鮮魷魚怎么做好吃又簡單
魷魚怎么做既簡單又好吃
一、主料：魷魚1斤。二、輔料：蒜末1大匙、紅辣末2支、蔥花3大匙、姜泥1大匙、酒1大匙、糖1大匙、醋1大匙、塩四分之一4小匙、醬油1大匙、香油2大匙。三、做法及步驟：1、魷魚洗凈切好。2、燒開一鍋水，放入姜片三片，二支蔥，酒1大匙，放入魷魚川燙，顏色變白后再30秒后撈起，放涼...
紅燒魷魚怎么做好吃又簡單
主料：魷魚2個(gè)，輔料：油一勺，鹽一撮，胡蘿卜一個(gè)，黑木耳一把，青椒幾個(gè)，大蒜幾顆，生抽2勺，淀粉1勺。1、木耳用冷水泡發(fā)后，仔細(xì)清洗干凈，撕成碎片。姜蒜和辣椒、胡蘿卜都切片備用。魷魚洗干凈后將表面的皮撕干凈。2、魷魚的里面先斜切出均勻的紋路，然后再切出十字交叉的花紋。將打好花刀的...
鮮魷魚怎么做好吃又簡單
做鮮魷魚一共3步，可做醬爆鐵板魷魚、小炒鮮魷魚、香辣魷魚圈等，是香辣魷魚圈的詳細(xì)操作：操作\/步驟1焯水鮮魷魚撕去表面紅皮和黑膜，切成圈，在開水里汆十幾秒鐘焯水，過冷水。2調(diào)味汁 老干媽豆豉、生抽、胡椒粉、鹽、少許淀粉、適量清水調(diào)成味汁。3翻炒熱油下姜蒜片、花椒粒爆香，倒入魷魚圈...
小鮮魷魚怎么做好吃又簡單
1、用料：魷魚4只、青椒，小米辣各1個(gè)、姜，蒜，蔥適量、洋蔥半個(gè)、生抽1勺、鹽適量、八角1個(gè)、花椒適量、香葉1片、豆瓣醬適量、蠔油適量、啤酒半罐。2、從冰箱取出冷凍魷魚，用流動(dòng)水沖洗2-3分鐘解凍。然后清理魷魚。3、準(zhǔn)備好所有配菜和調(diào)料。4、鍋中放入適量水，扔進(jìn)2片姜，燒開。放進(jìn)切好的...
干魷魚怎么做好吃又嫩又簡單
1、準(zhǔn)備干魷魚須，甜面醬，料酒，蔥姜末，孜然，味精，雞精，鹽糖少許，食用油。2、先熱水焯一下魷魚須，瀝干，加蔥姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面醬（必需品）和孜然腌制2個(gè)小時(shí)。3、干熱平底鍋，放入腌制好的魷魚須（注意不要料湯），干煸翻炒幾下。4、再加油、料酒，多加點(diǎn)...
怎樣炒魷魚既簡單又好吃
魷魚先過水焯一下，省得做時(shí)出水。有以下三種做法：1.焯水后鍋里放底油，放辣椒面、鹽（喜歡的話加點(diǎn)孜然）翻炒一下就出鍋。2.焯水后鍋里放底油，放魷魚和切段的韭菜一起炒，放鹽雞精稍微翻炒出鍋。3.裹面糊放油里炸熟，粘椒鹽吃。炒魷魚的詳細(xì)步驟入下：燙下魷魚把處理好的魷魚片沖洗一下，...
小魷魚怎么做好吃
小魷魚是一種很受歡迎的海鮮食材，它可以用多種方式制作，下面是一種簡單的做法：材料：1. 小魷魚 2. 大蒜 3. 姜片 4. 青椒 5. 紅椒 6. 蠔油 7. 生抽 8. 料酒 9. 鹽 10. 植物油 做法：1. 將小魷魚洗凈，去除內(nèi)臟，切成均勻的片狀。2. 大蒜切末，姜片切片，青椒和紅椒切絲備用。3. 熱...
