魔芋怎么做好吃簡單
2、食材先切好,然后鍋內(nèi)加油燒熱,加入洋蔥爆香,再加入切好的魔芋塊,炒2分鐘
3、加入小米辣翻炒1分鐘。
4、就去豆瓣醬炒2分鐘,然后加一點水。
5、加入切好的香腸翻炒1分鐘。
6、再加入韭菜花炒1分鐘,加入調(diào)料:蠔油,生抽,鹽,翻炒一下。
7、出鍋前撒上蔥花,起鍋裝盤。
芋頭怎么做才好吃?
芋頭,又稱作芋艿或者芋芳,是一種常見的根莖類食材,它不僅營養(yǎng)價值高,而且烹飪方式多樣,可以制作出各種美味的菜肴。以下是一些烹飪芋頭的方法,可以讓你輕松在家嘗試:燉煮:將芋頭去皮切塊,和排骨、紅棗、枸杞等一起燉煮,直到芋頭軟糯,湯汁濃郁。這種方法簡單易行,燉出的芋頭既能吸收肉的鮮美,...
芋頭十分好吃,都有哪些做法,簡單還實用?
芋頭是十分好吃的一道家常菜,它不僅好吃而且制作的方法也特別的簡單,它不僅可以和肉一起紅燒,還可以清蒸或者做成餃子餡也是可以的,今天小編就給大家介紹幾種芋頭的吃法,喜歡吃芋頭的網(wǎng)友一定不要錯過。一、芋頭和五花肉紅燒 芋頭和五花肉這兩者搭配在一起 味道特別的鮮美,它的做法非常簡單,準(zhǔn)備的食材...
芋頭怎么做最好吃又簡單
做法如下:用料:芋頭500克、大蔥1段、姜2片、食鹽2克、老抽2茶匙、水適量、小蔥1\/2根。1、芋艿放盆里用刷子刷干凈。2、去皮切滾刀塊泡在冷水里。3、炒鍋燒熱加油,油熱下蔥、姜爆香。4、加入控干水分的芋艿塊煸炒。5、加入食鹽。6、加入老抽。7、翻炒一會兒加入適量清水蓋蓋子燜。8、直到湯汁...
芋頭怎么做最好吃又簡單
炒芋頭的做法如下:用料:芋頭1個、洋蔥1\/4個、紅椒半個、蒜1瓣、蔥2根、姜1小塊、醬油適量、辣椒粉適量、雞精適量、鹽適量、油適量。步驟:1、準(zhǔn)備好材料。2、芋頭去皮,切成厚薄均勻的薄片,放在熱水中漂去表層淀粉,撈出控水。3、洋蔥切絲。4、鍋中倒油,燒開后將芋頭放入,炸至略有金黃色。
芋頭應(yīng)該怎么做才好吃?
芋頭可以做成清蒸芋頭很好吃,通過食用油爆炒,以芋頭為原料,加入花椒、姜、香蔥等即可制作完成。主料:芋頭半個。輔料:花椒20顆、姜小塊、蒜5瓣、小尖椒3個、香蔥兩根、醬油適量、香菜一棵。1、準(zhǔn)備好所有材料;2、芋頭去皮切成小塊;3、芋頭至鍋上蒸熟取出;4、辣椒、姜、蔥、蒜處理好;5、鍋...
芋頭的做法大全推薦(做芋頭的方法步驟講解)
芋頭可以說是根莖類食材的優(yōu)秀代表了。既能做主食,又能當(dāng)蔬菜,不管怎么做都好吃,關(guān)鍵是非常的滋補,可謂是老少皆宜,蓉兒為大家分享5道芋頭的好吃做法,味道鮮美營養(yǎng)足,一起來學(xué)習(xí)一下吧!1、芋頭紅燒肉這道芋頭燒肉的做法很簡單,而且吃起來軟軟糯糯又鮮香,熱乎乎的一大鍋真的太適合這個天氣了,有菜有肉有粉皮。食...
怎么蒸芋頭好吃又簡單
怎么蒸芋頭好吃又簡單 (1)先把芋頭削皮然后切絲,把粘米粉和白糖攪拌放在碗里,還需要加水。(2)調(diào)好后要把它調(diào)成芋糊,放鍋中蒸35-40分鐘就可以直接吃或者再切塊。芋頭可以怎么做著吃 1.芋頭餃子 芋頭、薯粉、肉餡、油。把芋頭洗干凈之后再去皮備用。把薯粉倒入盆中加水揉成面團。后把豬肉剁成...
這6種芋頭做法好吃又好做[芋頭的吃法大全]
以下分享六種簡單又美味的芋頭做法,適合中秋家宴為家人準(zhǔn)備。1. 翻砂芋頭:選擇大芋頭切條,煮熟后煎至金黃,再加入熬制的糖漿,讓糖砂包裹著芋頭,香甜可口。2. 糖水芋頭:荔浦大芋頭切塊,與冰糖一同煮至粉糯,既可熱食也可冷藏,芋頭香濃。3. 排骨芋頭:排骨與芋頭燉煮,香濃的排骨湯汁配上粉糯...
大芋頭怎么做好吃法大全
大芋頭是一種非常受歡迎的食材,它不僅口感細膩,而且營養(yǎng)豐富。以下是一些大芋頭的美味做法:一、芋頭扣肉 材料:大芋頭、五花肉、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、糖、淀粉。步驟:芋頭去皮切塊,五花肉切片,蔥姜蒜切末。芋頭和五花肉分別用油炸至表面金黃,撈出控油。鍋中留底油,放入蔥姜蒜爆香,加入...
