最簡(jiǎn)單的酥炸南瓜條
南瓜酥條的做法大全 南瓜酥條怎么炸酥脆好吃
用料 南瓜 面粉 面包糠 雞蛋清兒 南瓜酥條的做法 南瓜切條兒 在面粉里均勻裹一層面粉 再放進(jìn)蛋清兒沾一下 均勻的裹一層面包糠 鍋里放平時(shí)炒菜時(shí)多3-4倍的油，7、8分熱，放入裹好面包糠的南瓜 炸至金黃，撈出，瀝干油，擺盤兒，可以開動(dòng)了 小貼士 趁熱吃，味道很好。外面酥酥的皮兒，裹著...
南瓜的炸法
首先，我們來介紹炸南瓜條的做法。選用新鮮的南瓜，去皮去籽后切成條狀。接著，準(zhǔn)備一個(gè)碗，加入適量的鹽、胡椒粉和少許面粉，混合均勻后用來腌制南瓜條，這樣可以使南瓜條更加入味。腌制好的南瓜條再放入熱油中炸至金黃色，撈出瀝干油分即可。炸好的南瓜條外酥里嫩，香甜可口，是閑暇時(shí)光的美味小吃。
油拌酥南瓜條制作方法
炸好后，用漏網(wǎng)撈出，瀝去多余的油分。在炒鍋中保留少許油，加熱后加入蔥姜末，炒出香味。隨后，將炸好的南瓜條倒入鍋中，用中小火翻炒均勻，讓每一根南瓜條都充分吸收蔥姜的香味。最后，撒上胡椒粉和五香粉，增添一份獨(dú)特的香料氣息。將這道美味的油拌酥南瓜條盛入盤中，即可享用。
炸南瓜條怎么做才又香又脆
炸南瓜條想要做得又香又脆，關(guān)鍵在于食材的選擇、面糊的調(diào)制、炸制的火候以及可能的復(fù)炸技巧。首先，選料方面，要選用新鮮的南瓜，去皮后切成適中的條狀，這樣既容易熟透，又能保持形狀美觀。同時(shí)，為了增加南瓜條的香脆口感，可以選擇添加一些小麥面粉或者淀粉，這些都能在炸制過程中形成酥脆的外層。其次...
炸南瓜條怎么樣保持它表面的酥脆度?
面粉適量 面包糠適量 脆炸粉適量 鹽5克 玉米油適量 番茄醬適量相克食物 菜譜做法：1.南瓜切條，放鹽水浸泡片刻 2.脆炸粉，面粉1：1加少許鹽調(diào)成糊待用，準(zhǔn)備好面包糠 3.南瓜條撈出 4.取一條南瓜先掛面糊，再拍面包糠 5.所有南瓜條依次先掛面糊再掛面包糠，碼盤放置一會(huì) 6.七成油溫炸熟 7....
炸南瓜怎么做
南瓜還被稱之為窩瓜倭瓜，它富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且做法也有很多種，南瓜燉土豆、蛋黃焗南瓜、南瓜粥等都是非常美味的。還有很多人喜歡做香酥炸南瓜條，雖然這種做法特別好吃，但是在烹飪上也是有講究技巧的，比如火候不到，油溫低等炸出來的南瓜條就不會(huì)變得酥酥脆脆的。問題一 南瓜含有豐富的胡...
南瓜怎么炸好吃又簡(jiǎn)單?
11.大火燒開油，下南瓜條復(fù)炸一次撈起瀝油即可 小貼士 南瓜用少許鹽腌制去掉水分。腌完的南瓜條要多放干淀粉。要是放少了炸過后南瓜會(huì)回軟。喜歡吃酥的可以復(fù)炸一次。油炸南瓜的做法，油炸南瓜怎么做好吃，油炸南瓜的家常 食材 主料 老南瓜 500克 輔料 調(diào)和油 適量 步驟 1.老南瓜1斤，連著皮...
南瓜怎么油炸
3、1.復(fù)炸一次的南瓜條顏色會(huì)更好看 2.一定要趁熱吃，涼了南瓜條就有澀味 3.一次可以做分量多點(diǎn)，吃多少炸多少，其他可以放置冰箱冷凍，吃的時(shí)候炸 1796閱讀 搜索 炸南瓜條不用面包糠 老南瓜家常菜100道 焗南瓜條的做法步驟 炸南瓜片直接炸 酥炸南瓜條竅門 油炸南瓜條做法圖解 ...
