飯店里南瓜羹的做法
南瓜羹的用料:去皮后的南瓜100克,糯米粉15克 ,水250g,黃冰糖適量。
南瓜加250克水煮熟。
2.煮熟后將南瓜和煮南瓜的水倒入攪拌機(jī)攪拌。
3.攪拌成細(xì)膩的糊。
4.糯米粉加50克水?dāng)嚢杈鶆颍欢ㄒ獢嚢璩蔁o顆粒狀態(tài)。
5.將攪拌好的南瓜糊倒入鍋里，根據(jù)自己喜愛放入冰糖或鹽。
6.倒入糯米粉，攪拌均勻。
7.開小火熬煮，期間要不停攪拌，以免沾鍋。
8.煮到黏稠狀態(tài)就可以了。
飯店里南瓜羹的做法
南瓜羹的用料:去皮后的南瓜100克,糯米粉15克 ,水250g,黃冰糖適量。南瓜加250克水煮熟。2.煮熟后將南瓜和煮南瓜的水倒入攪拌機(jī)攪拌。3.攪拌成細(xì)膩的糊。4.糯米粉加50克水?dāng)嚢杈鶆颍欢ㄒ獢嚢璩蔁o顆粒狀態(tài)。5.將攪拌好的南瓜糊倒入鍋里，根據(jù)自己喜愛放入冰糖或鹽。6.倒入糯米粉，攪拌均勻。7.開...
飯店里南瓜羹的做法竅門
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘 2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機(jī)里攪一下 3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開 4、糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可 ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防...
南瓜羹的做法
南瓜羹的做法：1、所需食材有南瓜200g、大米100g、水200g。2、南瓜去皮后用清水洗凈，切成小塊，大米放入碗中，加入清水淘洗干凈。3、鍋中倒入清水，放入南瓜和大米，大火燒開后小火慢慢燉至南瓜軟爛，這時即可出鍋食用。
南瓜羹有什么簡單且美味的做法?
煮南瓜：在鍋中加入適量的水，水開后放入南瓜塊，中火煮至南瓜變軟，可以用筷子輕松插透即可。制作淀粉糊：在小碗中加入玉米淀粉和適量清水，攪拌均勻，制成淀粉糊備用。攪拌南瓜：將煮熟的南瓜塊撈出，放入攪拌機(jī)中，加入牛奶或植物奶，攪拌成細(xì)膩的南瓜泥。烹制南瓜羹：將攪拌好的南瓜泥倒回鍋中，加...
清甜南瓜羹做法
準(zhǔn)備一份清甜南瓜羹，首先將南瓜切成薄片，上鍋蒸軟，讓其充分吸收水分，為后續(xù)的烹飪打下基礎(chǔ)。接著，將蒸軟的南瓜放入小奶鍋中，加入適量清水，南瓜與清水的比例為2:1，保持南瓜的原有口感的同時，也能讓南瓜的甜味更充分地釋放。在南瓜湯中加入冰糖，糖的分量依據(jù)個人口味調(diào)整，喜歡甜的可以多放，...
南瓜羹的家常做法是什么?
一、所需材料 南瓜：約500克，選擇肉質(zhì)細(xì)膩、顏色鮮亮的老南瓜為佳。糯米粉：約50克，用于增加羹體的粘稠度和口感。冰糖：適量，根據(jù)個人口味調(diào)整甜度。也可使用紅糖或蜂蜜替代，但需注意調(diào)整用量。清水：適量，用于煮南瓜和調(diào)制糯米糊。枸杞（可選）：少許，用于裝飾和增加營養(yǎng)價值。姜片（可選）：幾...
南瓜羹的做法
首先，準(zhǔn)備好所需食材：200g的南瓜、100g的大米以及200g的水。選擇新鮮的南瓜，這樣制作出來的南瓜羹口感更佳。接下來，將南瓜去皮并洗凈，然后切成小塊。同時，將大米放入碗中，加入適量的清水淘洗干凈。這一步是確保食材的衛(wèi)生和清潔，為后續(xù)的烹飪過程做好準(zhǔn)備。然后，在鍋中倒入200g的清水，將切...
蒸南瓜羹的做法
1、南瓜洗凈。2、去頂部，宛如碗蓋狀。3、用勺子挖去中間瓜子，并挖出小小的南瓜，以便快速蒸熟，同時放入紅棗。4、加些冰糖，適量溫開水，入鍋蒸約25分鐘。5、關(guān)火前5分鐘加入枸杞，待涼一點(diǎn)更美味。
南瓜羹的做法
南瓜羹的做法步驟：主料：南瓜500克、牛奶2湯勺、火腿1片、水適量、淡奶油少許。1、南瓜切小顆粒，火腿切小，下油鍋炒香，加1\/4小勺鹽。2、加水蓋蓋煮3分鐘，水量剛末過南瓜即可。3、料理機(jī)將南瓜火腿打爛，加入兩湯勺牛奶打順滑。4、用一小勺南瓜糊和一小勺奶油混勻，用勺子滴在南瓜羹上，...
南瓜羹的家常做法
南瓜羹的家常做法如下：用料：南瓜300克、口蘑150克、洋蔥適量、枸杞適量、濃縮雞湯料半袋、海鹽黑胡椒適量。步驟：1、南瓜去皮去瓤。2、切小塊蒸熟。3、搗成泥。4、口蘑切片。5、洋蔥末炒香。6、下蘑菇片炒至略微出水。7、加清水，半袋濃縮雞湯料。8、下南瓜泥。9、煮至濃稠，加少許海鹽黑胡椒...
