海南肉粽子
你吃過哪些好吃的肉粽?
首先是來自福建的閩南肉粽。閩南肉粽以其獨(dú)特的口味和豐富的餡料而聞名。它的外皮選用上等糯米，經(jīng)過精心蒸煮，口感糯而不膩。內(nèi)餡則包括豬肉、蝦米、蘑菇、花生等多種食材，搭配上獨(dú)家秘制的醬料，使得整個粽子味道鮮美，香氣四溢。每當(dāng)品嘗到這款肉粽時，我都會被它的美味所折服。其次是廣東的廣式肉粽...
肉粽子的家常做法
肉粽子是南方沿海一些城市以及某些閩南地區(qū)的特殊粽子類型。其中，最有名氣的肉粽子產(chǎn)于三個地方，泉州、廈門和浙江嘉興。肉粽子有別于大部分北方地區(qū)的甜餡粽子，它有著咸香可口的獨(dú)特風(fēng)味。肉粽子以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米等為原料，色澤紅黃閃亮，口感油而不膩，因此做法也很有講究。下...
南北粽是什么
南北粽是一種特色粽子，主要分布在中國南方和北方地區(qū)。詳細(xì)解釋如下：南北粽是中國傳統(tǒng)美食之一，主要在端午節(jié)期間食用。因地域差異，南北粽在口味、做法和食材上存在一定的差異。一、南北粽的基本概念 南北粽，顧名思義，是指在中國南方和北方地區(qū)流行的特色粽子。粽子作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品，在端午節(jié)...
嘉興肉粽子的做法,嘉興肉粽子怎么做好吃,嘉興
2.將糯米放入籃子中，用清水沖洗干凈，讓籃子靜置15分鐘左右，瀝干水分，將大米倒入木盆中，加入20克糖、15克鹽和50克醬油拌勻。3.將豬腿去皮，按橫向纖維切成長方形塊(每塊重約20g)，放入大碗中，加入糖7g、鹽10g、味精、白酒，反復(fù)搓揉，配料會滲入肉里，直至起泡。4.左手拿2片葉子，頭發(fā)面朝下...
南方的粽子一般是什么口味?
2. 南方粽子的口味 南方的粽子口味豐富多樣，除了傳統(tǒng)的豆沙、鮮肉等餡料，還有蛋黃粽、火腿粽、艾香粽、蓮子粽等。南方的粽子不僅能夠吃到多種美味，還能夠感受到制作者的細(xì)心和情感。3. 北方粽子的口味 北方的粽子以甜味為主，主要原料是糯米，配上紅棗或蜜棗，有的還用豆沙或果脯，有時會加入白糖...
福建傳統(tǒng)名點(diǎn),“閩南粽子”有多好吃?
這道題太對我胃口了，馬上端午節(jié)了，剛剛才在家里包上了閩南肉粽，正在鍋里煮著呢，聞著香噴噴的粽子香味，來回答這道題，是不是相得益彰呢？要說福建有多少美食，數(shù)不勝數(shù)哈：荔枝肉、海蠣煎、閩南肉粽、面線糊、小酥肉、五香卷……太多了。每年回老家，都會去東街吃上兩個大肉粽，...
南方人吃什么粽子
南方人吃的粽子多以肉粽和豆沙粽為主。南方地區(qū)的粽子，在口味和做法上都有著獨(dú)特之處。由于南方氣候濕潤，物產(chǎn)豐富，因此南方的粽子在食材選擇上更加多樣化。在餡料方面，南方人喜歡制作肉粽，其中最常見的是豬肉粽。豬肉一般經(jīng)過腌制，帶有獨(dú)特的香味，與糯米的口感相結(jié)合，形成鮮明的層次感。此外，雞肉...
嘉興肉粽的做法以及配方,都有哪些?
鮮肉配上竹筍和蝦形飾物，真新鮮，我的眉毛都要掉下來了！記得打醋，一定是米醋！江南的粽子最有名，做法也很復(fù)雜，特別是餡料，變化很大，與北方粽子的一大區(qū)別是江南粽子的糯米原料大多是用醬油預(yù)浸，用肉餡烹調(diào)，中國最有名的粽子產(chǎn)于嘉興，嘉興粽子位于長江以南，早在清朝就享有很高的聲譽(yù)，幾代工匠...
