菊科萵苣屬蔬菜有哪些
1、生菜：生菜是菊科萵苣屬中的一種一年生或二年生草本植物，原產(chǎn)于地中海一帶，葉子可以生食或做沙拉，口感爽脆，營養(yǎng)豐富，是全球非常受歡迎的蔬菜之一。
2、油麥菜：油麥菜也是菊科萵苣屬的成員，原產(chǎn)于地中海沿岸，它的葉片呈長披針形，口感鮮美，營養(yǎng)價值高，尤其富含維生素A和鈣。
3、結(jié)球萵苣：結(jié)球萵苣又稱為西生菜或包心菜，是菊科萵苣屬的一種，它的葉子在生長過程中會形成一個緊密的葉球，口感鮮美，營養(yǎng)價值高。
4、菊科萵苣屬蔬菜，也稱為萵苣，是一類廣泛種植的蔬菜，包括萵筍、生菜、卷心萵苣等多個品種。
菊科萵苣屬蔬菜有哪些
1. 生菜：作為一種一年生或二年生的菊科萵苣屬植物，生菜原產(chǎn)于地中海地區(qū)。它的葉子適合生食或制作沙拉，以其爽脆的口感和豐富的營養(yǎng)而聞名，是全球廣受歡迎的蔬菜之一。2. 油麥菜：油麥菜屬于菊科萵苣屬，原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)。其葉片呈長披針形，不僅口感清新，而且耐寒且營養(yǎng)價值高，特別是富含維生...
菊科萵苣屬蔬菜有哪些
菊科萵苣屬蔬菜有生菜、油麥菜、結(jié)球萵苣。1、生菜：生菜是菊科萵苣屬中的一種一年生或二年生草本植物，原產(chǎn)于地中海一帶，葉子可以生食或做沙拉，口感爽脆，營養(yǎng)豐富，是全球非常受歡迎的蔬菜之一。2、油麥菜：油麥菜也是菊科萵苣屬的成員，原產(chǎn)于地中海沿岸，它的葉片呈長披針形，口感鮮美，營養(yǎng)價值高...
春菜是什么菜怎么吃
1. 春菜，又稱菊科萵苣屬的蔬菜，常見名包括千金菜、莖萵苣、生菜和香筍等。它屬于冬季蔬菜，通常在農(nóng)歷正月前后收獲，分布廣泛，主要產(chǎn)區(qū)包括河北、山東、湖南、江蘇、浙江、湖北等省份。2. 春菜是一年生或二年生的草本植物，其特征是短莖、互生葉片，葉片顏色鮮綠、黃綠或紫色，形狀為全圓。3. 春菜...
那些蔬菜屬于萵苣類?
萵苣類的蔬菜有：生菜、春菜、萵筍和卷心萵苣四種。萵苣類為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產(chǎn)地中海沿岸，約在七世紀(jì)初，經(jīng)西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，后者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。味道鮮美，口感爽脆，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲...
什么是萵苣類蔬菜
萵苣類蔬菜是由菊科、萵苣屬的野生種萵苣演變而來，經(jīng)長期栽培馴化演化成各個變種，按蔬菜產(chǎn)品器官分為葉用萵苣和莖用萵苣兩類：1、葉用萵苣又名生菜，包括葉面平滑、心葉形成葉球的結(jié)球萵苣，葉緣深裂、葉面皺縮但不結(jié)球的皺葉萵苣，外葉直立、一般不結(jié)球的散葉萵苣三個變種；2、莖用萵苣即萵筍，...
哪些蔬菜是筍類蔬菜
筍類蔬菜種類繁多，各具特色。首先，萵筍，又稱萵苣，是菊科萵苣屬萵苣種中能夠形成肉質(zhì)嫩莖的變種，屬于一二年生草本植物。它有著多個別名，如莖用萵苣、萵苣筍、青筍和萵菜等。接下來是茭白，又名高瓜、菰筍、菰手或茭筍、高筍，它是禾本科菰屬的一種多年生宿根草本植物。茭白不僅美味可口，而且營養(yǎng)...
哪些蔬菜是筍類蔬菜
筍類蔬菜有：1、萵筍：又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜；2、茭白：又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物；3、竹筍：是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、...
