家常煎餅的做法
2、取適量中精或高精面粉，溫水糅合，直至在面盆內(nèi)揉制為“三光”面團(tuán)；
3、面團(tuán)表面抹上食用油，放置一旁“醒”20分鐘；
4、在此期間，取適量香蔥切成小段，加鹽和食用油拌勻待用；
5、面團(tuán)分為幾段，取其中一段，用小的搟面杖搟成薄長(zhǎng)條，在表面抹油，加拌好的香蔥，將香蔥包裹在長(zhǎng)條內(nèi)；
6、卷起長(zhǎng)條，按扁，取少量干面粉抹在便面，再用搟面杖搟成薄形圓餅；
7、平底鍋內(nèi)加入適量食用油，加入面餅，兩面煎烤至金黃色即可。
好吃的家常餅做法三種好吃又營(yíng)養(yǎng)的家常煎餅做法介紹
1. 西葫蘆煎餅：取一根新鮮西葫蘆，將其中心籽去除，洗凈后切片，厚度適中。將一個(gè)雞蛋與50克面粉混合，加入適量食鹽和胡椒粉，攪拌均勻成面糊。將西葫蘆片裹上面糊，多余的面糊抖落。在平底鍋中倒入適量油，加熱至七成熱時(shí)，放入裹好的西葫蘆片，煎至兩面金黃即可。2. 土豆絲蔥花煎餅：準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋...
煎餅家常做法
煎餅的家常做法如下：食材：面粉、雜糧米面、白開(kāi)水、鹽。1、面粉和雜糧米面以2:1的比例放入煎餅機(jī)中，加入適量的鹽，再加入適量的白開(kāi)水。2、用筷子攪拌均勻，成為稀面糊。3、平底鍋燒熱，放入適量食用油，用勺子將面糊攤成薄餅。4、待一面煎至微黃后，再翻面煎另一面，直至兩面都煎好即可出鍋。
煎餅的家常做法
煎餅的家常做法 煎餅是大家日常生活中常吃的一種食物，但是對(duì)于大多數(shù)的80后，90后來(lái)說(shuō)，煎餅到底該怎么做呢 接下來(lái)，小編就為大家介紹一下煎餅的家常做法，煎餅怎么做好吃 煎餅的家常做法，煎餅怎么做好吃 1.面粉加鹽加水?dāng)嚢璩擅婧〕砜梢宰约赫莆眨睃c(diǎn)的做出來(lái)就厚一些，稀點(diǎn)的做出來(lái)就薄一點(diǎn)。
家常攤煎餅的做法
五、不同口味的煎餅做法 1. 蔥油煎餅：在面團(tuán)中加入蔥花、鹽和油，煎制時(shí)卷入餡料，口感豐富。2. 甜面醬煎餅：在煎餅上涂抹甜面醬，加入薄脆等餡料，味道香甜。3. 火腿煎餅：在面糊中加入火腿丁，煎制后卷入蔬菜等食材，口感鮮美。六、結(jié)語(yǔ) 制作家常攤煎餅的關(guān)鍵在于掌握好面糊的配比和煎制的火候。
家常煎餅做法
1、準(zhǔn)備小蔥、西紅柿、火腿腸分別去皮處理干凈，切成小丁 2、準(zhǔn)備面粉在鍋中，加入切好的小丁，再加入兩個(gè)雞蛋，加入鹽、十三香粉，用的調(diào)料比較簡(jiǎn)單哈，把所有的配料在一塊攪拌均勻 3、電餅鐺加適量的油，把攪拌均勻的調(diào)料用湯勺，一個(gè)一勺，攤的簿簿的，撒上黑芝麻，來(lái)回翻至金黃，到熟透就可以...
有什么家常攤煎餅做法分享?
攤煎餅是中國(guó)北方地區(qū)廣受歡迎的一種街頭小吃，它制作簡(jiǎn)便，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，非常適合家庭制作。以下是一道家常攤煎餅的制作方法：【材料準(zhǔn)備】- 中筋面粉：200克 - 清水：適量（約300毫升）- 雞蛋：2個(gè) - 蔥花：適量 - 香菜：適量（可選）- 豆芽或生菜：適量（可選）- 甜面醬或辣椒醬：...
徐州煎餅的常見(jiàn)做法有哪些?