肉粽子的做法
導(dǎo)語：肉粽起源于福建泉州，閩南地區(qū)以及臺灣東南亞的特色傳統(tǒng)美食，作為端午節(jié)節(jié)日食俗。下面我介紹肉粽子的做法，歡迎參考。【肉粽子的做法一】主料：糯米一小盆 輔料：花生適量 赤小豆適量 粽葉20片 火腿一根 五花肉300克 調(diào)料：食鹽5克 料酒4克 生抽半勺 老抽半勺 白糖一大勺 五香粉一小勺 花椒粉...
閩南粽子的做法和配方
3、把糯米先泡一下，泡好后加入5g醬油。4、再放點(diǎn)五香粉和味精，攪拌均勻。肉里放入5g醬油、2g黃酒腌半小時。5、把粽葉做出要包的造型。中間放入糯米，再在上面一次放入香菇、丁香、蝦皮等。6、最上面再放一層糯米，把粽葉合起來。最后用繩子一捆就好了。7、把所有的粽子包好后，放入裝了水的高壓...
漕晨13767108927咨詢： 海南哪里的粽子比較好吃?
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______ 定安黑豬棕
漕晨13767108927咨詢： 粽子的做法 -
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______ 粽子的做法制作材料: 主料:糯米1000克,豬腿肉600克 調(diào)料:醬油50克,白砂糖27克,鹽25克,白酒5克,味精1克 粽子的特色:形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩.嘉興粽子的做法: 1. 選用7~10 厘米寬的伏...
漕晨13767108927咨詢： 海南的粽子怎么做的?我在http://zongzi.topall.cn看到海南農(nóng)家的粽子不錯,但是不知道怎么做?
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______ 我說說粽子的做法,原料是:紅棗、糯米、棕葉 整個流程是這樣的: 1、粽子葉卷成圓錐形; 2、放入糯米和大紅棗; 3、鋪上糯米,再放兩個棗. 4、粽子葉裹緊包實(shí). 5、用馬琳捆扎緊. 6、碼進(jìn)大鍋里,加水壓上石板,煮上3~4個小時. 如果你還想學(xué)其它的種類的做法可以去海南粽子網(wǎng)上面看看,或者你加我QQ_47687758.
漕晨13767108927咨詢： 中國哪個地方的粽子最好吃? -
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______ 蘇州特色的棗泥粽子,甜甜紅棗的馨香,是選用上等的金絲棗,煮熟后去皮去核搗成泥,再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡,裹扎時餡里還夾一塊肥肉,煮熟后晶亮甜美,油潤清香,透著江南古城甜美柔嫩的味道,酥酥油油的棗泥會讓你難...
漕晨13767108927咨詢： 海南粽子好吃嗎?
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______ 恩~~很好吃的~~你來海南記得來找我哦~
漕晨13767108927咨詢： 海南瓊海市人民路那里的粽子好吃嗎?
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______ 那里的海南農(nóng)家粽子很好吃,在網(wǎng)上也有賣,你想要吃的話可以去海南農(nóng)家粽子網(wǎng)看下,很便宜
漕晨13767108927咨詢： 有誰吃過粽子?它的口感?味道? -
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______ 有很多種,我菜你是北方的,我們那邊都是大棗的,豆沙的粽子,南方的是咸的,里面包的豬肉,豬肉是半肥半瘦的那種,粽子蒸熟了之后肥肉基本上化成油了,吃起來很香,但第一次吃也有可能吃不習(xí)慣,感覺很膩.我還挺喜歡吃,可我男朋...
漕晨13767108927咨詢： 粽子的做法是?
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______ 制作材料:糯米(新米最好)、餡料、食鹽、烤過的海苔片(長方形). 準(zhǔn)備工作: 1.將糯米像平常煮米飯一樣煮熟;粽子餡根據(jù)自己的口味選擇一些熟食,需切碎的切碎、并和好. 2.將剛煮熟的糯米飯靜置約15分鐘,冷卻后,根據(jù)家人的食...
漕晨13767108927咨詢： 各種粽子的做法? -
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______ 粽子的做法 (一)準(zhǔn)備材料: (1)蜜棗:市場上有賣散裝的,我們這里6塊錢一斤(一斤蜜棗大概能包2斤多糯米),也可以用大棗,不過我個人比較喜歡放蜜棗,無核又甜. (2)糯米:自己家吃的話,買2~3斤糯米就夠了.用水發(fā)糯米,有人...
漕晨13767108927咨詢： 粽子的有幾種做法,各都怎么做呢 -
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______ 1、臺式粽子 材料:長糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩. 做法:將糯米洗凈,泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟后,去蒂切成條 狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等...
