牛板筋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
2. 將腌制好的牛板筋放在燒烤架上，用中火慢慢烤制，期間不斷翻動(dòng)，確保兩面均勻受熱。當(dāng)牛板筋烤至表面微焦、香氣四溢時(shí)，即可食用。
3. 燉煮牛板筋也是一種不錯(cuò)的選擇。在燉煮之前，可以先將牛板筋焯水，以去除血水和腥味。接著，準(zhǔn)備一些常見(jiàn)的燉肉香料，如八角、桂皮、香葉等，以及蔥姜蒜等提味食材。
4. 將牛板筋與這些香料和食材一同放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。隨著時(shí)間的推移，牛板筋會(huì)逐漸變得軟糯，湯汁也會(huì)變得濃郁。
5. 當(dāng)牛板筋燉至口感適宜時(shí)，加入適量的鹽和其他調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味，即可出鍋享用。總的來(lái)說(shuō)，無(wú)論是燒烤還是燉煮，都是制作美味牛板筋的簡(jiǎn)單方法。
豬板筋怎么做如何做好吃
1. 準(zhǔn)備豬板筋一塊，將其切成小條狀。2. 將蒜薹切成合適的長(zhǎng)度。3. 將板筋用適量的鹽、少許糖和少許淀粉腌制，均勻涂抹后加入少量油以保持嫩滑。4. 熱鍋加油，待油溫升至五成熱時(shí)，放入腌制好的板筋，快速滑炒至斷生后盛出備用。5. 鍋中留底油，加入少許蒜末爆香，然后放入蒜薹炒至斷生，加少...
豬板筋怎么炒好吃
1. 準(zhǔn)備材料：板筋一塊，蒜薹100克，蒜3粒，豆瓣醬1湯匙，辣椒干6只，鹽少許，糖少量，淀粉少許。2. 處理板筋：將板筋切成小條，然后用少許鹽、少量糖和少許淀粉腌制均勻，加入少許油封油。3. 滑炒板筋：熱鍋入油，油溫五成左右時(shí)放入板筋滑炒至斷生，裝起備用。4. 炒蒜薹：底油留在鍋里，加入...
涼拌板筋怎么做好吃
1、香辣涼拌板筋：將鹵制好的板筋用涼水泡一段時(shí)間，切薄片裝盤，準(zhǔn)備蒜末、姜末、干辣椒和辣椒粉，澆上熱的花椒油，再加入豆瓣醬、生抽攪拌均勻，倒在板筋上即可。2、涼拌麻辣板筋：將板筋切成自己喜歡的大小，放入熱油鍋中翻炒，烹入料酒去腥，加入蒜末、姜末、辣椒粉、孜然粉、五香粉和辣椒油...
牛板筋怎么做好吃又軟
燉牛板筋的做法： 用料：牛板筋，花椒，蔥，姜，白糖，辣椒，豆瓣醬，老抽，料酒，鹽，溫水 1.準(zhǔn)備好調(diào)料，花椒，蔥切蔥段，姜切成姜片。2.市場(chǎng)買回來(lái)的新鮮牛板筋，用清水洗凈后，用刀切塊 3.鍋中放油，放辣椒，豆瓣醬炒香。4.放入蔥段，姜片，放入牛板筋 6.加入糖，老抽和料酒，花椒爆香。
豬板筋怎么做才好吃
1、豬板筋一塊洗干凈切成小條，蒜苔切段，豬板筋用少許鹽、白糖、淀粉腌制均勻后加入少許植物油封油。2、熱鍋放入植物油，油溫五成左右放入板筋滑至斷生裝起備用。3、底油留在鍋里，加入少許蒜蓉，爆香后加入蒜苔炒至斷生，加入少許鹽，不需要完全入味有底味即可，炒好后裝起備用。4、鍋里放入適量...
板筋怎么做好吃,板筋的吃法
- 甜醬 適量 - 糖 適量 - 芡粉 適量 - 生抽 適量 - 鹽 適量 2. 宮爆板筋的制作步驟：- 將板筋切成條狀，放入適量的芡粉和鹽，抓勻后，加少許油拌勻，以防止板筋在炒制時(shí)粘連。- 熱鍋加油至八成熱，緩慢倒入板筋，快速爆炒至熟后出鍋備用。- 鍋中留底油，加入姜蒜炒香，隨后加入油辣椒、...
牛板筋怎么做好吃
1、材料準(zhǔn)備：牛板筋、料酒、香葉、八角、桂皮、辣椒粉、鹽、洋蔥、蔥結(jié)、白芝麻和姜塊。2、將牛板筋上的牛油用刀刮凈，然后切成大約三四厘米的方塊。3、在鍋中加入足夠涼水，放入牛板筋，加入一碗料酒，小火煮至沸騰后撈出，這樣可以有效去除牛筋的腥味。4、在高壓鍋中放入牛板筋、一個(gè)蔥結(jié)、一...
豬板筋怎么做才好吃
1、取一塊豬板筋清洗干凈后，切成細(xì)條狀。將蒜苔切段備用，將豬板筋用適量的鹽、少許白糖和淀粉拌勻腌制，隨后加入少許植物油以保持嫩滑。2、預(yù)熱鍋具，倒入適量植物油，待油溫升至五成熱時(shí)，放入腌制好的板筋，快速滑炒至熟透后撈出備用。3、鍋中留底油，加入切碎的蒜末，小火炒香。隨后加入蒜苔，...
