哪幾道家常菜美味實惠，做法簡單，超級下飯，家人最喜歡了呢？
金幣紅燒肉
原材料：雞蛋15個，五花肉600g，老冰糖2勺，姜、蔥、八角、花椒粒、純糧酒、米酒、老抽王、生抽醬油適當作法1.將生姜切成片、蔥弄成結(jié)、豬五花肉切方塊2.鍋里倒進小半鍋水，放少許花椒粒，淋入適當純糧酒，放入五花肉，焯去血絲，撈起來清洗3.鍋里放進小半鍋水，放入雞蛋，蓋上蓋子，煮五分鐘，熄火，持續(xù)燜三分鐘撈起來4.鍋里倒入油，放入五花肉，小火煎色調(diào)金黃色，盛出來。
剁辣椒炒雞胗
調(diào)料:雞內(nèi)金、蔥、姜、蒜、辣椒、剁辣椒、胡椒粉、熏腸、香油、鹽作法：1。將雞珍清洗，切成片，添加生姜沫、紅辣椒段，在米酒中泡浸約20min2。將辣椒清洗，去籽，切割成段。蔥蒜切成片3。往涼鍋里給油。油熱后，添加胡椒粉、姜、蔥和蒜頭煸炒至香氣4、將腌好的雞內(nèi)金片放進鍋里煸炒至碎。
剁椒魚
食物：鯰魚，食用鹽，蔥，姜，蒜，剁辣椒，油作法：1.鯰魚去鱗去鰓去內(nèi)臟器官，清理干凈，瀝干水。取出剁椒魚頭，沿魚脊梁骨豎向剁開，后背相接。2.用鹽和米酒涂勻稱抹剁椒魚頭正反兩面，腌漬10分鐘，再度沖干凈，完全瀝干水。3.瓷盤底端鋪平姜蒜。剁椒魚頭進行，鋪平進盤。取適量剁辣椒切碎。剁辣椒蓋在剁椒魚頭上邊。坐鍋燒開水，水燒開后放進瓷盤走紅煮制8min。
香菇蒸雞
1.黑木耳用涼水泡開、清洗，香菇泡發(fā)清洗2.取一只潔凈的碗，放進米酒、生抽和耗油，添加糖、鹽3.再倒入木薯淀粉和冷水，拌勻作為調(diào)料汁備用4.雞脯肉清洗去骨滾刀塊，放進碗里，撒進姜片5.再放入炒好的調(diào)料汁，腌漬15min6.將平菇、黑木耳切成絲，撒到腌制好的雞脯肉上，放進鍋7.走紅水燒開后再蒸15分鐘即可。
過油肉土豆片，魚香肉絲，西紅柿炒雞蛋，水煮肉片，麻婆豆腐，這幾道家常菜都非常的美味，制作起來特別簡單，而且非常下飯。
西紅柿炒雞蛋，酸辣土豆絲，酸辣白菜，醬牛肉，大盤雞，這幾種家常菜的味道特別美，而且簡單易做
魚香茄子，蒜泥生菜，山藥炒木耳，肉炒腐竹，西芹炒臘肉，這些食物都鮮香可口，美味下飯，很受歡迎。
香而不膩,實惠又下飯,美味無比,一家人都超喜歡吃的幾道家常菜有...
香菇燒豆腐食物：嫩豆腐、干蘑菇協(xié)助食物：紅蘿卜、生抽醬油、鹽作法：1.把干蘑菇清理干凈，再泡茶，豆腐切塊，胡蘿卜切片預(yù)留2.鍋里放入油，把軍用被子下下鍋中煎至兩面金黃就可以3.將煮好的平菇切成片，平菇水存著備用4.鍋里放入油，下如平菇煸炒，再放入紅蘿卜炒勻5.鍋里倒進煎好的水豆腐，炒...
哪幾道香味十足的家常菜,開胃下飯,做法簡單,配上米飯吃太香了呢?_百度...
