烤的棗糕怎么做
2、紅棗去核。(如果使用的是去核紅棗，可以省去這一步。)
3、紅棗放入開水鍋中煮至軟爛，然后控干水分撈出放入盆中晾涼。
4、用電動(dòng)打蛋器把紅棗打碎。
5、把白砂糖放入紅棗中攪打至沒有顆粒。
6、把雞蛋放入紅棗盆中攪打均勻。(不用打發(fā)。)
7、把低筋面粉、泡打粉、小蘇打一起過篩放入盆中，然后翻拌均勻。
8、把玉米油倒入盆中翻拌均勻，這時(shí)棗糕糊就做好了。
9、把棗糕糊倒入鋪有烤紙的模具中，然后用力震兩下，振出氣泡。
10、在表面撒上一層白芝麻。
11、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火140度烤45分鐘。
12、烤好后取出切塊即可食用。
棗糕是怎么做
1、紅棗去核，然后放到鍋里加入適量的水開始煮。2、紅棗煮爛后加入紅糖，然后搗成糊狀。3、將面粉加入酵母粉做成面糊，加入糊狀的紅棗，然后發(fā)酵。4、發(fā)酵好后，烤箱預(yù)熱，加入白芝麻，放到烤箱烤十五分鐘。5、烤好后取出，紅棗糕就做好了。
怎樣做棗糕
棗糕的制作步驟 第一步：準(zhǔn)備食材。紅棗150克、面粉200克、雞蛋4個(gè)、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻適量（白糖也可以換成紅糖）。第二步：把紅棗去核，然后放到鍋里，煮至可以用筷子輕松刺穿。第三步：把紅棗瀝干水分，撈出放入盆中晾涼，如圖。第四步：將紅棗輾碎，也可以用料理機(jī)...
烤的棗糕怎么做
1、準(zhǔn)備食材。紅棗120克、低筋面粉180克、雞蛋4個(gè)、白砂糖80克、玉米油40毫升、泡打粉5克、小蘇打3克、白芝麻適量。2、紅棗去核。(如果使用的是去核紅棗，可以省去這一步。)3、紅棗放入開水鍋中煮至軟爛，然后控干水分撈出放入盆中晾涼。4、用電動(dòng)打蛋器把紅棗打碎。5、把白砂糖放入紅棗中攪...
懶人棗糕的做法
1、準(zhǔn)備食材：低筋面粉250g、紅棗、紅糖、雞蛋2個(gè)、牛奶100ml、酵母5g、白芝麻少許。2、紅棗清洗干凈去核、一碗清水、加入紅糖，一起倒入鍋中小火，煮10分鐘左右，直到紅棗煮爛，留有少量的湯汁就可以了。3、將煮好的紅棗搗成泥狀。在做好的棗泥中打入2個(gè)雞蛋（加雞蛋是為了讓紅棗糕更加的松軟），...
棗糕怎么做的步驟
1. 制作棗糕的原料包括面粉、紅糖、小棗、蜜棗、小米面和玫瑰。2. 棗糕的制作方法是將發(fā)面與食用堿混合，然后加入溶化的紅糖和小米面，調(diào)成稀糊狀。接著，將面糊倒入方模子一半，放入蒸籠，放上小棗，再倒上剩下的一半面糊，放上蜜棗，用旺火蒸20分鐘即可。3. 棗糕的功效是補(bǔ)脾腎，益氣血。食用時(shí)...
怎么做正宗棗糕
1、準(zhǔn)備紅棗適量、面粉適量。2、首先把大棗清洗干凈，去核，盡量挑選大一點(diǎn)的棗，然后鍋內(nèi)放水燒開煮25分鐘大概，把棗煮熟煮軟。3、煮熟的大棗涼至溫?zé)嵊昧侠戆魯嚢枰幌拢蛘哂醚心ネ牒?jiǎn)單研磨下，為了讓大棗更加細(xì)膩，然后直接白砂糖攪拌至糖化開，在加入雞蛋，用電動(dòng)打蛋器攪拌出大的泡沫，不用打發(fā)...
1分鐘學(xué)會(huì)蒸棗糕的簡(jiǎn)單做法,如此做太香了,一看就會(huì)
首先紅棗洗凈，去棗核，切成薄片，放入打汁機(jī)內(nèi)加牛奶一起，打成棗泥備用，紅糖也加牛奶一起打成糖漿（為啥紅糖要打汁呢，因?yàn)檫@樣可以去掉雜質(zhì)，吃起來口感好，不打汁的紅糖容易出現(xiàn)一塊一塊的不好看）適量的面粉（面粉用篩子篩一下，這樣細(xì)致，有人問到底多少克啊，其實(shí)這個(gè)真的隨意，根據(jù)您家里人...
酸棗糕怎么做
做法步驟：1、準(zhǔn)備主要材料，紅棗洗凈下鍋煮，開鍋后煮5分鐘 2、撈出晾涼 3、切碎備用，越細(xì)碎越好 4、準(zhǔn)備無油無水的干凈容器，打入三個(gè)雞蛋 5、加入紅糖。先手動(dòng)攪拌至無顆粒狀態(tài) 6、電動(dòng)打蛋器中速攪打至紋路越來越清晰，阻力變大，滴落的雞蛋糊紋路不易消失（我大概打了4-5分鐘）7、加入...
棗糕的家常做法有哪些?
傳統(tǒng)棗糕做法：材料：紅棗500克，糯米粉250克，白糖適量，水適量。步驟： a. 將紅棗洗凈，去核，用水泡發(fā)后蒸熟，搗成泥狀。 b. 將糯米粉加入適量的水和白糖，攪拌均勻，揉成面團(tuán)。 c. 將紅棗泥和糯米面團(tuán)混合均勻，揉成面團(tuán)。 d. 將面團(tuán)放入事先涂抹了一層油的模具中，壓實(shí)。 e. 鍋中加水...