什么是萵苣類蔬菜
萵苣類蔬菜源自菊科、萵苣屬的野生種萵苣，經(jīng)過長時間的栽培與馴化，逐漸演化成多種變種。這些蔬菜按照產(chǎn)品器官的不同，大致可以分為葉用萵苣和莖用萵苣兩大類。葉用萵苣，又稱生菜，包括三種變種：結(jié)球萵苣的心葉形成葉球，表面光滑；皺葉萵苣的葉緣深裂，葉面皺縮但不結(jié)球；散葉萵苣的外葉直立，一般...
Lettuce的介紹
Lettuce是一種常見的蔬菜，屬于菊科萵苣屬，主要生長在溫帶和亞熱帶地區(qū)。它是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，味道清新，又脆又爽口，適合做生菜沙拉、涼拌和炒食等多種菜品。Lettuce富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素A、維生素C、維生素K、葉酸、鉀、鐵等。它們對人體有很多積極作用，如維生素A有益于眼睛健康，維生素C...
生菜和油麥菜是不是十字花科
油麥菜是菊科萵苣屬蔬菜，又稱油荬、香水生菜，莖較短，有汁液，葉片呈長披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，味道較苦，花呈黃色，性喜充足光照，對土壤要求不嚴(yán)，以疏松肥沃土壤為佳。十字花科的代表蔬菜：該科主產(chǎn)蔬菜和油料作物，如蕓薹屬、蘿卜屬等，藥用植物如菘藍(lán)屬、蔊菜屬、糖芥屬...
相關(guān)評說：
晉寧縣環(huán)面： ______ 萵苣,菊科,萵苣屬,一、二年生草本植物.萵苣可分為葉用和莖用兩類.萵苣的名稱很多,在本草書上稱作“千金菜”,“萵苣”和“石苣”.葉用萵苣又稱春菜、生菜,...
晉寧縣環(huán)面： ______ 別名 荬菜、野苦菜、苦荬菜、取麻菜、曲麻菜,主要分布于我國西北、華北、東北等地,系野生于荒山坡地、海灘、路旁. 營養(yǎng) 苣荬菜還含有鐵、銅、鎂、鋅、鈣、錳等多種元素. 功效 苣荬菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補(bǔ)虛止咳的功效,對預(yù)防和治療貧血病,維持人體正常生理活動,促進(jìn)生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用. 吃法 清水泡后,可涮火鍋食.焯過后可涼拌、做湯、沾醬生食、炒食或做餃子包子餡,或加工酸菜或制成消暑飲料.
晉寧縣環(huán)面： ______ 萵苣是菊科萵苣屬1?2年生蔬菜.萵苣的根為直根系,直根 的主根長達(dá)150厘米,經(jīng)育苗移栽后主根多分布在20?30厘米的 土層內(nèi),側(cè)根很多,須根發(fā)達(dá).萵苣的莖為短...
晉寧縣環(huán)面： ______ 萵苣和萵筍是一樣的,萵筍又稱萵苣,一年生或二年生草本.高25-100厘米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉...
晉寧縣環(huán)面： ______ 特性:萵苣根系淺而密,多分布在20厘米--30厘米土層內(nèi).苗期葉片互生于短縮莖上,葉用萵苣葉片數(shù)量多而大,以葉片或葉球供食,莖用萵苣隨著植株旺盛生長,短縮莖逐漸伸長和膨大,花芽 分化后,莖葉繼續(xù)擴(kuò)展,形成粗壯的肉質(zhì)莖.萵苣頭狀花序,花黃色,每一花序有花20朵左右,自授粉,有時也有會發(fā)生異花授粉.瘦果,果褐或銀白色,附有冠毛.
晉寧縣環(huán)面： ______[答案] 萵苣(Lactuca sativa)菊科,萵苣屬,一、二年生草本植物.萵苣可分為葉用和莖用兩類.萵苣的名稱很多,在本草書上稱作「千金菜」,「萵苣」和「石苣」.葉用萵苣又稱生菜,莖用萵苣又稱萵筍、香筍.我國各地栽培面積萵筍比生菜多.萵筍...
晉寧縣環(huán)面： ______ 萵苣
晉寧縣環(huán)面： ______ 萵苣:lettuce 萵苣(Lactuca sativa)菊科,萵苣屬,一、二年生草本植物.萵苣可分為葉用和莖用兩類.萵苣的名稱很多,在本草書上稱作「千金菜」,「萵苣」和「石苣」.葉用萵苣又稱生菜,莖用萵苣又稱萵筍、香筍.我國各地栽培面積萵...