建議中老年人秋冬常吃6菜葉酸高有助提高免疫力要常吃
入秋后，中老年人在氣溫多變的季節(jié)里要特別注意保暖和飲食搭配。清淡飲食、少油少鹽、多吃時(shí)令蔬菜水果是關(guān)鍵。葉酸，作為一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高免疫力有益。介紹六款葉酸高的美味食譜，適合中老年人在秋冬季節(jié)食用。一、酥炸南瓜條原料：南瓜、白糖、番茄醬、淀粉步驟：1. 清洗、削皮、切成南瓜條...
蛋炸南瓜怎么做?(外酥內(nèi)燙,看不出加了蛋的那種)
蛋黃南瓜的制作材料：主料：南瓜一個(gè),咸鴨蛋3--4個(gè) 輔料：蒜,油 蛋黃南瓜的特色：色澤金黃、咸甜香濃、皮酥質(zhì)糯、風(fēng)味獨(dú)特。教您蛋黃南瓜怎么做，如何做蛋黃南瓜 1.炸南瓜條打開南瓜把籽去掉，削皮，切成條，向鍋中倒入油，油熱后，放入南瓜條，炸南瓜用文火就行。然后把南瓜條炸成金黃色后撈...
柯戚19370453995咨詢： 蛋黃南瓜的做法有哪些 -
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______ 材料:去皮南瓜半斤(切條狀)、熟咸蛋黃3個(gè) 做法: 1、咸蛋黃用勺子壓碎;南瓜條用加了油的鹽水灼軟后撈起瀝干水份備用; 2、南瓜條撲上一層干淀粉后用熱油炸酥,撈起瀝油; 3、慢火把蛋黃碎加少量水炒至起泡,然后將炸好的南瓜條回鍋拌勻,再以少許雞粉調(diào)味即可.
柯戚19370453995咨詢： 椒鹽南瓜條怎么做? -
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______ 主料:南瓜500克 調(diào)料:小麥面粉200克,植物油50克,醬油20克,鹽3克,味精1克,椒鹽20克 椒鹽南瓜條的特色: 外脆里酥,咸中略帶甜味,酥香可口. 做法: 1.將老南瓜洗凈,削去皮,切開挖去瓤和籽,再清洗干凈,切成4厘米長(zhǎng)、1厘米寬厚的條. 2.將面粉放在大碗內(nèi),加精鹽、醬油、味精和適量水,調(diào)勻成較厚的面糊,把南瓜條放入,充分?jǐn)噭?使每根南瓜煮沾上面糊. 3.將炒鍋置中火上燒熱,倒入植物油,燒至五成熱時(shí),放入南瓜條迅速撥散,翻動(dòng),炸至瓜條浮上油面時(shí)撈出瀝油. 4.將炒鍋內(nèi)的油燒至七成熱時(shí)將炸過的瓜條放入鍋中復(fù)炸,炸至金黃色撈出瀝油裝盤,撒上花椒鹽即可上桌供食.
柯戚19370453995咨詢： 誰知道飯店里做的那種炸南瓜片是怎么做的. -
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______ 親,要用咸鴨蛋的,沒煮的那種...南瓜切片或者條(個(gè)人喜好),把生的咸鴨蛋打勻,加入面粉攪成糊,切好的南瓜裹上糊下鍋炸至金黃即可(有時(shí)間可以在裹好糊的時(shí)候在外面裹一層花生碎和面包屑,那樣更香)2---還有一種是要炒的,...
柯戚19370453995咨詢： 炸南瓜花的做法 -
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______ 準(zhǔn)備:1:南瓜花20朵左右洗凈2:撕成小片3:準(zhǔn)備面粉一碗,實(shí)際只需要一般就夠了4: 雞蛋兩個(gè)5:淀粉只要兩勺子就夠了6:13香一勺7:花椒粉一小勺8:把13香一勺花椒粉一小勺放到大碗里9:碗里放面粉加一小勺子鹽 做法:1:雞蛋打到碗內(nèi)2:加一小碗水3:加兩勺子淀粉4:攪拌均勻5:做好的面糊6:鍋內(nèi)下油多一點(diǎn)7:南瓜花蘸面糊,要掛的薄一點(diǎn)比較好吃8:入鍋炸酥脆就好了
柯戚19370453995咨詢： 咸條怎么做.是油炸的那種. -
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______ 推薦做法:炸咸條 食材 主料南瓜200g 輔料面粉適量鹽適量雞精適量雞蛋清1個(gè)面包屑適量 步驟1.南瓜取出里面的籽,去皮,切成長(zhǎng)條,1.5厘米寬就可以的,不要太細(xì)和太粗2.取一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和雞精放在盤子里面,用勺子把雞精壓碎3.放入幾勺的面粉,攪拌均勻4.把切好的南瓜條先放在蛋清里面沾韻5.在放在攪拌好的面粉里面沾韻6.在放在蛋清里面沾韻7.在放到面包屑里面裹上面包屑8.油熱了后就可以下油鍋來炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!小貼士 南瓜不要切的太粗或是太細(xì),最后大小都是一般粗的,要控制住油溫,不要太熱了哦
柯戚19370453995咨詢： 南瓜酥怎么做?
