拌木耳怎么拌好吃
2、調料：蒜泥，鹽，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，涼拌醋。
3、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。
4、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。
5、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。
6、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
木耳怎么涼拌最好吃
1、食材準備：油適量，鹽適量，大蒜適量，花椒適量，辣椒適量，香菜適量，生抽適量，香醋適量，雞精適量。2、木耳提前泡發(fā)洗凈，撕成小朵。3、大蒜去皮，剁成蒜泥。4、香菜和辣椒切成小段。5、鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3分鐘。6、撈出過冷水后瀝干。7、取一碗，加入蒜泥和辣椒。8、再加...
木耳怎么涼拌好吃
1、準備黑木耳、蔥、蒜頭、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒。2、把干木耳放到?jīng)鏊锝荩梢郧疤焱砩戏胚M去泡，泡一個晚上都沒關系，要把干黑木耳泡發(fā)即可。3、木耳泡發(fā)后可以用雙手搓洗干凈，然后燒一鍋開水，把洗好的木耳放進去白煮，煮差不多兩三分鐘。4、在煮的過程中記得準備一...
涼拌黑木耳怎么做好吃涼拌黑木耳的做法
1、準備材料：木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，以及適量的食油。2、將甜青紅椒洗凈后切成小丁，生姜則切成細絲。3、將木耳泡發(fā)，然后撕成小朵。4、將木耳放入開水中焯水，快速煮沸后撈出，備用。5、將焯過水的木耳盛入干凈的盤子中，倒入適量的醬油。6、加入一湯匙涼拌醋。
涼拌木耳怎么做好吃
1、焯水后浸泡在冰水中，讓木耳口感更脆爽，放入冰箱里冷藏1-2小時或是隔夜，讓木耳口感更脆爽。2、新鮮木耳、日本醬油、芥末備好。3、木耳用清水浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈，把洗凈的木耳切成絲。4、鍋下水燒開，將木耳絲焯水1分鐘，木耳絲過冷后倒入冰水中浸泡5分鐘。5、木耳絲瀝干水分，放入...
拌木耳怎么拌好吃
1、原料：黑木耳，青紅椒，胡蘿卜。2、調料：蒜泥，鹽，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，涼拌醋。3、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。4、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。5、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青...
涼拌木耳怎么做
食鹽適量；做法：1、將黑木耳用冷水泡發(fā)，變軟后冼凈；2、鍋中倒入清水，煮開，放入木耳，焯燙后撈出備用；3、瀝干木耳，大蒜切碎；4、起油鍋，放入少量植物油，下大蒜爆香；5、加入2勺剁椒醬翻拌均勻；6、將生抽、香醋等調味料加入木耳中拌勻；7、將爆香的大蒜和剁椒澆在木耳上拌勻；8、最 ...
涼拌木耳怎么做又好吃又簡單!
1. 原料準備：干黑木耳200克；2. 輔料整理：小蔥1根，蒜頭1個，適量的白砂糖、香醋、生抽、干花椒和花生油；3. 木耳泡發(fā)：將干木耳放入清水中浸泡，最好提前一天浸泡，直至木耳完全泡發(fā)；4. 木耳清洗：泡發(fā)后的木耳用雙手輕輕搓洗干凈；5. 木耳烹煮：燒一鍋開水，放入清洗干凈的木耳，大火煮2至...
涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎么做好吃
首先起鍋倒水，水開下入木耳焯水2分鐘撈出過涼水瀝干水分備用。步驟6 然后碗中倒入鹽、香醋、白糖、辣椒油、生抽、蒸魚鼓油、雞精、攪拌成料汁備用。步驟7 接著起鍋倒油，放入花椒小火炸香，蒜、姜、小米椒炒出香味。步驟8 接下來倒入拌好的料汁里，倒入木耳拌勻。步驟9 最后撒上蔥花即可。 <...
木耳怎么涼拌才好吃 涼拌木耳的烹飪方法
1、材料：干木耳50克，植物油20毫升，鹽5克，辣椒面3克，味精3克，醬油5毫升，醋3毫升，大蒜1瓣，剁碎，香油少許。2、用熱水將干木耳泡開（至少1小時），去根撕成小片。3、鍋置火上，燒滾開水；用漏瓢盛木耳下開水中燙3分鐘（不停火）；撈出瀝干。4、倒入拌盆中冷卻，再放入鹽、味精、醬油...
簡易涼拌木耳怎么做
1.將黑木耳用冷水泡發(fā)，一般一個小時就可以泡軟，變軟后冼凈 2.鍋中倒入清水，煮開，放入木耳，焯燙后撈出備用 3.瀝干木耳，大蒜切碎 4.起油鍋，放入少量植物油，下大蒜爆香 5.加入2勺剁椒醬翻拌均勻 6.將生抽、香醋等調味料加入木耳中拌勻 7.將爆香的大蒜和剁椒澆在木耳上拌勻 8.最后放上...
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