家常油條簡單做法
材料：
1. 面粉500克
2. 小蘇打粉1茶匙
3. 塩1/2 茶匙
4. 食用油適量
5. 清水250-300毫升
步驟：
1. 將面粉、小蘇打粉和塩混合在一起放入大碗中，攪拌均勻。
2. 將清水逐漸加入面粉中，同時攪拌，直至形成一個光滑的面團。
3. 在面團表面涂上一層薄油，用塑料膜或濕布蓋住，靜置30分鐘讓面團發(fā)酵。
4. 在桌子上撒些面粉，將面團取出來，揉成一個大面團。
5. 將面團切成小塊，每塊大約7.5cm寬，20cm長。
6. 將每塊面團拉成一條長條，然后對著面條中間用筷子點一下，這樣油條才能更好地發(fā)酵。
7. 然后將油鍋里倒適量的食用油燒熱（180-190℃），將油條小心地放入鍋中，煎到兩面金黃酥脆。
8. 將炸好的油條取出，放在吸油紙上吸收多余的油分，即可享用。
小貼士：
1. 在制作油條過程中，一定要將面團充分地發(fā)酵，否則油條會比較硬。
2. 熱油時要控制好溫度，過冷油條不易炸熟，過熱油條會炸焦。
3. 油條最好在炸成形后，立刻就吃掉，這樣口感最佳。
以上就是家常油條簡單的做法了，大家可以根據(jù)自己的口味加入一些調(diào)料，比如芝麻、蔥花等等，讓油條更加美味。嘗試制作一下吧，一定能夠做出口感鮮美的油條來。
家常油條簡單做法
5. 將面團切成小塊，每塊大約7.5cm寬，20cm長。6. 將每塊面團拉成一條長條，然后對著面條中間用筷子點一下，這樣油條才能更好地發(fā)酵。7. 然后將油鍋里倒適量的食用油燒熱（180-190℃），將油條小心地放入鍋中，煎到兩面金黃酥脆。8. 將炸好的油條取出，放在吸油紙上吸收多余的油分，即可享用。...
油條的家常做法
和好的面團蓋上濕布，靜置醒發(fā)約1小時。二、制作油條胚：醒發(fā)好的面團放在案板上，稍揉幾下。搟成薄片，再切成等寬的條狀。每兩條面片疊放在一起，用刀具中間切一刀，形成油條的形狀。三、炸制油條：鍋中加入足夠的食用油，燒至五、六成熱。下入制作好的油條胚，中小火慢炸。炸至金黃色，浮起在...
最簡單的家常油條做法
1、把粉和水放入盆里，揉勻成團后松弛半小時。2、再揉一揉，使組織細(xì)膩。3、面板上抹一些油，把面團分成3份，拍扁后再搟成2mm厚的面片。4、切成大約2cm寬的條。5、每兩片疊放，用筷子壓一下。6、開始處理面團的時候就把花生油倒入鐵鍋里，開始加熱。等油條胚子做好了，油溫也差不多了。用手...
家常油條好吃的做法介紹 怎樣在家做家常油條好吃
怎樣在家做家常油條好吃1、原料：面粉300克，溫牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小蘇打半小勺，鹽1小勺，植物油25克。2、把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開，和面粉和好揉勻，再倒入少許植物油，揉光滑，蓋上蓋子放在常溫下一夜（注意不能放進冰箱）。3、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，...
家常油條簡單做法
制作家常油條的配方很簡單，只需要面粉、酵母、鹽和清水。首先，將面粉放入一個大碗中，加入適量的鹽，然后將酵母溶解在溫水中，倒入面粉中攪拌均勻，直到面團變得光滑有彈性。接下來，將面團放在碗里蓋上濕布，放置在溫暖的地方發(fā)酵1-2小時，直到面團發(fā)至兩倍大。當(dāng)面團發(fā)酵好后，我們需要給面團進行揉捏...
家常油條簡單做法
1、首先將面粉倒入大碗中，加入糖、鹽和油條膨松劑。2、然后往面粉中慢慢加水，用筷子攪拌均勻。3、接著揉成面團，蓋上保鮮膜靜置20分鐘再揉成光滑的面團，然后再蓋上保鮮膜餳發(fā)3-6小時，冬天時間長，夏天時間短。4、然后將餳發(fā)好的面團放在撒了干面粉的案板上。5、搟成長方形。6、切成2cm左右寬...
