生魔芋的家常做法
炒魔芋的家常做法
炒魔芋的家常做法如下：主料：魔芋1塊。輔料：姜蒜適量、小米辣和線椒適量、干辣椒花椒適量個、郫縣豆瓣醬或者火鍋底料適量、常規(guī)調(diào)料（鹽、雞精、蠔油、胡椒粉等）適量、蔥、香菜隨意。1.把魔芋切成小塊（不要切大了不然不容易入味兒，我這個就切大了點(diǎn)），然后冷水下鍋煮10分鐘左右。2.煮魔芋的時候...
家常素炒魔芋的做法
家常素炒魔芋的做法 魔芋是有益的堿性食品，別稱蒟蒻、磨芋、蒻頭等，營養(yǎng)價值非常高，含淀粉、蛋白質(zhì)以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，但魔芋全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工后方可食用，下面我們就一起來看一看素炒魔芋的功效及做法吧!一、素炒魔芋的材料 魔芋350克，蔥、姜、蒜...
魔芋湯的做法大全家常
家常版魔芋湯：材料：1根魔芋 適量瘦肉或雞腿肉 適量鮮香菇 適量蔥姜蒜 適量鹽 做法：1.將魔芋削皮切成適量大小的塊，放入開水中焯水一分鐘后撈出備用。2.鍋中放入適量清水，放入瘦肉或雞腿肉，煮至肉熟后撇去浮沫。3.加入切塊的鮮香菇，蔥姜蒜，煮開后加入焯過水的魔芋塊，繼續(xù)煮10分鐘。4....
香辣魔芋干的家常做法有哪些?
加入魔芋干和豆腐翻炒均勻。加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。加入青紅椒塊，繼續(xù)翻炒均勻。調(diào)入豆瓣醬、醬油、辣椒粉、花椒粉、鹽、糖和雞精，炒勻后煮至湯汁濃稠即可出鍋。以上是幾種香辣魔芋干的家常做法，您可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。魔芋干的獨(dú)特口感和香辣調(diào)料的結(jié)合，能夠制作出多...
爆炒魔芋塊的家常做法有哪些?
爆炒魔芋塊是一道簡單美味的家常菜，它的主要食材是魔芋，也稱為蒟蒻或者魔芋膠，是一種低熱量、高纖維的健康食品。以下是一種常見的爆炒魔芋塊的家常做法：【材料】魔芋塊：適量（根據(jù)個人喜好和人數(shù)來定）青紅椒：各1個（增加菜肴的色彩和口感）蒜瓣：幾瓣（根據(jù)個人口味調(diào)整）生姜：一小塊 蔥：適量...
魔芋絲有哪些家常做法可以推薦?
魔芋絲，又稱蒟蒻絲、魔芋粉絲，是一種由魔芋精粉制成的食品，因其低熱量、低脂肪、高纖維的特點(diǎn)，成為了很多注重健康飲食人士的選擇。魔芋絲的口感滑嫩，能吸收其他食材的味道，適合多種烹飪方式。以下是一些家常做法推薦：魔芋絲炒肉 這是一道簡單又美味的家常菜。首先將豬肉或者牛肉切成薄片，用醬油...
魔芋怎么炒好吃的家常做法
魔芋炒好吃的家常做法有很多種，下面介紹幾種受歡迎的做法：首先，可以嘗試爆炒魔芋。將魔芋切成塊或片，姜蒜切末，小米辣和線椒切段，干辣椒和花椒備用。熱鍋涼油，先放入姜蒜末爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。接著放入魔芋翻炒，加入鹽、雞精、蠔油、胡椒粉等調(diào)味料，最后加入小米辣和線椒段，...
魔芋怎么炒好吃的家常做法
魔芋炒好吃的家常做法有多種，下面介紹幾種受歡迎的做法：首先，可以嘗試麻辣魔芋。這種做法需要準(zhǔn)備魔芋、小米辣、蒜、姜和花椒粉等食材。先將魔芋切片或切條，焯水后瀝干備用。接著，在熱鍋中加入適量的油，放入切好的蒜末、姜末和小米辣炒香，再加入花椒粉炒出麻味。最后，放入魔芋片或條，加入鹽、...
魔芋豆腐的家常做法有哪些?
魔芋豆腐，又稱魔芋粉絲、魔芋絲等，是一種以魔芋粉為主要原料制作的食品，因其口感滑嫩、營養(yǎng)豐富而受到很多人的喜愛。魔芋豆腐的家常做法多樣，下面為您介紹幾種常見的做法。魔芋豆腐炒肉 材料：魔芋豆腐、豬肉（或牛肉、雞肉）、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、食用油等。做法：a. 將魔芋...
有哪些酸辣魔芋的家常做法分享?
酸辣魔芋是一種將魔芋制成的食物，通過添加酸辣調(diào)料來增加風(fēng)味的家常菜。魔芋又稱蒟蒻，是一種低熱量、高纖維的食品，非常適合減肥和健康飲食。以下是一種簡單的酸辣魔芋的家常做法：材料：魔芋塊 200克 青紅椒各1個 蒜瓣 3瓣 生姜 一小塊 蔥 1根 豆瓣醬 1大勺 醋 1小勺 生抽 1大勺 糖 1小勺...