魷魚怎么炒好吃又簡單
魷魚怎么炒好吃又簡單 功效：魷魚是一種富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的海鮮食材，具有滋補(bǔ)健身、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效。炒制魷魚不僅可以保持其鮮嫩口感，還能提升其風(fēng)味，使其變得更加美味可口。材料：1. 新鮮魷魚 500克 2. 大蔥 1根 3. 大蒜 3瓣 4. 生姜 1小塊 5. 醬油 適量 6. 料酒 適量 7. 食用...
干魷魚怎么做好吃又簡單
1、魷魚干剔除骨板，在中間劃一刀，均勻切成絲，裝盤備用，剔除魷魚干頂部骨板，從中間切開，均勻切成絲，將魷魚干須切開，均勻切成絲。2、魷魚干下鍋，干炒掉上面的水分，盛出備用。3、鍋中放油，放入蔥末爆香，放入魷魚絲翻炒，加入鹽翻炒均勻，加入醬油翻炒均勻，出鍋裝盤。
魷魚怎樣做又嫩又好吃
魷魚好吃做法如下：用料：魷魚，大蒜，生姜，小蔥，青椒，小米辣，洋蔥，食鹽，白糖，生抽，蠔油，豆瓣醬，胡椒粉，食用油。1、將準(zhǔn)備好的魷魚取出來放在水中充分清洗干凈，清洗完了之后咱們再在魷魚的表面劃上小方塊，在劃小方塊的時(shí)候，千萬不要將魷魚切斷了，這樣魷魚更容易入味更好吃。魷魚表面切斷小方塊...
相關(guān)評(píng)說：
托克托縣磨床： ______ 1、食材明細(xì):新鮮魷魚500公克,洋蔥120公克,小黃瓜1條,紅蘿卜60公克,紅辣椒1根,蕃茄醬2大匙,醬油膏2大匙,咖哩粉2大匙,糖1大匙,黑醋1大匙,白醋1大匙,香油少許,辣椒末10公克,蒜末20公克,姜泥1/3小匙,香菜末少許.2、新鮮魷魚洗凈剖開,在上面刻出花紋,再切成等腰三角形形狀.3、把所有材料切細(xì)絲備用.4、將所有調(diào)味料一起煮過,待涼備用.5、將魷魚用沸水汆燙至熟后撈起,和)完成的調(diào)味醬汁一起攪拌均勻,即可盛入盤中,上桌食用.
托克托縣磨床： ______ 三杯魷魚絲 材料:鮮魷魚,香菜,蔥,大蒜,辣椒,姜 香油,醬油,料酒各一杯 做法: 1.魷魚洗干凈,橫切小塊. 2.用半鍋水煮開后放下魷魚,加入蔥、姜、料酒一起燙去腥,然后將魷魚撈出來瀝干水. 3.姜、蒜切成片,蔥和辣椒斜切成小段,先用香油煸炒姜片,等姜片微黃時(shí)放入蒜片、辣椒一起炒.4.然后放入氽好的魷魚回鍋,加入所有的調(diào)味料燒入味(醬油和料酒,少許鹽,不用放雞精,可放入少許糖). 5.5MINS后加入蔥和香菜,一起翻炒一下,出鍋.
托克托縣磨床： ______ 辣炒孜然魷魚 1.新鮮魷魚洗凈,特別是魷魚抓里的一個(gè)個(gè)的小揪揪,一定要一個(gè)一個(gè)的洗出來,雖然麻煩,但是最干凈的做法. 2.將魷魚切成大小合適的片,放入熱水中焯一下,馬上撈出來,這樣炒出來不會(huì)有太多的水, 3.鍋中倒入適量油,稍...
