玉米大蝦做法大全
首先，可以考慮制作“玉米蝦仁滑蛋”。這道菜需要將蝦仁和甜玉米粒先準(zhǔn)備好，再加入打散的雞蛋液中，加入適量的鹽、糖等調(diào)味料攪拌均勻。然后在熱油鍋中快速翻炒至熟，最后可以撒上一些番茄沙司增加風(fēng)味。這道菜口感鮮嫩，色彩誘人，非常適合作為家常菜。
其次，可以嘗試做“玉米蝦仁炒飯”。將剩米飯與新鮮的蝦仁、玉米粒、雞蛋等食材一起翻炒，加入適量的鹽、料酒和食用油調(diào)味。炒至各食材均勻混合且熱透后即可享用。這款炒飯既營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口，是處理剩米飯的好方法。
另外，“涼拌玉米蝦仁”也是一道非常受歡迎的菜肴。將煮熟的蝦仁和玉米粒與調(diào)好的料汁混合均勻，靜置片刻讓食材充分吸收料汁的味道。這道菜清爽開胃，特別適合夏天食用。
最后，還可以嘗試制作“玉米大蝦煲”。將大蝦去殼去蝦腸后腌制入味，再與甜玉米仁、紅蘿卜等食材一起放入砂鍋中慢燉。燉至各食材充分融合且湯汁濃郁后即可關(guān)火。這道菜湯汁鮮美，食材豐富，非常適合作為招待客人的佳肴。
總的來說，玉米和大蝦的組合可以變化出多種美味的菜肴。不同的烹飪方法和調(diào)味料的使用會(huì)讓這些菜肴呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味和口感。因此，在制作時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。
大蝦炒米的做法步驟圖,大蝦炒米怎么做好吃
用料 蝦 5 雞蛋 2 大蝦炒米的做法 2顆雞蛋-打碎在米飯里-攪勻后放入蔥花 蝦+西蘭花炒好后+入已經(jīng)炒好的米飯
玉米大蝦做法大全
玉米大蝦做法大全主要包括多種以玉米和大蝦為主要食材的菜肴制作方法。以下是一些典型的做法：首先，可以考慮制作“玉米蝦仁滑蛋”。這道菜需要將蝦仁和甜玉米粒先準(zhǔn)備好，再加入打散的雞蛋液中，加入適量的鹽、糖等調(diào)味料攪拌均勻。然后在熱油鍋中快速翻炒至熟，最后可以撒上一些番茄沙司增加...
大蝦白米粥怎么做呀
用料 大米 半碗 水 1.5L半鍋 大蝦 隨意 鹽 適量 白胡椒 適量 姜 2片 鮮蝦大米粥的做法 泡大米半小時(shí) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蝦去頭，放鹽，才胡椒，姜絲腌制。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 中大火熬25分鐘左右，鍋蓋蓋多一半，操持不沸騰。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 大蝦剝皮，去蝦線。切斷，三...
砂鍋粥的做法大全
海鮮砂鍋粥做法：食材：螃蟹2只、蝦10只、大米150克、白貝100克、絲瓜1條、生姜1塊 輔料：食鹽適量、植物油適量。具體步驟：1、準(zhǔn)備好材料。2、大米清洗干凈后，倒入一點(diǎn)油，撒上點(diǎn)鹽攪拌勻后腌制10－15分鐘，蟹洗凈后拆塊，蝦去蝦腳、蝦線，絲瓜去皮切小塊，生姜去皮切片。3、把腌制過的米倒入電...
蝦仁的吃法與做法大全
以下是蝦仁的常見吃法與做法：清炒蝦仁 食材準(zhǔn)備：鮮蝦、青椒、胡蘿卜、蔥姜蒜、鹽、料酒、生抽、淀粉、食用油。做法步驟：鮮蝦去頭去殼，挑出蝦線，洗凈后用廚房紙吸干水分，放入碗中，加入適量鹽、料酒和淀粉，攪拌均勻，腌制片刻。青椒、胡蘿卜洗凈切丁備用。鍋中倒入適量食用油，油熱后放入腌制好...