哪幾道香味十足的家常菜，開胃下飯，做法簡單，配上米飯吃太香了呢？1. 蔬菜炒饅頭 - 原材料：饃饃、生雞蛋、青紅辣椒、圓蔥、胡蘿卜 - 做法：將圓蔥、青紅辣椒切成小塊，胡蘿卜切小傅。生雞蛋加少許鹽打撒。饃饃切成小塊倒進勻稱裹雞蛋液。出鍋滾油，倒進饅頭丁平底鍋煎至金黃盛出來。滾油倒進...
8道超級下飯的家常菜三碗米飯都不夠
一、黃燜雞 1. 食材：雞腿、香菇、土豆、青椒、紅椒 2. 做法：切小塊的雞腿與香菇、土豆、青椒、紅椒一同烹飪，加入調(diào)味料，慢燉出濃郁的黃燜雞湯汁。二、麻辣小酥肉 1. 食材：里脊肉、紅薯粉、面粉、十三香、干辣椒、花椒、蒜、蔥 2. 做法：用面粉和紅薯粉調(diào)制面糊，裹在里脊肉上，然后悄悄炸...
哪幾道家常菜經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)解饞,好吃不油膩,做法簡單下飯呢?
梅干菜蒸南瓜原材料：冬瓜、霉干菜、水豆豉、蔥、姜、蒜、鹽、雞粉做法：1、霉干菜用小水泡發(fā)，清洗瀝干水預(yù)留。2、姜和蒜各自切碎，蔥弄成蔥段，冬瓜切割成厚塊。3、菜鍋熱，倒進霉干菜，煸炒至收干不必要水份，盛出來預(yù)留。4、鍋里添加適量油，油熱后，放入蔥、姜、蒜、水豆豉，炒香。5、倒...
成本低又簡單,無敵好吃的家常菜大全來了!
1. 回鍋肉：四川人民心中的家常川菜之王。易學(xué)易做，解饞下飯，四川人幾乎家家都會做。食材包括五花肉400g、青蒜250g、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬等。具體做法包括肉冷水下鍋加蔥段、姜片、花椒等煮八成熟，冷卻后切片，炒鍋上火加油煸香辣椒、花椒及蔥姜蒜，再下入肉片煸炒，加豆瓣醬炒...
哪幾道美味解饞的家常菜,爽口開胃,美味簡單,經(jīng)濟實惠還下飯呢?
青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、鹽味精姜片作法1.加點油，姜片爆鍋，撈起來。肉片首先用白胡椒粉，鹽，生抽醬油腌一下。2.大受歡迎炒肉絲，放豆干，炒一會，后放辣椒。3.加鹽，放雞精，熟透出鍋。爆炒肉皮食物：豬肉皮2塊、蔥多個、姜多個、蒜多個、小辣椒1根、綠辣椒1根、...
晚餐吃什么?推薦8道家常小炒,簡單營養(yǎng)又美味,一周七天不重樣_百度知...
1. 西紅柿炒雞蛋 一道常見的家常菜，富含維生素和蛋白質(zhì)。2. 蒜蓉西蘭花 西蘭花營養(yǎng)豐富，搭配簡單的蒜蓉炒制，口感鮮嫩。3. 魚香肉絲 酸甜微辣，肉絲嫩滑，下飯的好選擇。4. 酸辣土豆絲 酸辣開胃，制作簡單，是非常受歡迎的家常菜。5. 地三鮮 以茄子、土豆和青椒為主料，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。6. ...
哪幾道家常菜,實惠好吃,道道色香味俱全,香氣撲鼻真很下飯呢?
做法：1. 牛肉清洗干凈后切成片，用生抽醬油、水淀粉、米酒按一個方向拌勻，再倒入少量植物油抓勻，腌漬10分鐘。2. 干辣椒用清水泡5分鐘左右。3. 熱鍋倒入油，爆香姜、蒜，放入牛肉片快速翻炒一分鐘，大約5成熟，撈出備用。4. 干辣椒去水后備用，再次爆香干辣椒，然后放入炒至五成熟的牛肉片繼續(xù)...
