新鮮魔芋最簡單的做法
顓廁19165779406咨詢： 鮮魔芋咋加工 -
榆社縣接觸式回復(fù)：
______ 鮮魔芋有2種加工方法,一個是加工魔芋粉,一個是做魔芋豆腐.加工魔芋粉的方法比較簡單.就是鮮魔芋先用刀子刮皮厚切成片,曬干后磨成粉狀就可以了.如果感覺食用起來胃口不好可以裝在膠囊種食用.另外一種也就是最常見的方法就是做魔芋豆腐了.具體做法是,先用刀子刮去表面黑皮,把魔芋粉碎后,在鍋中燒水,把水燒開以后,把完全磨碎的魔芋倒入鍋中,不停的攪拌,后加入食用白堿,不停的攪拌,后倒入大盆中放置涼掉,用刀切成一些大塊,就可以了.
顓廁19165779406咨詢： 魔芋豆腐的制作方法 -
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______ 魔芋豆腐自己做,不難的啊,唯一品茶那里有賣魔芋粉,很便宜,買一點回去自己做.下面是做法,樓主可以參考一下.做法一 原料:魔芋片500克 大米(或玉米)250克 制作方法:1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸時多換水清除殘毒,...
顓廁19165779406咨詢： 剛挖出來的魔芋怎么做成豆腐塊,要詳細步驟,謝謝! -
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______ 新鮮魔芋豆腐做法(1)將新鮮魔芋磨成槳液(2)將水燒到40度左右,放入新鮮魔芋槳液,邊放邊攪拌.(3)將堿化入一碗水中,之后均勻的放到鍋里.邊放邊觀察,魔芋豆腐凝固了就不要繼續(xù)放,不凝固就要繼續(xù)放,直到魔芋豆腐凝固.(4)做成后,切小塊,換清水煮就半小時就可以了.【注意事項】1.生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上才可食用;2.切勿食藥渣,以免中毒; 【以上,魔芋園—中國最大魔芋產(chǎn)業(yè)交易網(wǎng)】
顓廁19165779406咨詢： 新鮮磨芋怎樣做 -
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______ 選擇新鮮魔芋 去皮:將新鮮魔芋去皮,用刮刀刮去.注意戴手套,不要讓魔芋漿液粘度皮膚上.切塊:將去皮洗好的魔芋切小塊 堿水:將堿放在已經(jīng)準(zhǔn)備好的水里面,攪拌均勻與水充分混合,堿水的純度以前的老家人做的是,用手蘸一在嘴里嘗有堿“渣渣”的味道,那就證明合適了 磨漿:傳統(tǒng)磨漿家里父母是用一個自己特制的“磨具”,將魔芋放在堿水里面磨制,根據(jù)經(jīng)驗將準(zhǔn)備好的魔芋塊磨碎就可以
顓廁19165779406咨詢： 干煸魔芋的正宗做法,干煸魔芋怎樣做才好吃的做法步驟 -
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______ 食材明細 魔芋豆腐 適量 韭菜適量 豬肉適量 油 適量 鹽適量 大蒜適量 姜 適量 老抽適量 紅辣椒 適量 五香粉適量 雞精適量 清淡口味 炒工藝 十分鐘耗時 普通難度 干煸魔芋的做法步驟 1 將魔芋豆腐切成絲. 2 鍋中不放油,把魔芋放入中火慢炒 3 炒到魔芋變軟顏色焦黃無水分盛出備用 4 把肉碼到鍋中小火炒之肉片變焦出油 5 下人蒜和姜辣椒激發(fā)出香味兒 6 接著加入煸好的魔芋翻炒均勻 7 加入適量老抽和五香粉攪拌入味 8 下入韭菜攪拌均勻 9 韭菜變軟撒上雞精提鮮就可以享用了
顓廁19165779406咨詢： 魔芋怎么做好吃?
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______ 放些辣椒油去爆炒,超好吃
顓廁19165779406咨詢： 魔芋燒雞塊的做法步驟圖,魔芋燒雞塊怎么做 -
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______ 魔芋燒雞塊 材料 雞肉、魔芋、姜、蔥、蒜、香菜、辣椒油、料酒、鹽、白糖、醬油 做法1、蔥姜蒜切絲,雞肉洗凈切塊,魔芋切丁備用.2、燒水魔芋下鍋,體積略縮水,半熟狀態(tài)撈出,瀝干水分備用.3、少許油燒熱,下姜和蒜炒到出香味.然后放入切好的雞塊翻炒,直到雞塊變色.4、加入魔芋、少許鹽,繼續(xù)翻炒出水,加入白砂糖翻炒.5、將辣椒油、料酒、鹽翻炒入味(可加入少許醬油提色).6、加入適量清水,翻炒到水開.7、換小火慢慢收汁,同時注意間歇翻炒,避免底部粘鍋.8、當(dāng)汁水變稠,顏色變濃后,加入蔥花翻炒拌勻,起鍋裝盤.
顓廁19165779406咨詢： 魔芋怎么做才好吃 家常魔芋的好吃做法 -
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______ 家常魔芋的好吃做法有很多,介紹兩種做法 燒魔芋 材料 食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗 調(diào)料:豆瓣辣醬、糖、鹽、料酒、姜、蔥、蒜 做法1、開火燒水,將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下,撈起來備用.2、鍋內(nèi)倒入花生油,放入豆瓣...
顓廁19165779406咨詢： 剛挖出來的魔芋怎么做成豆腐塊? -
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______ 魔芋豆腐制作方法 1. 磨取漿液: 先將魔芋塊莖洗凈,刮凈表皮,用刀切成小塊,然后置磨漿機中反復(fù)磨二次,邊磨邊加水,加水量約為塊莖重的2倍. 2. 第二次磨時邊磨邊加入比鮮芋重一倍左右的堿水,堿水是按鮮芋塊重每千克加堿30克,溶...
顓廁19165779406咨詢： 魔芋粉怎么吃呢?一遇到熱水就結(jié)塊,感覺很惡心
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______ 魔芋粉是先用溫水沏 充分?jǐn)嚢?就不會結(jié)塊 然后再用開水 最好是剛開的水