大蝦可以和小米一起煮這吃么
有 大蝦小米飯 原料 小米200克，大蝦6只，青菜適量 調(diào)料 蛋黃1枚，黃油2茶匙，香醋1\/2茶匙，鹽2茶匙 做法 1.將大蝦去沙線洗凈，青菜切絲。2.大蝦、青菜絲和小米加水一起放電飯煲里蒸。3.將少許黃油放在熱鍋里融化，改小火，緩緩放入打好的蛋黃，要不停地?cái)嚢琛Ｗ詈蠹酉愦缀望}，即成調(diào)料汁。飯...
海蝦的做法大全
香辣蝦的做法：新鮮海白蝦500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、紅尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香蔥20克、大蒜片20克、熟芝麻2湯匙（30ml）生抽2湯匙（30ml）、香油1湯匙（15ml）、辣椒油1湯匙（15ml）、料酒1湯匙（15ml）、糖1湯匙（15ml）、雞精少量、鹽適量、油 1. 土豆去皮切成...
蝦的做法
蝦的制作方法如下：1、大蝦開背挑紗線，去頭（蝦頭可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。2、起油鍋（可以先炸蝦頭，然后用蝦油炒），油熱后開中火，放花椒和干辣椒段，出香味后撈出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺攪化，之后放一勺豆瓣炒出紅油，再倒少許生抽。3、然后開大火放入蝦，變色后...
蠶豆米炒大蝦的做法,蠶豆米炒大蝦怎么做好吃
用料 蠶豆米 200克 鮮蝦 6-8只 料酒、生抽 少許 蔥、姜、糖、鹽 少許 鮮蝦炒蠶豆米的做法 鮮蝦去頭洗凈。去蝦背上和肚子里的黑線。淋干水分后倒入適量料酒和姜末腌制十分鐘。蠶豆米沖洗備用。鍋?zhàn)永锛尤肽軟]過蠶豆米的水。水燒開后加蠶豆米中火開蓋燒2-3分鐘。（可加少許鹽保持...
蝦仁的12種吃法大全 ,學(xué)會(huì)做給家人吃,值得收藏
做法 蝦仁洗凈，控干水分；入少許料酒、鹽，抓勻，腌20分鐘蘆筍很鮮嫩（不用去皮），洗凈，切段；蒜，切片備用鍋中清水燒沸，入少許鹽、幾滴色拉油，入蘆筍段焯燙30秒熱鍋冷油，爆香蒜片，倒入蝦仁，大火翻炒入蘆筍炒均，加雞粉、鹽，調(diào)味即可 鮮肉蝦仁玉米餛飩 用料 大蝦10只；鮮肉一斤；鮮玉米...
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寧強(qiáng)縣基于： ______ 食材 主料 甜玉米粒200g 蝦仁300g 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 適量 味精 適量 步驟1.蝦仁去冰洗凈2.甜玉米洗凈備用3.青椒洗凈切丁4.鍋中放油,放入蝦仁煸炒5.炒好的蝦仁盛出備用6.鍋中放油,放入玉米,青椒丁煸炒2分鐘7.放入炒好的蝦仁一起翻炒,放入適量的鹽8.放入適量的糖9.放入適量的味精,翻炒均勻10.即可出鍋裝盤 小貼士 蝦仁快火急炒,炒老了不好吃
寧強(qiáng)縣基于： ______ 材料:蝦(八兩)、甜玉米(一個(gè))、蘿卜(半個(gè)) 調(diào)味料:鹽(一茶匙),高湯精(一茶匙),生粉(2茶匙),勾芡用),香菜(1棵),麻油 做法 蝦去殼,去沙腸;甜玉米棒剝?nèi)∮衩琢?蘿卜切丁;香菜切段.加油(2湯匙),中火熱平底鍋,將玉米粒加入翻炒片刻再加入蘿卜丁翻炒1分鐘左右,接著加入蝦,快炒至其變色,加入鹽及高湯精,翻勻后,用生粉水勾芡并加入香菜段,滴入麻油,即成.小貼士 采用甜玉米炒制,才更顯此菜的鮮甜味,而且玉米粒易剝下來.蝦要新鮮,炒制之后,韌性才會(huì)好.
寧強(qiáng)縣基于： ______ 油燜大蝦 【所屬菜系】 湖北菜(出于湖北潛江江漢平原) 【特點(diǎn)】 滋味清淡,鮮咸宜人 【原料】 主料 對(duì)蝦10個(gè).調(diào)料 料酒25克,精鹽適量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,蔥段75克,姜片50克,清湯適量. ...