郗丁13774237509咨詢： 酸菜炒魔芋怎么做 -
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______ 主料 魔芋 400g 酸菜 100g 輔料 蒜 適量 姜 適量 干辣椒 適量 花椒 適量 蔥 適量 雞精 適量 油 適量 鹽 適量 步驟 1.準(zhǔn)備食材,魔芋,酸菜,蔥,姜,蒜,干辣椒 2.魔芋切絲在鍋里煮3分鐘左右撈出晾干水 3.姜切絲,蒜切片,干辣椒切段,蔥切段,酸菜切細(xì),焯水后的魔芋絲裝碗備用 4.鍋里燒油七成熱,放姜蒜,花椒,干辣椒炒香 5.放酸菜,加鹽翻炒 6.在放魔,放雞精翻炒 7.炒制入味,在放蔥翻炒均勻即可
郗丁13774237509咨詢： 魔芋炒雞家常做法,正宗魔芋炒雞怎么做 -
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______ 展開全部1.雞塊、魔芋備好待用.2.魔芋塊備好待用.3.炒雞料備好待用.4.上油鍋,下炒雞料翻炒.5.炒出香味后,放入蔥姜蒜翻炒.6.放入雞塊翻炒.7.放入料酒.8.放入雞精.9.放入鹽.10.放入枸杞子適量.11.放入老抽.12.翻炒,再兌入少許開水,以沒過雞塊為宜.13.放入白糖.14.倒入魔芋塊.15.蓋上鍋蓋,燜煮6-8分鐘左右.16.出鍋,撒一些蔥花,上桌.
郗丁13774237509咨詢： 魔芋怎么做入味 -
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______ 在下鍋之前將魔芋切成塊狀,然后在上面劃出十字小口,方便調(diào)味深入,然后在烹飪的時候煮久一點(diǎn).這樣做出來的魔芋入味好吃.
郗丁13774237509咨詢： 怎么做蒸新鮮魔芋豆腐 -
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______ 家常炒魔芋豆腐 的做法 1.將魔芋豆腐切成片,蔥姜蒜切末 2.入開水鍋中焯一下去掉堿味 3.用清水沖洗干凈 4.炒鍋放油,放入蒜姜末炒出香味,放豆瓣醬炒勻 5.加入少許水或高湯大火燒開 6.魔芋豆腐入鍋,加鹽(根據(jù)口味少加或不加)、雞精,然后大火燒開小火燉,使魔芋豆腐入味 7.鍋里的湯汁快干時關(guān)火,裝盤撒上蔥花即可
郗丁13774237509咨詢： 自制魔芋豆腐的做法 自制魔芋豆腐怎么做 -
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______ 菜譜做法: 1.自制魔芋豆腐 比例:魔芋粉50克+清水4-8斤+堿粉5克=4-7斤魔芋豆腐. 2.將堿粉用水溶解開備用,要讓堿粉充分溶解,如有少量雜質(zhì)就過濾掉. 3.將魔芋粉,溫水下鍋,整個過程都要不停的大幅度攪拌哦,攪拌時由內(nèi)至外,不能...
郗丁13774237509咨詢： 涼拌魔芋絲的制作方法是什么?
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______ 涼拌魔芋絲材料:魔芋150克,黃瓜100克,生抽、香油、白醋各 適量.做法:魔芋切絲,將魔芋絲放入開水中氽燙撈起,用 涼開水沖凈,瀝干備用.黃瓜洗凈切絲,放在碗中加白醋 抓拌一下.魔芋絲和黃瓜全部放入碗中,加生抽和香油攪 拌均勻即可.營養(yǎng)師提醒:大家要購買加工過的魔芋,因?yàn)樯?芋有毒,不能隨便吃.消化不良的人,每次不宜吃過多 魔芋.
郗丁13774237509咨詢： 怎樣制作魔芋豆腐竅門 -
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______ 用料 黑魔芋粉 25g 清水 1000g 食用堿面 2.5g 長筷子 一雙 醋 普通瓷勺,半勺 自制魔芋豆腐的做法 堿粉用小半碗清水化開,攪拌幾下備用.1000g涼水加熱至溫?zé)?約30度),一邊倒魔芋粉,一邊攪拌,不停攪拌至水開.轉(zhuǎn)小火,持續(xù)攪拌10...
郗丁13774237509咨詢： 燉魔芋的做法,燉魔芋怎么做好吃,燉魔芋的家常做法 -
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______ 1.魔芋一塊400克左右 2.黃豆醬若干 3.魔芋切片,蔥切蔥花 4.鍋里倒油加熱 5.下黃豆醬,炒香 6.下魔芋,翻炒一會兒 7.加水,燉.這一步我順便加了點(diǎn)紅燒肉一起燉了. 8.收汁,撒蔥花,翻炒出香味 9.炒好,出鍋 10.成品
郗丁13774237509咨詢： 家常魔芋怎么做? -
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______ 魔芋木瓜羹:原料:魔芋粉,青木瓜1.將木瓜200g切成小丁 2.將魔芋粉50g加冷水?dāng)嚢鑲溆?3.把3公斤的水燒開然后加入木瓜丁煮開后改用小火稍微燉爛 4.加入魔芋汁,小火攪拌10分鐘.此時即成為羹 5.如果吃不完,放入冰箱保鮮.冷...
郗丁13774237509咨詢： 生魔芋怎么加工 -
太和縣齒深度回復(fù)：
______ 鮮魔芋有2種加工方法,一個是加工魔芋粉,一個是做魔芋豆腐.加工魔芋粉的方法比較簡單.就是鮮魔芋先用刀子刮皮厚切成片,曬干后磨成粉狀就可以了.如果感覺食用起來胃口不好可以裝在膠囊種食用.另外一種也就是最常見的方法就是做魔芋豆腐了.具體做法是,先用刀子刮去表面黑皮,把魔芋粉碎后,在鍋中燒水,把水燒開以后,把完全磨碎的魔芋倒入鍋中,不停的攪拌,后加入食用白堿,不停的攪拌,后倒入大盆中放置涼掉,用刀切成一些大塊,就可以了.
