蝦仁滑蛋的家庭版做法
毛豆仁滑蛋的做法
一、毛豆仁滑蛋的做法 1、食材：雞蛋、全脂牛奶、毛豆仁、動物性奶油、海鹽、白胡椒 2、做法：將備好的雞蛋置于碗中打碎之后將其攪拌均勻之后加入適量的食用鹽和白胡椒繼續(xù)進(jìn)行攪拌，等處理好之后再將準(zhǔn)備好的全脂牛奶置于雞蛋中繼續(xù)進(jìn)行攪拌，攪拌均勻之后備用，鍋中加入適量的奶油，進(jìn)行加熱，等奶油逐漸...
磷蝦仁滑蛋做法大全
步驟1 備好所需食材 步驟2 南極磷蝦仁解凍后取100g備用 步驟3 香蔥切末 步驟4 3個全蛋加1個蛋黃，并加入鹽和白胡椒粉打散 步驟5 雞蛋打散后放入蝦仁、蔥花和水，充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆?步驟6 鍋中倒油，待油6成熱時倒入雞蛋液，中火煎一會 步驟7 蛋液周邊開始凝固時，再用鍋鏟翻炒 步驟8 不停翻...
大蝦仁的做法大全家常分享,總有一款你喜歡~
蝦仁100公克、雞蛋4個、蔥2根、鹽1\/2茶匙、太白粉水1茶匙 【做法】1、將蝦仁燙熟過冷，蔥切成蔥花備用。2、將雞蛋打入碗內(nèi)，加入所有調(diào)味料與作法1的蔥花一同拌勻。3、取鍋燒熱后，放入2大匙油潤鍋。4、將作法3轉(zhuǎn)小火，放入作法2的雞蛋煳及作法1燙熟的蝦仁后，用鍋鏟徐徐以圓形方向輕推，至...
滑蛋蝦仁是什么
4.熱鍋倒入2大匙油燒熱，將作法3再次拌勻后倒入鍋中，中火翻炒至蛋汁凝固即可。滑蛋蝦仁 材料:蝦仁20尾，毛豆仁1杯，蛋1個，蒜末1大匙，1.鹽1小匙，2.鹽2小匙，糖1\/3大匙，白胡椒粉1小匙，香油2小匙，3.水1杯，4.太白粉1\/2大匙，水2大匙 做法:(1)將蝦仁用牙簽挑去腸泥洗凈，用...
有什么好吃的家常菜,又簡單的.
做法: 1、蝦仁里,加雞蛋、淀粉、面,入味掛糊;黃瓜切丁。 2、油五成熱時,將蝦仁炒一下,倒出。原鍋炒蔥,烹料酒,加調(diào)料,到入蝦、黃瓜丁,淋香油,出鍋。 05.北京烤鴨 原料:北京鴨1只,糖水,蔥,甜面醬,鴨餅. 做法:1、鴨去雙掌、鴨舌把空氣充入皮下。 2、取出內(nèi)臟,用高粱桿支撐于脊骨和胸脯三岔骨之間;...
怎么做新鮮的蠶豆好吃 新鮮蠶豆的做法大全
- 準(zhǔn)備：剝?nèi)バQ豆的外殼，留取蠶豆仁。將蠶豆仁去皮備用。- 煮蠶豆：在鍋中燒開水，加入少量鹽和香油，放入蠶豆仁，用中小火煮2分鐘至熟，注意不要煮爛。- 打蛋液：雞蛋打散，加入少許水，使蛋液更加嫩滑。- 炒制：鍋中加油，油熱后倒入蛋液，待蛋液快要凝固時，倒入煮好的蠶豆仁，用筷子迅速...
蝦仁的烹飪方法有哪些,炒什么最好吃?
做法：1、蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用。2、韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用。3、雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。4、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒。5、待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起...
鮮美蝦仁的五種家常做法
做法：1 用刀將絲瓜皮輕輕刮掉，切成條狀待用；姜蒜拍碎，青、紅椒洗凈后，切絲待用。2 、將蝦仁處理干凈擠干水分，用1\/3湯匙鹽，1\/2湯匙生抽腌制。3 、取一空碗，將1顆雞蛋打成蛋液，倒入鑊內(nèi)炒至六成熟，裝起待用。4 、重新燒熱油鍋，爆香姜蒜，倒入蝦仁翻炒十?dāng)?shù)秒，下1\/2湯匙料酒以...
滑蛋炒蝦制作方法 滑蛋炒蝦的做法
1、食材：雞蛋1個、蝦仁100克、胡蘿卜30克、色拉油10毫升、食鹽4克、蔥5克、料酒。2、將新鮮蝦去殼剝?nèi)剩羧ツ嗄c，洗干凈，備用。3、將蝦仁切丁，將胡蘿卜切丁，將雞蛋打成蛋液，切少許蔥花。4、熱鍋，倒10ML油，先將雞蛋煎熟，撈出，再倒入胡蘿卜翻炒1分鐘。5、加入蝦仁翻炒幾下，放幾滴...