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上蔡縣法向： ______ 非常簡單易懂,而且也很好吃.在家也可以做.非常好.
上蔡縣法向： ______ 1.南瓜洗凈切兩厘米左右的后片,擺放容器里.2.過上火將水燒開. 3.將裝有南瓜的容器放入鍋里,蓋上鍋蓋大火蒸熟.(大約十分鐘左右) 4.蜂蜜和醋以3:2的比勾兌好并調(diào)勻. 5.蒸熟的南瓜放涼,將蜂蜜汁澆在南瓜上,最后撒上熟芝麻即可.
上蔡縣法向： ______ 蒸的時候放.主料:南瓜200g 輔料:冰糖適量、水適量 步驟一:南瓜去皮 步驟二:把南瓜切長片 步驟三:用水洗凈 步驟四:把南瓜擺放在盤子里撒上冰糖 步驟五:把南瓜放在鍋里 步驟六:蓋上蓋蒸15分鐘 步驟七:蓋子打開端出來 步驟八:端上桌子開吃了
上蔡縣法向： ______ 做法一 原料:南瓜350克,洋蔥1個,黃油50克,肉湯4杯,牛奶2杯,面粉200克,鮮乳酪半杯,荷蘭芹少許,肉豆蔻、鹽、胡椒各適量. 步驟: 1.將南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋蔥切成碎片,用黃油炒好. 2.炒鍋上火,放入洋蔥末,南瓜片,...
上蔡縣法向： ______ 嫩南瓜湯的制作過程 1.準(zhǔn)備嫩南瓜一個,洗凈 2.削去瓜蒂和瓜柄. 3.把南瓜切成小塊小塊的 4.將鍋燒燙,放入適量的豬油熬化. 5.再倒進(jìn)南瓜翻上一兩分鐘 6.緊接著倒入湯鍋里面,適當(dāng)?shù)募尤胍恍┧? 7.先放上些雞精熬湯. 8.南瓜煮軟再調(diào)上鹽就好了
上蔡縣法向： ______ 材料 南瓜1只(700克左右),純凈水800克,糯米粉100克,小圓子適量,冰糖適量,枸杞適量,鹽少許 做法 1、南瓜洗凈去籽,帶皮入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右; (蒸鍋中水沸騰后再入南瓜) 2、蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉與純凈水入攪拌機(jī)打勻; (700克大小的南瓜用600ML的攪拌機(jī)差不多三次可以搞定) 3、攪打好的南瓜糊倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火; 4、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘;(此時要用湯勺不停攪拌,以防糯米粉沾底) 5、加入冰糖、枸杞,轉(zhuǎn)小火; 6、用另一只鍋?zhàn)又笮A子,煮好后把小圓子加入南瓜粥,再放少許鹽攪拌均勻即成.
上蔡縣法向： ______ 紅薯南瓜湯的原材料有紅薯200克,南瓜250克,姜2塊.調(diào)味料有冰糖適量.做法是先將紅薯去皮切塊,加入清水浸30分鐘;南瓜洗凈外皮,去子,切塊.把姜塊、紅薯放入煲內(nèi),倒入清水5杯煮滾,再煲10分鐘.加入南瓜煲10分鐘,下冰糖煲至融化即可.
上蔡縣法向： ______ 南瓜的吃法: 油浸南瓜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒油浸南瓜的制作材料: 主料:南瓜250克. 調(diào)料:鹽,味精,蔥段,蒜片,姜片,八角,燈籠椒,色拉油各適量.教您油浸南瓜怎么做,如何做油浸南瓜才好吃 1.南瓜改...
上蔡縣法向： ______ 南瓜圓子湯 材料: 南瓜一個(要選擇顏色深橘紅色的~大概2塊左右一斤)~ 糯米粉~ 糖~ 水淀粉~ 工具 鍋,料理機(jī) 南瓜去皮去籽切成小塊 上鍋蒸10分鐘~ 將蒸好的南瓜冷涼后放進(jìn)料理機(jī)~打成糊狀,用料理機(jī)打南瓜的話,打好后可以直接在里面放入一杯水 取出瓜糊糊放進(jìn)鍋里面,加兩小杯水~~先攪拌均勻后在開中火燒~燒的時候一定要同時攪拌(防止黏底 ) . 放一湯勺的糖 , 南瓜湯勾芡~ 芡粉用自來水沖開~分幾次倒入鍋中攪拌 另燒一鍋清水,煮沸后圓子下入鍋中,等圓子漂起來就撈起放入旁邊的湯里 大功告成
上蔡縣法向： ______ 原料:南瓜一斤半,大米六兩. 做法:1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用. 2、淘凈米后再泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥. 3、將米及南瓜塊置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15厘米為妙. 4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了. 為廚秘笈: 1、冷水下米煮粥好.因?yàn)橹笾鄷r要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,才能讓米粒充分吸收水分,煮出來的粥才會比較香軟.否則,米粒較硬,粥不稠. 2、掌握好煮粥的火候.鍋中的米和水先用旺火煮沸后,要趕快轉(zhuǎn)為小火,注意不要讓粥汁溢出來,再慢慢蓋上鍋蓋,要訣是蓋子不要全部蓋嚴(yán),用小火慢煮即成.