經(jīng)濟實惠的10道家常菜,香味十足,美味誘人,簡單實惠上手快
經(jīng)濟實惠且美味誘人的10道家常菜，讓你輕松上手，享受烹飪的樂趣。1. 皮蛋拌黃瓜 黃瓜350g與1個皮蛋搭配，用鹽、老干媽油辣椒、香醋、蒜末調(diào)味，簡單拌制出爽口涼菜。2. 香菇滑雞 雞肉、香菇、姜、辣椒等常見食材，腌制后蒸制，鮮嫩美味。3. 熗拌西葫蘆絲 西葫蘆、大蒜和青紅椒的組合，淋上調(diào)味汁...
哪幾道家常菜美味實惠,做法簡單,超級下飯,家人最喜歡了呢?
剁椒魚食物：鯰魚，食用鹽，蔥，姜，蒜，剁辣椒，油作法：1.鯰魚去鱗去鰓去內(nèi)臟器官，清理干凈，瀝干水。取出剁椒魚頭，沿魚脊梁骨豎向剁開，后背相接。2.用鹽和米酒涂勻稱抹剁椒魚頭正反兩面，腌漬10分鐘，再度沖干凈，完全瀝干水。3.瓷盤底端鋪平姜蒜。剁椒魚頭進行，鋪平進盤。取適量剁辣椒切碎...
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商南縣齒槽： ______ 名:糖醋排骨 特點:色澤紅亮、干香滋潤 配料:豬排骨500克、醬油、紅糖(或 白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等 準備工作:小排骨一斤,剁成三四公分見方的小塊兒,洗凈后下滾水氽去血沫,再洗凈,瀝干水,用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉...
商南縣齒槽： ______ 1.蔥花香菇丸子湯: 芋頭或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌勻捏成丸子(可以油炸),入水煮湯. 2.金針菇活魚湯: (喜愛辣椒的朋友可以多放,不喜歡的可以少放或不放)草魚一條3斤(實用一半),洗凈去骨片下魚身一邊魚肉,...
商南縣齒槽： ______ 醋溜尖椒土豆絲 主料:大土豆 一個, 胡蘿卜 1/3根,尖椒 2只,干紅辣椒 2只,花椒 7、8粒,鹽 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1湯匙,雞精 適量,油 適量. 特色: 口感清爽、脆口,不油膩. 做法: 1、土豆、胡蘿卜洗凈切絲,之后用清水多沖洗...
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商南縣齒槽： ______ 說真的,菜肴真的不好弄,尤其是素的.就教你一下幾種吧: 1.手撕卷心菜:先把卷心菜撕好,手心大小就可.入油待7成熟,放入辣椒至飄出辣椒香味后倒入事先過過熱水的卷心菜翻炒.自己注意生熟,加適量鹽,熟了裝盤即可. 2.肉沫煮豆瓣醬.準備一小碗豆瓣醬和三分之一碗的肉沫.鍋里入油待7成熱,放入肉沫翻炒待肉表面變色后加入豆瓣醬煮一會,飄出香味后加半碗水煮.煮沸后嘗一下,如果濃度適合的話即可熄火. 3,天氣熱啊,吃點涼菜吧. 涼拌海帶絲.準備適量的海帶在開水中抄熟,起過,冷卻后倒入碗內(nèi),加入鹽,味精,醋和蒜末調(diào)和即可.
商南縣齒槽： ______ 家常菜做法 燴酸菜 五花肉涼水下鍋,開鍋煮十五分鐘(水留著),撈出切薄片同酸菜一起下鍋再煮二十分鐘,加粉絲出鍋 省事兒,暖身 ======================================= 川羊肉(不是涮) 水燒開,下如愛吃的各種青菜,再開...
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商南縣齒槽： ______ 洋蔥炒黑木耳 1.洋蔥一個.黑木耳30克(干)水發(fā).青椒.紅椒各一只(只是點綴作用) 2.洋蔥切絲或片待用.青椒.紅椒也隨意切好后和黑木耳一起在開水里焯一下?lián)破馂r干 3.起油鍋先將洋蔥炒香,再放入黑木耳等一起炒1分鐘放入鹽.高湯精后翻炒...
