南瓜的家常做法大全
1. 南瓜糖水：將南瓜削皮去籽，切成小塊，加入冷水中煮熟至軟爛，然后加入適量的冰糖，攪拌均勻，煮至糖溶化即可。
2. 南瓜粥：將糯米和糙米混合洗凈后浸泡一段時(shí)間，將南瓜削皮去籽，切成小塊。將糯米和南瓜放入電飯鍋中，加入適量的清水，煮至粥爛稠即可。
3. 南瓜炒雞蛋：將南瓜削皮去籽，切成絲狀，雞蛋打散。鍋中熱油，加入蔥姜爆炒出香味，然后加入南瓜絲翻炒均勻，最后加入打散的雞蛋繼續(xù)翻炒，調(diào)入適量的鹽和雞精即可。
4. 南瓜燉雞：將雞肉切塊，南瓜削皮去籽切成小塊。將雞肉放入鍋中煎至微黃，然后加入切好的南瓜塊，加入適量的水，燉煮至雞肉熟爛，最后加入鹽、胡椒粉和調(diào)味料調(diào)味即可。
5. 南瓜煎餅：將南瓜削皮去籽切成泥狀，加入適量的面粉和牛奶攪拌均勻。鍋中加入適量的油，將南瓜煎餅糊倒入鍋中，煎至兩面金黃即可。
6. 南瓜湯：將南瓜削皮去籽切成小塊，胡蘿卜切片，蔥姜蒜切末。鍋中加入適量的水燒開(kāi)后，加入南瓜塊、胡蘿卜片、蔥姜蒜末，煮至南瓜熟爛。最后加入鹽、胡椒粉和少許雞精調(diào)味即可。
7. 南瓜餅：將南瓜削皮去籽切成小塊，蒸熟后壓成泥狀，加入適量的面粉、白糖和牛奶攪拌均勻。將南瓜面糊倒入平底鍋中，小火煎至兩面金黃即可。
除了以上的家常做法之外，南瓜還可以用來(lái)制作南瓜粉、南瓜酥、南瓜包子、南瓜饅頭等。南瓜的家常做法非常豐富多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。南瓜富含纖維和抗氧化物質(zhì)，有助于提高免疫力、促進(jìn)消化和預(yù)防心腦血管疾病等，是非常適合家庭健康飲食的食材之一。
瓠瓜的十種家常做法
做法2：清炒瓠瓜 準(zhǔn)備食材如下：瓠瓜500克，鹽1茶匙，油適量，干辣椒3個(gè) 具體做法如下：洗凈瓠子瓜，刮去外皮，切成片，起鍋開(kāi)中火，放油燒至5成熱，下干辣椒，下瓠子瓜，翻炒3分鐘，淋入少許清水，加入1茶匙食鹽，然后蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘即可！做法3：瓠瓜排骨湯 準(zhǔn)備食材如下：小排500克，瓠瓜...
瓠瓜有哪些家常做法推薦?
瓠瓜，又稱葫蘆瓜、絲瓜等，是一種常見(jiàn)的蔬菜，它的口感清脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素和礦物質(zhì)，是很多家庭餐桌上的常客。瓠瓜不僅可以清熱解毒，還有利尿消腫的功效。下面為您介紹幾種家常做法：清炒瓠瓜 這是最簡(jiǎn)單的做法，將瓠瓜去皮切成條狀或者片狀，熱鍋涼油，先放入蒜末爆香，然后加入瓠瓜快速...
飛碟瓜有什么家常做法推薦?
飛碟瓜拌涼菜 將飛碟瓜切成薄片，用開(kāi)水焯燙一下，撈出瀝干水分。準(zhǔn)備一些黃瓜、胡蘿卜等其他蔬菜，切成絲或片，與飛碟瓜混合。加入適量的醋、鹽、蒜末、香油等調(diào)料拌勻，放入冰箱冷藏一會(huì)兒，食用時(shí)清爽開(kāi)胃。這些家常做法不僅簡(jiǎn)單易學(xué)，而且能夠充分保留飛碟瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特風(fēng)味。無(wú)論是作為主菜還是...
佛手瓜有哪些家常做法推薦?
佛手瓜拌海蜇 將佛手瓜切成細(xì)絲，海蜇頭用清水泡發(fā)后也切成絲，兩者混合，加入蒜末、醬油、香醋、香油等調(diào)料拌勻即可。這是一道清爽的涼菜，適合夏天食用。以上是一些佛手瓜的家常做法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。佛手瓜的烹飪方式多樣，既可以單獨(dú)成菜，也可以與其他食材搭配，制作出豐富多樣的美食...