豬板筋怎么做才好吃
操作步驟：1、將板筋清洗干凈，切成小條狀。2、將蒜薹切成適當(dāng)長(zhǎng)度。3、將板筋用少量鹽、少許糖、適量淀粉腌制均勻，再加入少量油拌勻，防止粘連。4、熱鍋加油，待油溫升至五成左右時(shí)，放入板筋快速翻炒至變色，取出備用。5、鍋中留底油，加入少許蒜末炒香，再加入蒜薹翻炒至斷生，撒上少許鹽調(diào)味，...
爆炒牛板筋的家常做法
2自家曬辣椒干。3野蘇子面，是蘇子葉的種子，研磨的細(xì)末。風(fēng)味獨(dú)特。4先把牛板筋，用油干炒一下。放入野蘇子面，少許的鹽。5再把辣椒干，干炒一下，撒些蔥花，即可牛板筋怎么炒好吃牛板筋怎么炒好吃：準(zhǔn)備淀粉，糖，鹽，辣椒干，豆瓣醬，蒜，蒜薹以及牛板筋。先把牛板筋切成小條狀，蒜苔切段...
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玄武區(qū)單向： ______ 絕對(duì)正宗味道的韓國(guó)牛板筋(由韓國(guó)人親自傳授) (此菜本身沒(méi)有孜然粉,孜然粉是根據(jù)燒烤口味加的.) 原料:牛板筋(高壓鍋煮軟的牛筋,但不要老的.) 調(diào)料:糖、鹽(極少量)、花生粉(不帶衣花生磨成的粉)、芝麻粉、孜然粉、細(xì)...
玄武區(qū)單向： ______ 原料:牛板筋、辣椒粉、大蒜、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻.做法:1、牛板筋入鍋煮至酥爛;(我煮了1小時(shí)45分鐘)2、將牛板筋撕成小條;3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、醬油、糖、鹽、香菜、麻油及黑白芝麻,拌勻后就可以食用了.
玄武區(qū)單向： ______ 主料 牛板筋300g 牛肉500g 輔料 藕,香菇,土豆,筍適量 燉肉香料一包 蔥姜蒜,食鹽適量 牛板筋燉牛肉的做法步驟 1. 牛肉和板筋用水抄一下 2. 菜切好,把板筋放到高壓鍋里,加蔥姜蒜,鹽,適量醬油,壓20分鐘. 3. 把牛肉炒一下,然后把牛肉和香料包放入鍋中再壓20分鐘,最后把菜再放入鍋中壓10分鐘,出鍋即可
玄武區(qū)單向： ______ 加足水和調(diào)料小火慢燉
玄武區(qū)單向： ______ 我老爹啊,煮的很好吃啊,就是,先把牛筋放在鍋里又熱水煮下,然后放在高壓鍋里,放些鹽,香料,一定要壓夠時(shí)間,然后要在里面悶下,然后,撈出,在鍋里爆炒,放醬油,酒,味精,就差不多了,超好吃的
玄武區(qū)單向： ______ 微辣時(shí)代的秘制醬料牛板筋做的特別好吃,自己做不出來(lái)那個(gè)味道,味道醇厚,有嚼勁,特別筋道.薇信號(hào):wlsd0421
玄武區(qū)單向： ______ 做法一 原料: 香干150克、五花肉80克、泡椒4個(gè)、素牛板筋、蒜苗一條、大蒜兩瓣、白糖三分之一小匙、醬油一小匙、鹽適量 做法: 1、香干切片,五花肉切薄片,泡椒斜切成圈,蒜苗洗凈切段,大蒜去皮切片; 2、把牛板筋清洗干凈后放...
玄武區(qū)單向： ______ “干燒牛筋” 主料:鮮牛筋300克 配料:色拉油100克、二荊條泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大蔥60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克 做法: 一:將鮮牛筋洗凈,加入花椒、姜、蔥、香菜、料酒,上籠蒸熟,再將牛筋切成條形待用; ...
玄武區(qū)單向： ______ 干牛板筋發(fā)制:1.先用堿水將干牛筋洗凈,放入富磷聯(lián)溶液腌制20小時(shí)后再晾干,然后將干牛筋和植物油一同放在鍋里,微火燒熱,繼續(xù)燒開(kāi),此間要勤翻動(dòng)干牛筋,待牛筋膨脹起來(lái),酥松得像油條似的,就將牛筋撈出冷卻.2.將油發(fā)牛筋用冷水浸軟,再加食用堿面將油脂抓洗干凈,再放入沸水中稍煮一會(huì)兒,撈出瀝水,晾涼后用刀切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊,再用冷水抓洗數(shù)次,放冷水中浸泡3小時(shí),直至牛筋松脹、發(fā)白,撈起,瀝干水分.
玄武區(qū)單向： ______ 用料 主料豇豆500g牛板筋100g紅椒30g 調(diào)料食鹽適量醬油適量味精適量調(diào)和油適量 牛板筋炒豆角的做法 1.豆角摘好洗凈 2.牛板筋備好 3.紅椒洗凈切絲 4.鍋燒熱,放少許油 5.放豆角翻炒 6.放牛板筋翻炒 7.放紅椒絲翻炒 8.放鹽 9.放味精 10.放醬油 11.翻炒幾下,就做好了