家常油條用酵母做法和配方
制作家常油條，首先需要準(zhǔn)備好原材料：面粉250克，雞蛋1個，鹽3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，適量食用油。將面粉、酵母、鹽、食用油和雞蛋混合均勻后，倒入牛奶，同時用筷子攪拌至呈雪花狀。接著，將面團揉至光滑，蓋上保鮮膜進行20分鐘的發(fā)酵。發(fā)酵好的面團用手壓扁，用搟面杖搟薄成長方形。將...
家常油條簡單做法
家常油條簡單做法如下：用料：面粉150g、酵母2克、小蘇打1克、鹽1g、水適量、食用油適量。步驟：1、面粉中加入酵母，小蘇打，鹽拌勻后，加水和成面團。蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚。2、取出面團，不要大力揉，按扁，搟成長方形，厚度1厘米左右，寬15厘米左右。3、切成2厘米左右的條。4、每個條從中間...
家常版油條做法和配方分享[在家自制油條的簡單做法]
今天，我將分享一款簡單易學(xué)的家常油條制作方法，無需鋁害泡打粉也能做出美味。首先，準(zhǔn)備以下材料：酵母2克、鹽2克、溫水85毫升、雞蛋1個、糖10克、無鋁泡打粉2克（或選擇油條膨松劑）、面粉200克。將酵母溶解在溫水中，接著在面粉中加入糖、鹽、泡打粉，再打入雞蛋和酵母水，攪拌均勻，揉成光滑且不...
煮油條的做法家常 最簡單的家常油條做法
6、全部整理好造型之后蓋上保鮮膜，再次醒發(fā)10-15分鐘讓面更加松軟。7、鍋內(nèi)倒入適量的油，7成油溫放入油條，先小火，待油條慢慢膨脹，這時候可以用筷子來回翻動，也可以輕輕晃動油鍋，等油條表面定型不再膨脹并且漂浮起來就可以適當(dāng)增加火力讓其著色。8、依次炸好撈出控油，即可上桌。9、美味的家常...
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五通橋區(qū)凸輪： ______ 1. 準(zhǔn)備出一袋牛奶和一個雞蛋,酵母粉 2. 把牛奶雞蛋鹽酵母粉和色拉油攪拌均勻,不要添水.兩個人就用一袋牛奶和一個雞蛋,人多可以兩袋牛奶 3. 活好的面,^_^有點軟了.抹點油面上面揉揉,大家可以再稍微硬點,但不能硬了 4. 活好的面蓋好,準(zhǔn)備發(fā)面 5. 發(fā)好的面,大概三個小時好了.這個看每個人的情況而定. 6. 把面放案板上,案板上面抹上油 7. 把面分幾份,切劑子 8. 油放鍋里,大火燒熱,改小火,把油條放進去開始炸,油條飄起來變色就好了. 9. 炸好的油條,喝著玉米粥,涼拌白菜心.吃著放心
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五通橋區(qū)凸輪： ______ 面粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋和水?dāng)噭?揉成面團,醒發(fā)后攤平兩面抹油.切條扭轉(zhuǎn)下油鍋炸熟.
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五通橋區(qū)凸輪： ______ 第一步:油條面和油條粉充分拌勻第二步:加入香酥油條營養(yǎng)配方配料第三步:和好的油條面自然低溫發(fā)酵1小時第四步:油條面和好放入保鮮柜儲藏第五步:炸制
五通橋區(qū)凸輪： ______ 炸油條原料:面粉 500g;油適量;其它按季節(jié)氣侯投料:春秋:白礬15克,食用堿10克,鹽8克,30度溫水300克夏季:白凡礬16克,食用堿11克,鹽10克,30度溫水300克冬季:白凡礬14克,食用堿9克,鹽7克,45度溫水325克制法:(1)...
五通橋區(qū)凸輪： ______ 油條的做法 主料:面粉500g、全蛋1個、食用油40g、小蘇打2g、無鋁泡打粉6g 輔料:水265g、鹽13g 步驟: 1.將所有材料放入攪拌缸攪拌至拉出薄又光滑的大片. 2.將面團取出放案板上用拳頭按壓,來回按壓折疊3次. 3.將面團包上保鮮...
五通橋區(qū)凸輪： ______ 第一步揉面 第二步揉成油條的形狀 第三步下油鍋 第四步撈出來 第五步吃掉
五通橋區(qū)凸輪： ______ 用料 面粉 1公斤 水 0.6公斤 無鋁油條膨松劑 20克 食鹽 10克 家庭油條的做法的做法 1、把稱量好的無鋁油條膨松劑混入面粉中,反復(fù)攪拌至均勻.家庭油條的做法的做法 步驟12、把混有食鹽的水,倒入面粉中.水溫的高低對面團的醒發(fā)時間影...
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