臘肉燉苕粉的做法大全 燉臘肉的做法，紅薯粉條燉臘肉怎么做好吃
健康功效
臘肉:保護神經(jīng)系統(tǒng)
食材用料
臘肉 兩斤
老姜 一塊
土家紅薯粉絲 一斤
水 適量
油 適量
臘肉燉土家紅薯粉絲的做法
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1.首先選對粉絲，老家人都吃這個牌子的粉絲
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2.拆開包裝，取出粉條
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3.用開水泡10分鐘左右，直至粉條變軟，柔順。
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4.臘肉洗凈，翻炒，加水燜煮至熟，過程無需放鹽，在肉質(zhì)松軟時，放入粉絲。
怎樣煮粉條最好吃?
先拿淀粉,可以是豆粉,土豆粉,苕粉用少量開水燙一下,再加入冷水合成;較稀軟的面團,然后燒開一鍋水,把面團放在漏勺上拍打使成為粉條在開水里,然后挑出來冷卻后曬干就是粉條啦,自己家做的沒有添加化工原料,吃著放心呢.豬肉燉粉條的做法 主料：五花帶皮豬肉500克、粉條100克，大白菜葉250克、香菜10克...
苕粉的家常做法簡單
2. 將泡菜洗凈，瀝干水分后切絲。（2）將豬肉洗凈，切成細絲。可以將豬肉先冷凍一段時間，這樣更容易切絲。（3）將切好的肉絲放入碗中，加入鹽、胡椒粉、淀粉，抓勻腌制。3. 提前將紅薯粉掰成適當(dāng)段落，并浸泡至軟。（4）將大蒜切片，干辣椒剪成小段。（5）苕粉，也就是紅薯粉條，是由紅薯制成...
苕粉**的做法
泡菜苕粉肉絲是一道美味佳肴。首先，將粉絲放入沸水中煮至八成熟，撈出瀝干水分備用。接著，將瘦肉、青椒和紅椒切成細絲，蒜切碎備用。然后，將肉絲放入碗中，加入生抽、料酒和淀粉拌勻，腌制10分鐘左右。鍋中倒入適量食用油，油溫?zé)釙r加入肉絲快速翻炒至斷生，炒至肉絲變色后盛出備用。接著，在同一鍋中...
泡菜苕粉肉絲的做法三
5、下入粉絲后加入適量的生抽和水一同煮一下， 讓粉絲充分吸收泡菜和肉絲的酸辣味和鮮味。6、用苕粉（紅薯粉）是最地道的湖北吃法，因為它比普通粉絲更有彈性，也更有嚼勁，當(dāng)然你可以用普通粉絲來代替，但味道絕對不一樣。7、這道菜加了大量的泡菜， 鹽味已經(jīng)比較重，肉也提前腌制了，所以在制作...
泡菜苕粉肉絲的做法
輔料：豬肉(瘦)150克,泡菜50克,柿子椒50克 調(diào)料：大蒜（白皮）5克,豆瓣醬30克,老抽5克,醬油5克,生抽10克,料酒10克,鹽2克,辣椒油10克,雞精2克,淀粉(玉米)10克 泡菜苕粉肉絲的做法：1.入半鍋水燒開后，下入粉絲，將粉絲煮至8成熟；2.將肉、青紅椒、泡菜切絲，蒜切粒；3.肉絲入生抽、料酒...
新春在家,開發(fā)苕粉的多種吃法,你知道幾種?
新春在家，開發(fā)苕粉的多種吃法，你知道幾種？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內(nèi)容能夠幫到有需要的朋友們。苕粉是紅薯的紅薯粉條制品，也叫：紅薯粉，苕粉晶瑩透亮，與紅薯粉條類似。關(guān)鍵成分是木薯淀粉，是雜糧制品，常常服用有益于提高腸道蠕動，紅薯，又被稱為紅薯、番薯、芋頭等。紅薯...
苕粉怎樣做菜
苕粉又名“紅薯粉”經(jīng)典菜譜：酸辣紅薯粉 材料：紅薯粉150克、水500ml、蔥姜蒜少許、鹽醋適量、牛肉或排骨濃湯、辣椒末、黃豆、青菜等，可按各人喜好添加 做法：1、將新買來的紅薯粉洗凈煮熟，放入冷水中浸泡一小時 2、吃時用開水燙透，放入調(diào)好調(diào)料的碗中，加入鮮湯，加入配菜和辣椒 3、一碗美味的...
水煮肉的做法
料：豆芽、豬里脊肉、辣椒粉、郫縣豆瓣、姜粒、花椒粒、鹽、干辣椒、蒜瓣兒、蒜苗、火鍋料。做法步驟：第1步、里脊肉切片、放入苕粉（淀粉）姜粒、小勺鹽、一點點水抓勻、放置一會 第2步、鍋中倒入適量油、五成熱放入蒜泥、姜粒炒香 第3步、下入豆芽、小勺鹽炒均勻 第4步、摻入適量水、把...
泡菜苕粉肉絲的做法苕粉需要用高壓鍋壓嗎
泡菜苕粉肉絲是一道美味的家常菜，主要材料有豬瘦肉、泡菜、姜、蒜、干紅辣椒、蔥末、鹽、胡椒粉、醬油、水淀粉和苕粉。在制作過程中，無需使用高壓鍋，只需按照以下步驟操作：1. 豬瘦肉切絲，加鹽、胡椒粉、醬油和水淀粉拌勻稍腌。泡菜切絲，姜和蒜切末，蔥末和干紅辣椒切段。提前用溫水泡軟苕粉。2...