芋頭不蒸怎么做
芋頭不蒸的話,可以試試這樣做哦,保證美味又簡單!紅燒芋頭:先把芋頭洗凈去皮,切成可愛的滾刀塊。熱油下鍋,把芋頭炒至邊緣金黃焦脆,就像給芋頭穿上了一層金黃的外衣。加入壓碎的腐乳和腐乳汁,還有幾滴老抽調(diào)色,讓芋頭染上誘人的色澤。加一小碗水,和芋頭齊平就好,然后蓋上蓋子,用中小火慢慢燜...
相關(guān)評說:
日喀則地區(qū)子機: ______ 食材明細 魔芋豆腐 適量 韭菜適量 豬肉適量 油 適量 鹽適量 大蒜適量 姜 適量 老抽適量 紅辣椒 適量 五香粉適量 雞精適量 清淡口味 炒工藝 十分鐘耗時 普通難度 干煸魔芋的做法步驟 1 將魔芋豆腐切成絲. 2 鍋中不放油,把魔芋放入中火慢炒 3 炒到魔芋變軟顏色焦黃無水分盛出備用 4 把肉碼到鍋中小火炒之肉片變焦出油 5 下人蒜和姜辣椒激發(fā)出香味兒 6 接著加入煸好的魔芋翻炒均勻 7 加入適量老抽和五香粉攪拌入味 8 下入韭菜攪拌均勻 9 韭菜變軟撒上雞精提鮮就可以享用了
日喀則地區(qū)子機: ______ 主料 2人份 魔芋豆腐600克 調(diào)料 郫縣豆瓣醬適量、姜適量、小蔥適量、蒜適量、食鹽適量、雞精適量、植物油適量、水適量 家常炒魔芋豆腐步驟1 將魔芋豆腐切成片,蔥姜蒜切末 步驟2 入開水鍋中焯一下去掉堿味 步驟3 家常炒魔芋豆腐的做法大全 用清水沖洗干凈 步驟4 炒鍋放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣醬炒勻 步驟5 加入少許水或高湯大火燒開 步驟6 魔芋豆腐入鍋,加鹽(根據(jù)口味少加或不加)、雞精,然后大火燒開小火燉,使魔芋豆腐入味 步驟7 鍋里的湯汁快干時關(guān)火,裝盤撒上蔥花即可
日喀則地區(qū)子機: ______ 魔芋,中國古名蒟蒻.屬多年生草本植物,塊莖可加工成磨芋豆腐(又稱褐腐)供疏食.平時家里經(jīng)常做成開胃的酸辣魔芋,爽滑的魔芋配上酸辣椒及辣椒油,色澤紅潤,瞬間能勾起人的食欲!
日喀則地區(qū)子機: ______ 家常魔芋的好吃做法有很多,介紹兩種做法 燒魔芋 材料 食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗 調(diào)料:豆瓣辣醬、糖、鹽、料酒、姜、蔥、蒜 做法1、開火燒水,將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下,撈起來備用.2、鍋內(nèi)倒入花生油,放入豆瓣...
日喀則地區(qū)子機: ______ 放些辣椒油去爆炒,超好吃
日喀則地區(qū)子機: ______ 魔芋燒鴨子,多放點辣椒,很好吃的.
日喀則地區(qū)子機: ______ 步驟 1.魔芋切塊 2.青椒切段 3.胡蘿卜切片 4.黃瓜切條 5.魔芋用水焯一下 6.雞肉切絲 7.蔥切段 8.鍋內(nèi)倒油燒熱 9.放入雞肉、蔥 10.翻炒至變色 11.放入醬油調(diào)色 12.放入胡蘿卜、青椒、魔芋 13.放入鹽味精等,翻炒均勻 14.放入黃瓜,翻炒均勻 15.盛出
日喀則地區(qū)子機: ______ 食材明細 魔芋精粉50克 食用堿6克 水2000克 原味口味 拌工藝 半小時耗時 簡單難度 自制魔芋的做法步驟1 魔芋粉和食用堿,食用堿用60克開水先融化備用.2 鍋里放2000克水,50克魔芋粉,開大火不停攪拌預(yù)防結(jié)籽3 大火煮開后改用中火繼續(xù)攪拌15分鐘.要不停地攪拌哦.這是開始變稠了魔芋.4 魔芋變得有點透明,很稠時改小火下堿水.堿水要慢慢下但要快速攪拌魔芋.5 下好堿水的魔芋,已經(jīng)開始凝固.6 放另外一個鍋蒸15粉鐘即可.如果不方便蒸可以等它冷卻了再切塊放鍋里開水煮開就好.7 這是蒸好切塊的魔芋8 涼拌魔芋.魔芋還可以炒著吃.
日喀則地區(qū)子機: ______ 魔芋蘿卜燉排骨,不會增肥的
日喀則地區(qū)子機: ______ 食材 主料 魔芋250g 輔料 油紅椒50g 黃椒50g 洋蔥50g 秋葵50g 鹽 適量 蒜2瓣 味精 少許 步驟1.速凍后脫水的魔芋2.輔料:洋蔥、紅椒、黃椒、秋葵切粒3.蒜2粒切片4.六成油熱放入蒜片炒香5.加入魔芋翻炒2分鐘6.加入洋蔥、紅椒、黃椒、秋葵粒7.繼續(xù)翻炒,加入適量的鹽和味精8.出鍋,裝盤、上桌 小貼士1、魔芋放冰箱里解凍后會脫水,脆魔芋的脆就來自這個環(huán)節(jié)2、時蔬下鍋炒至斷生即可,不要炒的過頭了