瓠瓜有哪些家常做法可以推薦?
瓠瓜，又稱葫蘆瓜、絲瓜等，是一種常見(jiàn)的蔬菜，它的口感清脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是夏季清熱去火的佳品。瓠瓜不僅可以炒食，還可以做湯或者涼拌，下面是一些家常做法推薦：瓠瓜炒蛋 這是最簡(jiǎn)單的瓠瓜家常做法之一。將瓠瓜去皮切成薄片或絲，雞蛋打散備用。鍋中放油，先將雞蛋快速炒至...
香蕉瓜有什么家常做法推薦?
香蕉瓜拌海蜇 這是一道清爽的涼菜。將香蕉瓜去皮切絲，海蜇頭用清水泡發(fā)后切成細(xì)絲。將兩者混合，加入蒜末、醬油、香醋、香油等調(diào)料拌勻即可。這道菜口感爽脆，酸甜適中，非常適合夏天食用。以上就是一些香蕉瓜的家常做法推薦，不同的烹飪方法可以展現(xiàn)出香蕉瓜不同的風(fēng)味，既能保留其原有的營(yíng)養(yǎng)，又能滿足...
佛手瓜有哪些家常做法推薦?
佛手瓜燉牛肉 將牛肉切塊，用開(kāi)水焯去血水，然后撈出備用。佛手瓜切塊。鍋中加水，放入牛肉、佛手瓜、姜片、料酒等，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉，直至牛肉熟爛，佛手瓜入味。最后加鹽調(diào)味即可。以上就是一些佛手瓜的家常做法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。佛手瓜的做法多樣，不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，...
瓠瓜有哪些家常做法推薦?
瓠瓜，也稱為葫蘆瓜、絲瓜等，是一種常見(jiàn)的夏季蔬菜，它的口感清脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是很多家庭餐桌上的常客。瓠瓜不僅可以清熱解毒，還有利尿消腫的功效，適合夏季食用。下面為您介紹幾種家常做法：清炒瓠瓜 最簡(jiǎn)單的做法就是清炒。將瓠瓜去皮切成條或片，熱鍋涼油，先放入蒜末爆...
絲瓜的家常做法大全 絲瓜怎么做好吃
絲瓜又名菜瓜，是夏季常見(jiàn)的一種蔬菜，也是我們餐桌上常見(jiàn)的美食之一。絲瓜不僅能解熱消暑，還能緩解身體疲勞、治療咳嗽等作用。由此可見(jiàn)，夏天多吃絲瓜于人體是十分有益的。下面就來(lái)了解和學(xué)習(xí)一下絲瓜的常見(jiàn)做法。一、絲瓜皮蛋豆腐湯 材料：絲瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、雞精、胡椒粉 做法：1、絲瓜去皮，...
佛手瓜的三種做法
佛手瓜的三種做法 佛手瓜的三種做法，佛手瓜很多人都聽(tīng)過(guò)，但是你有沒(méi)有吃過(guò)佛手瓜呢？因?yàn)樗雌饋?lái)像一個(gè)折疊佛教祝福的手掌，所以叫做佛手瓜。在我國(guó)它主要種植在南方，所以南方人吃得更多。炒佛手瓜是一道簡(jiǎn)單的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面分享了佛手瓜的三種做法。佛手瓜的三種做法1 做法一：酸溜佛手瓜...
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秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 1、南瓜花排骨湯的做法材料: 排骨,南瓜花 步驟: 處理南瓜花.2、花蕊不要,花托上的須須也不要,莖把皮撕掉有毛的,然后洗干凈.3、排骨湯煮好,然后撩出排骨...
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 南瓜可以切成菱形塊做成燒南瓜!還可以切成片做成炒南瓜!做炒南瓜的時(shí)候加點(diǎn)新鮮的青.紅辣椒片!做出來(lái)的菜有顏色的搭配就有食欲多了!另外還可以切成絲!清炒南瓜絲!需要的話也配點(diǎn)新鮮的青.紅辣椒絲!做出來(lái)的菜顏色鮮亮~咸中帶甜!其實(shí)菜是多變化的!喜歡吃什么味道就做成什么味的!
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 材料主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黃)2個(gè)調(diào)料:食鹽1.5茶匙,淀粉100克,白糖1湯匙做法1、南瓜洗干凈后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米寬4厘米長(zhǎng)的段.2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻,腌制20分鐘,讓南瓜出水.3、咸鴨蛋取出蛋黃,并用小勺壓碎備用.4、腌好的南瓜段會(huì)出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌勻,使每一條上都沾有淀粉.5、鍋中放油,5成熱時(shí),放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃,并且變硬后瀝干油撈出.6、另起鍋,鍋中留少許的底油,放入壓碎的咸蛋黃,小火慢慢炒.7、當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時(shí),再放入炸好的南瓜條,調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖,推勻即可出鍋.