玉米大蝦做法大全
首先，可以考慮制作“玉米蝦仁滑蛋”。這道菜需要將蝦仁和甜玉米粒先準(zhǔn)備好，再加入打散的雞蛋液中，加入適量的鹽、糖等調(diào)味料攪拌均勻。然后在熱油鍋中快速翻炒至熟，最后可以撒上一些番茄沙司增加風(fēng)味。這道菜口感鮮嫩，色彩誘人，非常適合作為家常菜。其次，可以嘗試做“玉米蝦仁炒飯...
令丁13879668749咨詢： 蝦滑雞蛋怎么做 -
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______ 鮮蝦滑蛋的做法 1.分享一個快速處理鮮蝦的方法:用剪刀從蝦的背部剪開直至蝦尾 2.用牙簽挑出沙線,一個完整的鮮蝦仁就取出了.這樣做不僅可以保留蝦仁的完整,還能輕松取出沙線,一舉兩得 3.用刀剁碎蝦肉 4.在碎蝦肉中放入兩個個雞蛋 5.放入青蔥碎 6.倒入一點溫開水,這樣炒出的蛋會更嫩 7.調(diào)入適量的鹽,攪拌均勻 8.鍋熱后放入食用油,油稍熱后倒入蛋液后迅速用鏟子翻炒,將蛋液炒成蛋花,等蝦肉變紅后即可出鍋
令丁13879668749咨詢： 鮮蝦滑蛋的做法,蝦仁和蛋要怎么滑 -
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______ 1. 蝦仁去蝦線,用水沖洗幾次,加一點鹽、白胡椒粉和料酒,用手抓勻,腌制二十分鐘;雞蛋洗凈打入碗里;蔥葉切小段 2.蝦仁腌好后,把里面的水分控控,油放鍋里,燒熱后下入蝦仁翻炒,至蝦仁變色后盛出,油留鍋內(nèi) 3.蔥葉放入蛋液中,加一點鹽,等蝦仁涼后,把蝦仁放入蛋液里拌勻 4.鍋內(nèi)油再次燒熱,下入攪勻的蝦仁蛋液,小火使蛋液凝固就好了 5.煮些綠葉菜擺在盤底 6.將蝦仁滑蛋盛在菜上,開吃
令丁13879668749咨詢： 如何做滑蛋蝦仁? -
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______ (1)用料蝦仁 200g 雞蛋 4個 香蔥 2支 水淀粉 3大勺 鹽 1/2小勺 料酒 1小勺 蛋清 1大勺 玉米淀粉 1小勺 白胡椒粉 少許 (2)滑蛋蝦仁的做法 1.蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘,然后將鹽洗去(用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,這樣炒出來...
令丁13879668749咨詢： 滑蛋蝦仁怎么做
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______ 材料蝦仁20尾,毛豆仁1杯,蛋1個,蒜末1大匙,鹽1小匙,鹽2小匙,糖1/3大匙,白胡椒粉1小匙,香油2小匙,水1杯,太白粉1/2大匙,水2大匙 做法1.)將蝦仁用牙簽挑去腸泥洗凈,用紙巾擦干水份. 2.)毛豆仁洗凈后,加少許鹽汆燙1～2分...
令丁13879668749咨詢： 大蝦仁怎么做好吃 m -
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______ 蠶豆炒蝦仁材料蝦仁500克,嫩蠶豆120克,雞蛋1個,大油600克(實耗約50克),鹽、味精各4
令丁13879668749咨詢： 蝦仁滑蛋怎么做? -
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______ 草蝦的營養(yǎng)價值:1. 蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同...
令丁13879668749咨詢： 蝦仁的做法應(yīng)該怎么炒 -
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______ 滑蛋蝦仁的做法 蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘,然后將鹽洗去(用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,這樣炒出來的蝦仁才會清脆好吃);用廚房紙將水份吸干蝦仁,如果沒有吸干水份,腌制的時候不容易附著腌料 擦干的蝦仁加鹽、料...
令丁13879668749咨詢： 滑蛋蝦仁怎么做 滑蛋蝦仁飯的做法 -
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______ 主料: 蝦仁 250克 雞蛋 300克 輔料: 淀粉(蠶豆) 3克 調(diào)料: 小蔥 10克 鹽 6克 味精 3克 蘇打粉 1克 香油 1克 胡椒粉 2克 植物油 50克 各適量 滑蛋蝦仁的做法: 1. 將鮮蝦仁洗凈,用毛巾吸干水分; 2. 把雞蛋清10克、味精、精鹽、干淀粉、小...
令丁13879668749咨詢： 在滑蛋蝦仁做法中有一步是滑散蝦仁怎么滑散 -
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______ 蝦仁剛放到熱油里,是一團(tuán)的,用鍋鏟把蝦仁分開成單個,使之受熱均勻,因為在油里比較滑,所以這一步叫滑散.
令丁13879668749咨詢： 求蝦米滑蛋的做法
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______ 主料: 蝦仁 250克 雞蛋 300克 輔料: 淀粉(蠶豆) 3克 調(diào)料: 小蔥 10克 鹽 6克 味精 3克 蘇打粉 1克 香油 1克 胡椒粉 2克 植物油 50克 各適量 滑蛋蝦仁的做法: 1. 將鮮蝦仁洗凈,用毛巾吸干水分; 2. 把雞蛋清10克、味精、精鹽、干淀粉、小...