苕粉是什么東西做的?有哪些簡單做法分享?
材料：苕粉、豬肉絲、青椒、胡蘿卜、生抽、老抽、鹽、油 做法：苕粉泡發(fā)后瀝干，豬肉切絲，青椒和胡蘿卜切絲備用。鍋中放油，先炒豬肉絲至變色，再加入青椒和胡蘿卜翻炒均勻。加入苕粉，快速翻炒，加入適量的生抽、老抽和鹽調(diào)味。炒至苕粉軟糯入味即可出鍋。總的來說，苕粉不僅營養(yǎng)價值高，而且烹飪...
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井陘礦區(qū)盈虧： ______ 1.提前蒸好的臘肉切片2.豆腐切塊,血豆腐切厚片3.土豆去皮切塊4.白豆干切片5.洋蔥去老皮,切條6.蔥姜蒜洗凈,蔥切蔥花,姜蒜切片;紅薯粉條用涼水泡發(fā);蓮藕去皮洗凈切塊,用食用堿適量稍腌,洗凈.7.鍋中放適量油燒熱(如果肥肉多就...
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 1.準備好原材料;2.在肉絲中加入了鹽、醬油、淀粉和少量的油, 攪拌均勻后腌制幾分鐘;3.筍絲冷水下鍋;4.水開后下入香菇絲一起焯水后瀝干;5.鍋燒熱, 加入適量的油, 下入腌好的肉絲翻炒;6.翻炒到肉絲變色;7.下入泡好的苕粉絲;8.再加入適量的醬油、料酒和適量高湯(或者是水);9.翻炒至苕粉發(fā)軟, 再加入焯過水的筍絲和香菇絲一起翻炒;10.再下入紅辣椒丁繼續(xù)翻炒;11.加入適量的蠔油一起翻炒;12.最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味料翻炒均勻;13.裝入盤中, 表面上撒些小蔥.
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 把苕粉用水浸泡把水浸出`然后摻入雞蛋拌均倒之鍋中(少許油)即成
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 材料主料:五花肉,米粉面,紅薯,姜,醬油,鹽,花椒油,一點陴縣豆瓣醬,雞精,糖.做法1,將五花肉切片,別太薄,紅薯切塊,姜切粒備用.2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,醬油,鹽,花椒油,豆瓣醬,雞精,糖拌勻,自己嘗嘗味道,差什么就補點.然后拌入米粉面,混合均勻,讓每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有點干,可適當(dāng)加點油和水調(diào)勻.放邊上腌十分鐘入味.3,把切好的紅薯塊也拌點米粉面,但不用太多,可適當(dāng)加點糖,因為德國的紅薯不是太甜,加點糖味道好些.4,用一個大點的缽,把肉放下面,紅薯放上面碼好,放到鍋里蒸,中火蒸兩個小時左右.出鍋后把它反扣于盤子上,撒點蔥花或香菜,就可以上桌了.
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 苕粉先用水泡著(待軟),青蒜苗兩根、青、紅椒少許. 準備一塊五花肉,刮干凈毛,下涼水鍋加蔥、姜、料酒、小火煮熟.撈出涼涼、切片備用 炒鍋放油(要多些不然會沾鍋)先放塊八角進去、接著放兩顆干辣椒、再放蔥、姜、蒜末、五花肉片、料酒、醬油煸炒出香.接著加入蒜苗、青紅椒、再放入苕粉.加鹽調(diào)好口味、顏色(紅亮).出鍋前加味精、香油少許即可. 試試!!保證下飯,沒回吃這個我都能把自己整撐了.
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 主料 臘肉1塊豆腐干1塊 香菇3個干面100g 榨菜少許花椒少許 輔料 色拉油少許姜一小塊 紅苕粉少許鹽1勺 臘肉面的做法步驟1.臘肉煮好,切成小塊2.豆腐干切成小塊3.香菇切成小塊4.紅苕粉兌水鉤成芡汁5.下油,將上述材料下鍋炒香6.加水熬成湯7.加入兌好的芡汁,起鍋8.燒水,下干面9.面好,挑入碗中,倒入熬好的湯,一碗香噴噴的臘肉面,就做好了
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 配料:豬肉(帶皮五花肉,不要全瘦)、酸菜(東北腌酸菜,不是超市常見的那種生吃的泰國酸菜,福建超市有賣)、粉條(買那種山西寬土豆粉,或者龍口粉絲)、整花椒、八角、醬油、食用油、鹽、味精、蔥花.做法:鍋里放油,燒熱,放...
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 先拿淀粉,可以是豆粉,土豆粉,苕粉或紅薯粉用少量開水燙一下,再加入冷水合成;較稀軟的面團,然后燒開一鍋水,把面團放在漏勺上拍打使成為粉條在開水里,然后挑出來冷卻后曬干就是粉條啦,自己家做的沒有添加化工原料,吃著放心...
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 【原材料】紅薯粉條120克、泡白菜和泡紅椒1小碗、五花肉半條、綠杭椒2條、獨蒜1個.【調(diào)味料】花生油2大勺、豆瓣醬2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、雞精.【做法】 圖1、苕粉入淘米水或水中浸泡一會.圖2、泡菜...
井陘礦區(qū)盈虧： ______ 材料 五花肉,蔥,姜切片,花椒,八角 做法1、五花肉切大塊 2、鍋中水沸后,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗凈血污; 3、鍋中油熱后,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻; 4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色; 5、加入適量溫水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時; 6、粉絲洗凈,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道; 7、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續(xù)煮十五至二十分鐘至粉條軟爛即可.
