家常粉蒸肉的家常做法
...做法】粉蒸肉怎么做好吃 粉蒸肉最簡單的家常做法
大火蒸40分鐘左右。9、關(guān)火，趁熱用筷子抖散，防止結(jié)塊，盛出裝盤即可享用。不同地區(qū)根據(jù)各自的口味，粉蒸肉的做法也有所區(qū)別。相信看了上文的介紹，大家對于粉蒸肉的家常做法都了解了。日常生活中，大家可以根據(jù)自己的口味，采用不同的方法制作粉蒸肉，如果能吃辣，可以加辣椒，制作偏辣的風(fēng)味。
正宗粉蒸肉的家常做法
正宗粉蒸肉的家常做法如下：用料：五花肉3斤、雞蛋2個、蔥姜適量、土豆2個、生抽2勺、老抽半勺、蠔油1勺、胡椒粉半勺、鹽1勺。1、先來洗肉吧，五花肉我選的是肥瘦各一半的，清洗干凈后我們把豬皮上的毛處理一下。2、鍋燒熱后把豬皮朝下來回的蹭，一會你就能聞到一股燒焦的味道，這會兒豬皮上的毛...
家常粉蒸肉做法
1、粉蒸肉。選硬肋上豬肉一斤，有肥有瘦，切成二指寬、二寸半長、半指厚的肉塊；小米或糯米三錢，淘凈曬干、摻花椒炒成柿黃色，出香味，搟開；糖六錢，面醬三錢，蔥、姜絲少許，用醬油拌開調(diào)好。下墊排骨，一碗十塊，上籠蒸爛為止。上席時紅光透亮，樣如水晶，香氣撲鼻，誘人食欲。2、粉蒸肉。...
粉蒸肉的家常做法是什么?
粉蒸肉是一道經(jīng)典的中式傳統(tǒng)菜肴，以其獨(dú)特的口感、豐富的營養(yǎng)和濃郁的香氣深受人們喜愛。這道菜以五花肉為主要食材，輔以米粉、豆瓣醬等調(diào)料，經(jīng)過精心腌制和蒸制，呈現(xiàn)出軟糯香濃、肥而不膩的獨(dú)特風(fēng)味。以下是一份詳實(shí)有效的粉蒸肉家常做法：一、所需食材與配料 主料：五花肉500克（選擇肥瘦相間的部位，...
家常粉蒸肉的做法
工具\(yùn)/材料 豬肉 蒸肉米粉 醬油 香蔥 1、將豬肉洗干凈，切成片，放入大碗中，加少許醬油攪拌，香蔥洗干凈，切成段 2、準(zhǔn)備一袋蒸肉米粉，倒入豬肉中，用手抓勻，讓豬肉裹上蒸肉米粉，放置半個小時 3、將粉蒸肉碼在盤子里，放上蔥段，蒸鍋中加入足夠的水，將粉蒸肉放入鍋中蒸40分鐘 4、粉蒸肉蒸好后，...
家常粉蒸肉的做法
1、主料：五花肉500克、五香蒸肉粉100克。2、輔料：香蔥五根、姜一塊。3、配料：蒸魚豉油、一湯匙、白糖、一茶匙、雞汁、一茶匙。4、五花肉凍兩三個小時后，切薄片。和蔥末姜末混合。5、加入一湯匙蒸魚豉油，一茶匙白糖，一茶匙雞汁，一茶匙使用色拉油腌漬十分鐘。6、拌上蒸肉粉，抓勻。7、碼放在碗...
粉蒸肉的家庭做法?
粉蒸肉是一道家常菜，也是宴席上少不了的硬菜，一盤粉蒸肉就包含了咸，甜, 酥，爛，肥，香，嫩各種滋味，口感相當(dāng)美味，老少皆宜。肥瘦相間的五花肉油而不膩，香辣可口，超下飯。做法也很簡單，只要掌握好關(guān)鍵的幾點(diǎn)，新手也能輕松搞定，零失敗。五花肉+紅薯 紅薯墊底，蒸熟后細(xì)膩香甜，搭配五花肉，增...
家常粉蒸肉的做法
2. 準(zhǔn)備一包蒸肉米粉，倒入腌制好的豬肉片中，用手輕輕抓拌，確保每片肉都均勻裹上米粉。之后，讓肉片靜置半個小時，以便米粉更好地附著在肉上。3. 將裹好米粉的肉片碼放在盤中，面上放上切好的蔥段。在蒸鍋中加入足夠的水，將裝有肉片的盤子放入蒸鍋，用中火蒸約40分鐘。4. 粉蒸肉蒸熟后，不...
粉蒸肉的家常做法有哪些?
粉蒸肉是一道流行于中國南方的傳統(tǒng)美食，尤其在江西、湖南等地區(qū)非常受歡迎。這道菜以其獨(dú)特的香味和軟糯的口感而著稱。粉蒸肉的主要原料是豬肉和米粉，通過蒸制的方式使肉質(zhì)鮮嫩，米粉吸收了肉汁，口感獨(dú)特。下面是一種家常做法：材料：豬五花肉：500克 米粉（或粉蒸肉專用粉）：適量 生姜：一小塊 蒜瓣：...
