克 做法 1.將豆腐碾成蓉,放入盆內(nèi);將胡蘿卜和藕去皮洗凈,切成綠豆大的粒;姜洗凈切末;淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉15克左右. 2.將胡蘿卜和藕的細(xì)粒在開水鍋里略氽一下,撈入盤中晾涼,放到豆腐蓉內(nèi),加精鹽、味精、姜末、濕淀粉拌勻. 3.將油入鍋燒至七成熱,用手抓豆腐蓉,從虎口處擠出圓形的丸子,下入油鍋內(nèi),待炸至淺黃,外殼焦脆時(shí)撈入盤中,撒上花椒鹽即成.
浪卡子縣組合: ______ 食材用料圓白菜一個(gè) 粉條少許 雞蛋三個(gè) 胡椒粉少許 鹽少許 淀粉少許 面粉少許 蔥姜少許 白菜素丸子的做法1.準(zhǔn)備好材料2.蔥姜切沫3.圓白菜切沫.粉條泡軟切小段.混合在一起4.打入雞蛋三個(gè).如果是大一點(diǎn)的雞蛋就打兩個(gè).我的雞蛋很小 打了仨5.攪勻后 放入面粉和淀粉.6.繼續(xù)攪勻后放入少許鹽.(視材料多少而定)再攪勻7.鍋里熱油 依次將丸子下入鍋中炸至金黃色即可撈出.8.我的火侯沒有掌握好 火有點(diǎn)大.但是很好吃.