徐州煎餅是中國(guó)江蘇省徐州地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，以其薄如紙、圓如月、香酥可口而聞名。徐州煎餅的做法多樣，下面介紹幾種常見(jiàn)的做法：面粉糊準(zhǔn)備：徐州煎餅的基礎(chǔ)是面粉糊，通常使用小麥面粉和水按照一定比例調(diào)和，調(diào)成糊狀。有的還會(huì)加入少量的鹽、雞蛋、蔥花等調(diào)料增加風(fēng)味。烙制過(guò)程：將平底鍋預(yù)熱，用中小...
雜糧煎餅的家常做法 傳統(tǒng)美食全家老少連吃好幾個(gè)
3、取雜糧面糊到煎板上，用鏟子把面糊攤平，與煎板同大小。4、攤均勻后把雞蛋打上面餅上然后攤勻。5、撒上咸菜、蔥花、肉松等喜歡吃的食材。6、折疊3分之1的面餅，在折疊處涂上甜面醬。7、在甜面醬上加一塊脆餅，在脆餅上加一片生蔬菜，然后從兩邊折疊面餅，卷起來(lái)。8、把卷起的煎餅從中間切斷，...
煎餅的做法大全家常 家常煎餅做法怎么做好吃
1、將面粉中加入鹽，白胡椒粉，切好的小蔥，然后加入涼水?dāng)嚢杈鶆颍|(zhì)感，粘稠度可以留意一下外邊賣煎餅的那種程度。2、將麻醬中加入少許水，攪拌均勻待用，甜面醬中加入少許水，攪拌均勻待用，雞蛋打散備用。3、將面均勻攤在餅鐺上，越薄越好，加熱至面餅烤至剛凝結(jié)。4、馬上將雞蛋均勻涂抹在面餅上...
家常煎餅的做法
配料：火腿腸 兩條、胡蘿卜 50克、生菜 30克、豆腐皮 2片、雞蛋 2個(gè)、面粉 100克、精鹽 少許、番茄醬 50克、花生油 20毫升、辣椒醬 30克 烹飪步驟：1.準(zhǔn)備好豆腐皮，火腿腸，胡蘿卜，雞蛋和生菜 2.食材洗干凈分別切好備用 3.熱鍋下少許油把豆腐皮煎到兩面脆即可 4.胡蘿卜用少許油鹽炒熟 5...
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襄樊市滑動(dòng)： ______ 步驟 家庭版攤煎餅的做法步驟11.準(zhǔn)備好蔬菜 家庭版攤煎餅的做法步驟22.韭菜切碎 家庭版攤煎餅的做法步驟33.放進(jìn)盆里 家庭版攤煎餅的做法步驟44.小油菜和甘藍(lán)菜都切碎 家庭版攤煎餅的做法步驟55.放點(diǎn)胡蘿卜 家庭版攤煎餅的做法步驟66.菜...
襄樊市滑動(dòng)： ______ 薄煎餅的做法1.黃油2大匙用微波爐加熱軟化,和雞蛋牛奶混合,加入過(guò)篩的粉類(低筋面粉180g,泡打粉2小匙約8g,細(xì)砂糖2大匙,鹽1/2小匙)攪拌均勻.2.平底鍋刷一層薄薄的油,中火加熱,取一勺面糊滴落形成圓形.3.兩面煎至金黃.4.可以同時(shí)另起一鍋,薄油煎培根,培根卷曲出油即可.5.2個(gè)雞蛋打散,加入適量黑胡椒粉和鹽,下鍋炒散.
襄樊市滑動(dòng)： ______ 材料: 土豆1個(gè),紅甜椒5克,雞蛋1個(gè),全麥面粉20 克,食用油2小匙. 調(diào)料: 鹽1/2小匙,水100毫升. 做法: 1.土豆洗凈去皮,刨成細(xì)絲;紅甜椒洗凈切 丁,備用. 2.將雞蛋、全麥面粉、鹽和水?dāng)嚢杈鶆虺擅?糊,再加入做法1的所有材料拌勻. 3.熱_平底鍋,加入油,倒入做法2的面糊材 料,將兩面煎熟至上色,即可取出盛盤. 4.可撒上適量胡椒粉、意式香料(材料外) 搭配食用.