托克托縣磨床： ______ 美味下飯的【辣炒魷魚】的做法步驟 1 青紅椒切成三角塊,洋蔥切條. 2 魷魚處理時(shí)不要從肚子剪開,由頭部揪出內(nèi)膛,處理好的魷魚切成圈. 3 鍋中坐水,燒開,魷魚焯水,變色打彎即撈出. 4 鍋中放炒菜量油,放入蔥姜爆香后倒入老干媽豆豉醬和郫縣豆瓣醬炒均出香味. 5 將洋蔥倒入翻炒幾下. 6 倒入魷魚快速翻炒與料混均勻,加入料酒,老抽,白糖,雞精炒勻. 7 加入彩椒繼續(xù)快速翻炒. 8 出鍋前灑入孜然粒即可
托克托縣磨床： ______ 鮮魷魚可以做成辣炒魷魚卷比較好吃. 鮮魷魚的處理方法:先沿著腹部中間線切開,清除內(nèi)臟,然后去表皮,去掉魷魚的眼睛,清理魷魚須,即可. 材料:鮮魷魚1只,辣椒醬2勺 步驟: 1、魷魚洗干凈,去頭和去除表面薄膜,打花刀做魷魚卷,然后切小. 2、鍋中注入適量清水,加少許的料酒和放幾片姜,燒開后放入切好的魷魚快速焯一下,然后撈出瀝干水. 3、炒鍋內(nèi)倒入油,燒熱后,調(diào)入韓式辣椒醬和水,翻炒均勻. 4、放入鹽,白糖,生抽,雞粉,翻炒均勻,然后再放入焯好的魷魚,大火煸炒. 5、看到醬都裹到魷魚卷上了撒上蔥花就可以出鍋了.
托克托縣磨床： ______ 辣椒炒魷魚卷 做法: 1. 鮮魷魚撕掉皮,切十字花,再切成片,加黑胡椒、一小勺鹽拌勻,放20分鐘. 2. 柿子椒切成塊,姜蒜少量切成末,蔥切段. 3. 用一小勺生粉...
托克托縣磨床： ______ 1、魷魚沖洗干凈. 2、把魷魚須切下來,然后在須上隔一公分左右切口子,可別切斷嘍.其他的肉也切成條狀,切口,放在簍子里滴干水. 3、鍋燒熱,放入幾片姜,將切好的魷魚放下鍋煸炒,倒入少許料酒,這時(shí)魷魚會(huì)炒出一些水分,繼續(xù)炒,如果水很多就把水弄出來倒掉.炒一會(huì)兒,水就干了,然后把魷魚起鍋. 4、將鍋洗干凈(注意不要有剛才留下的鍋巴).鍋燒熱,倒入適量油,燒熟.放入魷魚再煸炒兩分鐘,放入芝麻翻炒幾下.灑點(diǎn)孜然粉,翻炒,放入幾匙鮮面醬,辣醬,適量鹽和胡椒粉,白糖,繼續(xù)翻炒,直至出香味,醬均勻附在魷魚上,起鍋.(注意:不要用甜面醬,超市有鮮面醬賣的.辣醬要用很細(xì)的那種,不是那種剁椒,當(dāng)然是十三香的那種最好了). 5、當(dāng)然就是那筷子吃了.
托克托縣磨床： ______ 用料 主料 魷魚600g 調(diào)料 食鹽 適量 醬油 適量 蒜 適量 芝麻油 適量 白灼鮮魷魚的做法1.魷魚洗凈備用2.鍋內(nèi)水燒開,將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右3.撈出魷魚瀝干水份備用4.姜和蒜切好備用5.加料酒、醬油、麻油、、鹽調(diào)料6.最后加入自的辣椒醬調(diào)均勻即可7.魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用
托克托縣磨床： ______ 做法一 材 料:魷魚二尾;洋蔥(切絲)半粒;炸油適量;九層菜;太白粉適量;味素適量;醬油適量;香油適量;水二匙; 作 法:一、魷魚去膜、內(nèi)臟洗凈切開成片狀,由內(nèi)面以斜刀切交叉花紋,再切片(約三公分寬). 二、炒油起油,魷魚...
托克托縣磨床： ______ 鮮魷魚的做法其實(shí)及其簡單!以下向大家介紹的鮮魷魚的做法!成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點(diǎn)鮮魷魚,營養(yǎng)又易消化;本人不太喜歡鮮魷魚的做法,感覺不好吃,很奇...