怎樣制作棗糕
糯米粉團(tuán)制作：棗糕的基礎(chǔ) 將糯米粉倒入大碗中，加入適量白糖和澄粉，攪拌均勻。緩緩加入溫水，一邊加水一邊用勺子攪拌，直至糯米粉成團(tuán)。揉至面團(tuán)光滑不粘手，餳制半小時(shí)。棗糕成型：巧奪天工 將棗泥分成等份，糯米粉團(tuán)也分成等份。取一份糯米粉團(tuán)壓扁，放入棗泥，包裹成圓形或橢圓形。依次做好所有棗糕...
相關(guān)評(píng)說：
高陵縣機(jī)電： ______ 別小看這紅棗糕哦,可是有著兩百多年的歷史了.經(jīng)過慢慢地改良配方,這紅棗糕現(xiàn)在里面的主要原料有紅棗和紅糖,加上牛奶和雞蛋,營(yíng)養(yǎng)別提多豐富了.如果不喜歡用泡打粉的,還可以用酵母代替,不過這發(fā)酵的事兒,你可得好好掌握了哦...
高陵縣機(jī)電： ______ 棗糕的做法 步驟1 低粉260克,高粉25克、小蘇打2克、鹽一小撮、混合 棗糕的做法 步驟2 150克黃油軟化后用手動(dòng)打蛋器攪打成乳霜狀,(親們也可以像我一樣偷懶用電動(dòng)打蛋器來打,一定要用低檔!還要小心黃油飛濺啊.然后加入100...
高陵縣機(jī)電： ______ 原料準(zhǔn)備紅棗7顆、面粉適量、雞蛋一只、牛奶大半碗、核桃少量. 做法步驟1、牛奶放微波爐里低火加熱半分鐘;2、面粉倒碗里,熱牛奶倒進(jìn)去,使命攪;3、打一只雞蛋進(jìn)去,加白糖或蜂蜜,一點(diǎn)點(diǎn)油,一丁點(diǎn)兒鹽,攪;4、紅棗摳掉核,撕成小塊,核桃捏碎,放進(jìn)去繼續(xù)攪;5、把這碗東西倒進(jìn)小飯盒里,封保險(xiǎn)膜,等二十分鐘;6、放微波爐里,高火五分鐘.
高陵縣機(jī)電： ______ 食材 主料 紅糖 180g 紅棗 110g 低筋面粉 180g 雞蛋 4個(gè) 泡打粉 7g 小蘇打 4g 玉米油 100ml 輔料 白芝麻 適量 步驟 1.準(zhǔn)備好材料. 2.我用的無核紅棗,有核的紅棗要先把核去掉,鍋里面放5倍的水,用小火慢慢煮. 3.煮到棗子顏色深紅體積變...
高陵縣機(jī)電： ______ 去核棗:50g 牛奶:60g 全蛋:180g 食鹽:3g 白糖:150g 蘇打粉:5g 泡打粉:1g 低粉:150g 色拉油:300g 蜜紅豆:60(有核桃仁的話最好) 蜜棗10顆 做法: 1.牛奶浸泡去核切碎(剪碎)的 棗 四小時(shí)以上,隔夜最好,最后棗把所有牛奶...
高陵縣機(jī)電： ______ 棗糕的做法 食材明細(xì) 中粉88g、玉米淀粉22g、雞蛋4個(gè)、玉米油 25g、棗泥 70g、紅糖 35g 棗糕的做法1. 稱量好材料.2. 全蛋和紅糖混合.3. 紅糖和全蛋用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻.4. 全蛋加紅糖隔水(40)度的熱水,用打蛋器攪拌至紅糖溶化....
高陵縣機(jī)電： ______ 棗糕-無泡打粉 主料 雞蛋5個(gè) 白砂糖30g 大紅棗12顆 牛奶60g 紅糖60g 玉米油60g 低筋面粉100g 白芝麻裝飾用 無泡打粉棗糕的做法步驟1. 紅棗放入鍋內(nèi)煮15分鐘2. 將煮軟的紅棗去核放入破壁調(diào)理機(jī)里打碎后備用3. 將蛋清與蛋黃分開4. 將30克白...
高陵縣機(jī)電： ______ 主料 大棗50g 牛奶60ml 低粉140g 雞蛋4個(gè) 輔料 泡打粉3g 紅糖80g 鹽2g 色拉油90ml 步驟1.大棗洗凈,泡開.2.把大棗中的核去掉.3.放到案板上切成小丁.4.把牛奶準(zhǔn)備好.5.把剁碎的棗丁泡在牛奶里,讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中.6.雞蛋4個(gè)準(zhǔn)備...
高陵縣機(jī)電： ______ 人數(shù): 1人份 雞蛋 2枚 白砂糖45g 牛奶50ml 低筋面粉 50g 油 15ml 棗泥 50g 泡打粉5g 棗糕的做法1分離兩枚雞蛋的蛋清和蛋黃,用打蛋器攪打蛋清,邊打邊分三次加入30g白砂糖,直至打發(fā)(蛋清顏色變成白色,可以豎起).2把2只蛋黃放入碗...
高陵縣機(jī)電： ______ 網(wǎng)上有: 大棗泡開,去核洗凈,切成小丁 浸泡在牛奶中,最好讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中 雞蛋打在桶里,放入紅糖跟白糖 先中速打溶糖,然后快速打成濃稠狀 減慢速度打兩三分鐘,把大泡泡打成小泡泡 加入牛奶棗和色拉油,慢速打勻.牛奶紅棗...