襄樊市滑動(dòng)： ______ 薄餅檔攤煎餅步驟1 薄餅檔攤煎餅的做法大全 面粉加1小勺鹽 步驟2 薄餅檔攤煎餅的做法圖解 加清水用打蛋器攪拌均勻,打成糊狀,稀釋程度以勺子掛糊,提起來(lái)成線狀為佳.醒1小時(shí) 步驟3 將面粉糊倒入煎餅當(dāng)專用容器內(nèi) 步驟4 將薄餅檔加熱,倒扣在面糊上10秒后,把煎餅當(dāng)反過(guò)來(lái) 步驟5 面餅邊緣有些發(fā)黃,翹起時(shí),將面餅揭起翻另一面 步驟6 薄餅檔攤煎餅怎么做 大約20秒,邊緣有些收縮,一張面餅就攤好了
襄樊市滑動(dòng)： ______ 蘿卜煎餅的做法 1.白蘿卜去皮用擦板擦成粗絲,胡蘿卜少許擦成細(xì)絲 2.在擦好的白蘿卜粗絲中加入雞蛋、香蔥和各種調(diào)味片,然后加適量的清水調(diào)成自己喜歡的稀(稠)面糊,最后加上少許的胡蘿卜細(xì)絲(主要是點(diǎn)綴,增強(qiáng)孩子的食欲) 3.電餅鐺開(kāi)下火,刷少許油,舀入面糊,蓋上上蓋(這一步不但鎖水,而且能加快面餅熟) 4.打開(kāi),在面餅上刷層油(這一步是為了讓煎餅更香啊),然后翻面煎熟至微黃即可
襄樊市滑動(dòng)： ______ 主料:面粉70g、紅薯淀粉10g、白糖5g、清水58g、豆沙100g 輔料:油適量 步驟:將面粉、紅薯淀粉,白糖混合;調(diào)入清水,攪拌均勻;備好豆沙;分量隨意,多點(diǎn)少點(diǎn)沒(méi)啥關(guān)系;煎鍋置于火上,調(diào)入適量玉米油;倒入面糊;晃動(dòng)煎鍋,餅子能晃動(dòng)時(shí),將豆沙鋪滿餅子的1/2;將餅子對(duì)折,再煎一會(huì)兒;餅子顏色變黃,關(guān)火,出鍋.
襄樊市滑動(dòng)： ______ 攤制之前,往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油,既去掉了鏊子上的雜物,也使得烙熟的煎餅容易與鏊子分離.當(dāng)鏊子燒熱以后,可以用勺子舀上一勺煎餅糊放到鏊子上,用耙子沿著鏊子攤一圈.由于鏊子是熱的,煎餅糊所到之處就迅速的被凝固...
襄樊市滑動(dòng)： ______ 豆面煎餅 【主料】豆面300克. 【輔料】五香粉、精鹽、食油各少許,清水50克. 【制法】①將豆面放入盆內(nèi),加人香粉、精鹽及清水,反復(fù)攪打成稀糊狀備用. ②將大鐵鏊置于火上(鄉(xiāng)間多用麥秸火或茭稈火),燒熱后鏊面抹勻食油,用手...
襄樊市滑動(dòng)： ______ 主料 紫淮山 50克 青豆 50克 玉米 30克 雞蛋 40克 白糖 20克 紅蘿卜 30克 奶油 20毫升 輔料 油 適量 面粉 適量 步驟 1.同一個(gè)菜譜做剩的食材,用來(lái)做煎餅味道也不錯(cuò). 2.青豆紫淮山玉米都是預(yù)先蒸熟的, 3.用一個(gè)雞蛋打散放奶油,加點(diǎn)白糖...
襄樊市滑動(dòng)： ______ 我在家常做蜜汁小煎餅,在一本雜志上學(xué)來(lái)的 雞蛋一個(gè),蜂蜜一大勺,牛奶,面粉,泡打粉,水適量,和成面糊,要稠一點(diǎn). 也可全用牛奶,不加水 煎鍋燒熱,(最好是不沾煎盤),放油,讓油在鍋里均勻掛上一層,倒出. 倒入一勺面糊,小火煎至表皮凝固,翻面,煎至兩面金黃即可. 每次倒的面糊不要太多,大概能攤成一個(gè)荷包蛋那么大的餅就可以可,最好是有差不多大的勺子,每次剛好一勺 我都是做來(lái)當(dāng)早餐的,很簡(jiǎn)單,也很營(yíng)養(yǎng),我和LG都很愛(ài)吃. 改良版的是,不放蜂蜜,牛奶,水.放南瓜絲, 南瓜切細(xì)絲放鹽腌半小時(shí)以上,南瓜就軟了,加面粉,雞蛋,少許胡椒粉.做的時(shí)候稍微厚一點(diǎn),味道也不錯(cuò), 西葫蘆,土豆等也可以這么做.主要是發(fā)揮你自己的創(chuàng)意啊,做出來(lái)才有成就感:)