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 主料:南瓜1000克、糯米粉500克 輔料:鹽5克、食用油15克 南瓜餅的做法: ①首先,南瓜洗凈去皮去瓤,切成小塊.放入電飯煲里隔水蒸熟.可用筷子戳一下來(lái)判斷南瓜是否熟透. ②蒸熟后取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥. ③加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團(tuán)不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團(tuán).然后加入一小勺食用油和鹽,揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘. ④取雞蛋大小的面團(tuán),搓圓后按扁,做成小圓餅. ⑤鍋中倒少許油,燒熱后將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可.
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 南瓜在民間食用方法很多,嫩瓜可切片,葷、素炒食,還可做湯、作餡料.老熟南瓜也可炒食,但多作煮食、蒸食,或煮熟搗爛拌面粉制成糕餅、面條等.老熟南瓜還可加工成南瓜粉、南瓜營(yíng)養(yǎng)液,與懦米、紅棗,加適量紅糖煮制成南瓜粥,可治中氣不足、神疲乏力等癥. 南瓜生吃可以驅(qū)除蛔蟲(chóng),成人每次500克,兒童減半,2小時(shí)后再服瀉劑,連服2天,一般可驅(qū)蟲(chóng).如連續(xù)食用南瓜2個(gè)月以上者,皮膚可出現(xiàn)黃染,此為胡蘿卜素未經(jīng)變化由汗腺排泄,使皮膚角質(zhì)素的脂肪黃染所引起,對(duì)身體無(wú)不良影響.
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 拔絲南瓜的做法:1. 將南瓜去皮洗凈,挖去瓤切成菱形小塊;2. 放入沸水鍋內(nèi)略煮一會(huì)兒,取出后放入碗內(nèi)晾涼;3. 沾上來(lái)淀粉,再加入雞蛋、面粉、水淀粉調(diào)勻;4. 使其表面均勻掛上蛋糊源;5. 將炒鍋置旺火上,放入色拉油,燒至八成熱;6. 把掛知上糊的南瓜塊下鍋炸,炸至表面結(jié)殼,呈淡黃色時(shí)撈出瀝油;7. 將炒鍋置火上,放入清水100克、白糖,炒至白糖溶化稍變黃;8. 立即倒入炸好的南瓜,撒上芝麻拌道勻;9. 起鍋在抹有麻油的盤(pán)子內(nèi),連同一碗涼開(kāi)水一起上桌即成.
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 清炒小南瓜 材料 肉絲200克,小南瓜1個(gè),蒜1個(gè),色拉油,鹽 做法 1.肉絲200克、小南瓜一個(gè)切絲、蒜一個(gè)切粒. 2.將色拉油倒進(jìn)鍋內(nèi),加入肉絲、蒜粒炒香,再倒進(jìn)小南瓜,加鹽即可. 蒸釀小南瓜 簡(jiǎn)單易做,制作時(shí)間不長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富又全面...
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 材料 老南瓜,熟咸鴨蛋,蔥花,鹽 做法 1、將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成片. 2、熟咸鴨蛋去殼后切碎. 3、鍋中放入少許油,把南瓜片和熟咸鴨蛋末一起進(jìn)行翻炒. 4、加入少許水和鹽,小火燜.直至南瓜軟后灑上蔥花即可.
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 主料:南瓜 (200克)、糯米粉 (90克)、粘米粉 (10克) 輔料:豆沙餡 (100g)、面包糠 (5g) 做法 準(zhǔn)備好所有食材.把糯米粉和粘米粉混合拌勻,把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中. 蓋上蓋子,把南瓜碗放入微波爐,分次轉(zhuǎn)8分鐘左...
秦淮區(qū)內(nèi)齒： ______ 用料 主料 南瓜300克 輔料 蒜頭 2粒 蔥 2條 油 少許 鹽 1小勺 水 半碗 炒南瓜的做法 1. 備齊材料. 2. 南瓜去皮切塊,蒜切碎,蔥切段. 3. 鍋中加入少許油. 4. 放入蒜頭,煸炒. 5. 放入南瓜塊. 6. 加入半碗水,煮十分鐘. 7. 加入蔥和鹽,翻炒幾下即可出鍋. 烹飪技巧 南瓜切薄就易熟,切厚就不容易熟.