粉蒸肉的家常做法
教你粉蒸肉好吃不油膩的做法
陰蕭18038034397咨詢： 怎么做好吃,四川粉蒸肉的家常做法 -
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 五花肉 250克 土豆 200克 糯米 100克 普通大米 200克 香蔥 50克 雞蛋 一只 紅糖 5錢 郫縣豆瓣 30克 調(diào)和油 10克 五香粉 5錢 豆腐乳 10克 花椒末 適量 辣椒面 適量 老抽 適量 食鹽 適量 雞精 適量 料酒 適量 老姜 適量 麻油 適量 ...
陰蕭18038034397咨詢： 粉蒸肉的家常做法
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 選硬肋上豬肉一斤,有肥有瘦,切成二指寬、二寸半長、半指厚的肉塊;小米或糯米三錢,淘凈曬干、摻花椒炒成柿黃色,出香味,搟開;糖六錢,面醬三錢,蔥、姜絲少許,用醬油拌開調(diào)好.下墊排骨,一碗十塊,上籠蒸爛為止.上席時紅光...
陰蕭18038034397咨詢： 粉蒸肉怎么做才好吃? -
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 用高壓鍋蒸 ,鍋中的水不要加太多, 一般上汽后再蒸10-15分鐘,就好了 .其實(shí)以上答案也都對,但是個人有個人的口味,建議你把以上答案帶回家給老公看,勒令他做上述肉,我想你肯定能吃到香噴的粉蒸肉...
陰蕭18038034397咨詢： 米粉蒸肉怎么做 -
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 菜譜名稱 粉蒸肉 所屬菜系 小吃 所屬類型 風(fēng)味小吃 基本特點(diǎn) 請閱 基本材料 豬肉1斤半,清湯2兩. 瀏覽人數(shù) 20773 加入時間 2004-12-30 調(diào)味料:蔥絲4錢,姜絲3錢,香糟1兩,精鹽3分,醬油2兩,花生油2斤. 做法:將豬肉刮洗干凈,切成長...
陰蕭18038034397咨詢： 怎么做好吃,粉蒸肉的家常做法 -
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 食材 主料 五花肉 500g 輔料 大米 150g 姜 適量 紅糖 適量 生抽 適量 辣椒醬 適量 花椒 適量 香菜 適量 步驟 1.大米洗凈,晾干. 2.鍋開小火,把曬干的米和花椒一起炒. 炒到米發(fā)黃的時候關(guān)火. 3.用料理機(jī)磨成粉. 4.磨好的粉. 5.五花肉洗凈,切片 . 6.分別下姜末,生抽,香油,紅糖,辣椒醬. 7.下米粉和一點(diǎn)點(diǎn)水. 8.用手抓勻,讓每片肉都沾滿米粉. 9.下高壓鍋蒸至上汽后二十分鐘后關(guān)火.出鍋撒香菜. 小貼士 磨米粉的時候,不用磨的太細(xì),口感會更好.為了方便,超市也有米粉出售.
陰蕭18038034397咨詢： 粉蒸五花肉的家常做法大全怎么做好 -
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 1.連皮肉去皮,洗凈,控干水,切成薄片 2.每一片都均勻地粘上的米粉,撒上適量水 3.放適量鹽,拌勻 4.鍋里放水 5.把米粉肉放進(jìn)去,上面撒上適量辣椒粉 6.蒸熟即可出鍋
陰蕭18038034397咨詢： 粉蒸肉怎么做好吃,粉蒸肉的家常做法 -
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 粉蒸肉的做法步驟1 準(zhǔn)備好食材.2 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花,姜切末.3 五花肉加入適量鹽、白糖、料酒,醬油和蠔油,腌制半小時以上.4 將腌制好的五花肉,均勻的裹上蒸肉米粉.5 南瓜碼盤底.6 將腌好的肉鋪在南瓜上.(我把多余的南瓜擺在了肉周圍)7 放入鍋中,大火蒸制40分鐘左右.8 出鍋時撒上蔥花即可.
陰蕭18038034397咨詢： 粉蒸肉怎么做?
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 1、把五花肉皮刮凈,10公分長,0.5公分的厚片 2、放入炒粉,甜面醬、白糖、姜蔥絲拌勻上籠蒸5個小時,扣盤即成.
陰蕭18038034397咨詢： 粉蒸肉要怎么做?
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 制作方法: 主料:帶皮花肉(8兩) 配料:姜、蔥絲(25克)、炒米粉(25克)、甜面醬(0.8兩)、白糖(0.5兩) 1、把五花肉皮刮凈,10公分長,0.5公分的厚片 2、放入炒粉,甜面醬、白糖、姜蔥絲拌勻上籠蒸5個小時,扣盤即成. 特點(diǎn): 肥而不膩、醬香突出、咸甜適口、回味無窮.
陰蕭18038034397咨詢： 粉蒸肉怎么做,才好吃.
蕪湖縣號圖紙回復(fù)：
______ 粉蒸肉 過年回來吃了不少好吃的,今天我就來說說媽媽做的粉蒸肉.吃過粉蒸肉的朋友應(yīng)該不在少數(shù),在外面我也吃過幾次,但是還是最喜歡吃媽媽做的粉蒸肉.在這里就簡單說一下家里做粉蒸肉的方法.粉蒸肉的原料有:五花肉、紅薯、米粉...