寧強(qiáng)縣基于： ______ 家常做蝦的幾種方法有: 油爆小蝦: 主料:小河蝦或者小草蝦 輔料:黃瓜 調(diào)料:蔥、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、鹽、老抽、醬油 烹制方法: 1、鮮活小蝦清理頭尾,蔥、姜分別切成末; 2、坐鍋點(diǎn)火放入油,油熱后將蝦放入炸酥取出; ...
寧強(qiáng)縣基于： ______ 油悶大蝦的做法: 買一些做油燜大蝦的大料,回來把龍蝦洗干凈,(用刷子刷)把龍蝦尾巴中間的蝦線抽出來,用剪刀把龍蝦尾巴上面的殼從下往上的剪開(這樣方便入味) 就開始做了,點(diǎn)火倒油,多放一點(diǎn)油放入姜片,蒜子(撥皮就好),買回來的大料,炸一小會(huì),倒入龍蝦翻炒幾下,在加入、鹽、糖、料酒、(加入啤酒,兩斤龍蝦一瓶啤酒,啤酒一定要放),一點(diǎn)水都不用加(切忌),加入味精.不用蓋鍋蓋,就一個(gè)字《燜》,半小時(shí)出鍋.....用我教你做的方法,我保證你吃了還想吃
寧強(qiáng)縣基于： ______ 油燜大蝦 主料: 對(duì)蝦4-6頭 輔料: 蔥、姜、料酒、鹽、味精、糖、醋各適量 做法: 鍋入底油燒熱,將處理好的對(duì)蝦煸過后放入蔥末、姜塊、料酒烹制,放入雞湯,加鹽、味精、糖、醋(一滴).待汁將盡時(shí),取出大蝦,在余汁中加入香油,攪勻,淋于蝦上,即可. 蝦的處理:將蝦去須、腿,去除蝦頭頂部的沙包,順蝦脊剪開至尾部,取出沙線. 說明: 此蝦較為清淡,蝦肉原味保持良好.若是配白酒最好用清香型酒,因?yàn)榫频南阄哆^濃會(huì)遮住蝦味,高度酒比較好,蝦能更好地闡釋酒的清香,層次感強(qiáng).不要以為二鍋頭很廉價(jià),其實(shí)配這道蝦很適宜.除此,嶗山礦泉釀造的青島啤酒也很適宜,爽口,能提煉可以很好地體現(xiàn)蝦肉的細(xì)膩、白嫩.
寧強(qiáng)縣基于： ______ 一、燜大蝦 【原料】 大對(duì)蝦12只約750克,蔥段10克,姜片10克,白糖50克,湯約100克,料酒、香油、花生油適量. 【制作過程】 對(duì)蝦洗凈,去沙線、腿、須,蔥段、姜片放入六成熱油鍋中炸,直至香味溢出,撈出蔥和姜,下白糖、清湯、...
寧強(qiáng)縣基于： ______ 油燜大蝦 一、食材: 主料:大對(duì)蝦6只 輔料:蔥適量、姜適量、干淀粉1大勺、油1大勺、黃酒2小勺、鹽1小勺 二、步驟: 1.準(zhǔn)備材料 2.大對(duì)蝦清洗干凈 3.剪去蝦須,挑去沙線 4.蝦里加入鹽1小勺、剁碎的蔥姜拌勻,腌制20分鐘 5.腌好的蝦裹一層淀粉 6.鍋中油熱 7.將大蝦下鍋煎 8.煎熟一面翻面 9.倒入2小勺黃酒 10.加蓋子燜5分鐘 11.關(guān)火即可 三、成品展示:
寧強(qiáng)縣基于： ______ 香辣蝦材料大蝦400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10個(gè)、大蔥一根、蒜七八瓣、白糖味精鹽各少許,生抽適量、植物油適量.做法1、大蝦剔去泥腸等,洗凈控干; 2、大蒜、生姜切片,大蔥切絲; 3、鍋內(nèi)放適...
寧強(qiáng)縣基于： ______ 主料 對(duì)蝦10個(gè).調(diào)料 料酒25克,精鹽適量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,蔥段75克,姜片50克,清湯適量.制作步驟1、將對(duì)蝦沖洗,剪去蝦須、蝦腿,由頭部蝦槍處剪一小口,取出沙包,再將蝦背剪開,抽出沙...