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______ 廣南有著不少獨(dú)特的萊肴,簡(jiǎn)單一道萊:南瓜酥. 在其他地方似乎聞所未聞,更不用說品嘗過這一“素齋”.既然是酥肉,為何稱其“素齋”.就因這南瓜酥,原本是廣南老一輩吃齋念佛之人所發(fā)明制作.原料就是老南瓜、糯米面、白糖或紅糖、植物油.制作方法是.先將南瓜去皮剖成瓣,再切成絲狀,后撒上糖拌勻浸10分鐘,隨即灑放糯米面調(diào)拌成稠糊狀粘合南瓜絲.將油放鍋中燒至七、八成,用調(diào)羹或筷條將糊狀瓜絲放下油炸,熟透過心,撈出控干余油,即可裝盤上桌.如炸成橢圓狀酥肉就用調(diào)羹或小勺舀放而炸,如炸成螃蟹狀,就用筷條拈了放炸,讓其瓜絲橫七豎八,形成趾爪狀.
柯戚19370453995咨詢： 南瓜酥是怎么做成的 -
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______ 材料: 南瓜、面粉、面包糠、雞蛋清兒 做法: 1、南瓜切條兒,在面粉里均勻裹一層面粉,再放進(jìn)蛋清兒沾一下,均勻的裹一層面包糠 2、鍋里放平時(shí)炒菜時(shí)多3-4倍的油,7、8分熱,放入裹好面包糠的南瓜 3、炸至金黃,撈出,瀝干油,擺盤兒,可以開動(dòng)了
柯戚19370453995咨詢： 南瓜做法豐富多樣南瓜的最全家常做法
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______ 南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分.其營(yíng)養(yǎng)豐富,做法也豐富多樣,蒸著吃,炒著吃,燜著吃等等,今天hao123m科普小知識(shí)就為大...
柯戚19370453995咨詢： 南瓜如何炒好吃又簡(jiǎn)單 -
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______ 6/10分步閱讀 把要用的南瓜去皮,皮一定要去干凈.2/10 把去皮的南瓜,切成小塊,注意大小要均勻.3/10 開火,鍋里放入適量的水,加入適量姜片.加姜片主要是為了綜合下南瓜的味道,同時(shí)對(duì)胃不好的人來講,加姜片有暖胃的作用.4/10 等水溫上來后,倒入切好的南瓜.5/10 加入20g冰糖,這個(gè)份量可自行調(diào)整,如果喜歡甜可多放點(diǎn),但也不要太多了.6/10 蓋上鍋蓋,煮沸后,再用中火煮五分鐘左右為宜.7/10 確認(rèn)南瓜煮到八成熟左右時(shí),加入枸杞.8/10 再次蓋上鍋蓋,用另火再煮兩分鐘左右.9/10 如果不是用高壓鍋,可以用筷子確認(rèn)一下,南瓜是否已熟.10/10 最后把南瓜盛到碗中,就可以了.
柯戚19370453995咨詢： 怎樣做蛋黃南瓜
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______ 原料: 南瓜、咸蛋黃、香蔥、黃酒. 做法: 1、咸蛋黃放在小碗中,倒上黃酒,上鍋蒸6-8分鐘. 2、南瓜去皮切片,入水焯一下,香蔥切段. 3、蒸好的蛋黃,用叉子搗爛成泥. 4、鍋熱后倒油,轉(zhuǎn)小火,倒入蛋黃泥翻炒,出泡泡后倒入南瓜片,翻炒至熟 5、出鍋前撒上香蔥段. 備注: 1、蛋黃泡黃酒蒸可去除蛋腥味,而且會(huì)使蛋黃味道更好. 2、炒蛋黃泥時(shí)很快就會(huì)出泡,此時(shí)火要小,動(dòng)作要快,以防糊鍋. 3、另有將南瓜切條先炸再炒的,為了健康些,還是焯水吧. 4、蛋黃本咸,不需加鹽,口味重的話,適量加鹽.
