魔芋的家常做法大全
鯽魚(yú)家常做法大全
1. 清蒸鯽魚(yú)：將鯽魚(yú)洗凈，切幾刀在魚(yú)身兩側(cè)，用鹽和料酒腌制片刻。然后將蔥姜蒜切片，撒在魚(yú)身上。蒸鍋加水，放入鯽魚(yú)，蒸10分鐘即可。2. 紅燒鯽魚(yú)：將鯽魚(yú)洗凈，切幾刀在魚(yú)身兩側(cè)，瀝干水分。將魚(yú)放入鍋中，加入姜片，蔥段，料酒，老抽，生抽，糖，鹽，香菇和適量的清水。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮...
簡(jiǎn)單家常魚(yú)的做法大全
調(diào)料腌制，裹上淀粉炸至金黃酥脆即可。11. 紅燒帶魚(yú)的做法：帶魚(yú)去頭尾，兩面劃刀口，用鹽、料酒、調(diào)料腌制，燒至入味后撒上香菜即可。12. 軟炸銀魚(yú)的做法：銀魚(yú)用鹽、料酒、白胡椒粉腌制，裹上雞蛋糊炸至金黃即可。以上就是簡(jiǎn)單家常魚(yú)的做法大全，每道菜都有詳細(xì)的步驟和描述，希望對(duì)您有所幫助。
魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單 魚(yú)的家常做法大全
很多人都非常喜歡吃魚(yú)，既營(yíng)養(yǎng)又美味，魚(yú)的做法也有各種各樣，魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單？接下來(lái)小編就為大家進(jìn)行魚(yú)的家常做法大全介紹，愛(ài)吃魚(yú)的小伙伴千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單？一、家常燒武昌魚(yú)原料：武昌魚(yú)一條、大蒜、大蔥、姜粉、蠔油、生抽醬油、料酒、食用油、冰糖；做法：1、武昌魚(yú)收拾干凈...
鯉魚(yú)的做法大全家常菜 鯉魚(yú)的做法
做法：魚(yú)洗凈，去腥線，5厘米寬的切段。鍋中放油燒熱，加蔥、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。放入魚(yú)塊，不用翻動(dòng)。倒入花雕酒，不用翻動(dòng)魚(yú)塊，讓花雕酒和香料的味道逼入魚(yú)肉之中。依次放入加醋去腥味兒，根據(jù)個(gè)人口味再加入適量醬油、鹽、糖。加入水沒(méi)過(guò)魚(yú)，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火20分鐘，湯汁收濃...
家常煮魚(yú)最簡(jiǎn)單做法
以下是幾種家常煮魚(yú)的簡(jiǎn)單做法：清蒸魚(yú) 材料：魚(yú)（鱸魚(yú)、草魚(yú)等均可）1條、姜1塊、蔥2根、蒸魚(yú)豉油適量、料酒適量、鹽適量、食用油適量。步驟 將魚(yú)處理干凈，在魚(yú)身上劃幾刀，方便入味。姜切絲，蔥切段，將姜絲和蔥段塞入魚(yú)肚和劃口內(nèi)，魚(yú)身上也撒上一些姜絲。在魚(yú)身上均勻地抹上適量鹽和料酒，...
家常魚(yú)的簡(jiǎn)易做法大全 家常魚(yú)的烹飪方法
做法：魚(yú)剁成長(zhǎng)方塊（約5厘米長(zhǎng)、3厘米寬）；鍋置旺火上燒熱，滑鍋后放少量油，下魚(yú)塊稍煎；撒姜末、烹酒略燜，加醬油、糖稍燒，添沸水一勺，轉(zhuǎn)小火將魚(yú)燒熟；用旺火收濃湯汁，撒上蔥段，加入味精，用濕淀粉勾芡，澆亮油出鍋即成。3、蒸魚(yú) 材料：鱸魚(yú)1條、蒸魚(yú)豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、...
魚(yú)肉的做法大全家常
1、家常酸菜魚(yú) （1）草魚(yú)1條輔料：魚(yú)酸菜若干、高湯或開(kāi)水。腌魚(yú)料：食鹽適量、白糖少許、生抽少許、料酒少許、淀粉1湯勺。熗鍋材料：姜片、蒜片。（2）草魚(yú)去除魚(yú)鱗、內(nèi)臟、魚(yú)鰓、腹內(nèi)黑膜。草魚(yú)肉切片，剔出魚(yú)骨及魚(yú)頭。（3）生魚(yú)肉片中放入腌魚(yú)料即：食鹽適量、白糖少許、生抽少許、料酒少許、一湯勺...
魚(yú)的家常做法大全
2. 紅燒魚(yú)的做法：準(zhǔn)備一條魚(yú)、適量青紅尖椒、蔥姜、高湯、甜酒、老抽、豆豉辣醬、鹽和水淀粉。將魚(yú)處理干凈后用老抽涂抹，入熱油煎至兩面金黃。另起鍋，爆香蔥姜蒜，加入青紅尖椒和豆豉辣醬，倒入米酒、老抽、高湯和鹽，放入煎好的魚(yú)，中火燜煮至湯汁濃稠。魚(yú)盛出，撒上蔥花，湯汁倒入鍋中用水...
白魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單家常的
以下是幾種好吃又簡(jiǎn)單家常的白魚(yú)做法：清蒸白魚(yú) 材料準(zhǔn)備 白魚(yú)1條（約500克）蔥2根 姜1塊 蒜3瓣 料酒15毫升 蒸魚(yú)豉油20毫升 鹽3克 食用油20毫升 紅椒1個(gè)（可選，用于裝飾）做法步驟 處理白魚(yú)：將白魚(yú)宰殺洗凈，在魚(yú)身兩側(cè)劃上幾刀，方便入味。腌制：把魚(yú)放入盤(pán)中，在魚(yú)身上均勻地抹上鹽和料酒，...
家常魚(yú)怎么做最好吃 教你七種最美味的家常魚(yú)的做法
最好吃的家常魚(yú)做法大全1、蒜薹溜魚(yú)片選用肉多刺少的海魚(yú)，刮鱗去鰓，淘去內(nèi)臟，去掉中間的大刺，把魚(yú)肉片成片，按一夫上漿法上漿(請(qǐng)用Google搜索)，用油滑熟。鍋里少放點(diǎn)油，下蔥花姜蒜末豆瓣醬炒出香味后，下蒜薹扒拉扒拉，淋點(diǎn)料酒，下肉湯或開(kāi)水，放魚(yú)片，鹽，味精，胡椒粉，白糖，略燒片刻后...
釗麗19520915091咨詢： 請(qǐng)問(wèn)一下魔芋怎么做好吃?求幾種比較簡(jiǎn)單的做法
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 翠玉魔芋: 原料: 西芹1根,魔芋、素魷魚(yú)(豆制品)各300克,青椒、紅椒各1個(gè),五花肉片300克,姜2片. 輔料: A料:醋1/4小匙,水1杯. B料:鹽2小匙,甜料酒、...
釗麗19520915091咨詢： 干煸魔芋的正宗做法,干煸魔芋怎樣做才好吃的做法步驟 -
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 魔芋豆腐 適量 韭菜適量 豬肉適量 油 適量 鹽適量 大蒜適量 姜 適量 老抽適量 紅辣椒 適量 五香粉適量 雞精適量 清淡口味 炒工藝 十分鐘耗時(shí) 普通難度 干煸魔芋的做法步驟 1 將魔芋豆腐切成絲. 2 鍋中不放油,把魔芋放入中火慢炒 3 炒到魔芋變軟顏色焦黃無(wú)水分盛出備用 4 把肉碼到鍋中小火炒之肉片變焦出油 5 下人蒜和姜辣椒激發(fā)出香味兒 6 接著加入煸好的魔芋翻炒均勻 7 加入適量老抽和五香粉攪拌入味 8 下入韭菜攪拌均勻 9 韭菜變軟撒上雞精提鮮就可以享用了
釗麗19520915091咨詢： 魔芋炒雞家常做法,正宗魔芋炒雞怎么做 -
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 展開(kāi)全部1.雞塊、魔芋備好待用.2.魔芋塊備好待用.3.炒雞料備好待用.4.上油鍋,下炒雞料翻炒.5.炒出香味后,放入蔥姜蒜翻炒.6.放入雞塊翻炒.7.放入料酒.8.放入雞精.9.放入鹽.10.放入枸杞子適量.11.放入老抽.12.翻炒,再兌入少許開(kāi)水,以沒(méi)過(guò)雞塊為宜.13.放入白糖.14.倒入魔芋塊.15.蓋上鍋蓋,燜煮6-8分鐘左右.16.出鍋,撒一些蔥花,上桌.
釗麗19520915091咨詢： 魔芋湯的做法,魔芋湯怎么做好吃,魔芋湯的家常做法 -
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 展開(kāi)全部 主料 青菜 250 香菇 100g 魔芋 100g 胡蘿卜 50g 輔料 油 適量 鹽 適量 濃湯寶 一塊 步驟 1.青菜、香菇、魔芋、胡蘿卜洗凈、將胡蘿卜切薄片. 2.鍋里水燒開(kāi),放油下濃湯寶融化. 3.將香菇,魔芋放入煮5分鐘. 4.加入青菜,胡蘿卜片加少許鹽關(guān)火即可.
釗麗19520915091咨詢： 魔芋怎么做入味 -
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 在下鍋之前將魔芋切成塊狀,然后在上面劃出十字小口,方便調(diào)味深入,然后在烹飪的時(shí)候煮久一點(diǎn).這樣做出來(lái)的魔芋入味好吃.
釗麗19520915091咨詢： 燉魔芋的做法,燉魔芋怎么做好吃,燉魔芋的家常做法 -
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 1.魔芋一塊400克左右 2.黃豆醬若干 3.魔芋切片,蔥切蔥花 4.鍋里倒油加熱 5.下黃豆醬,炒香 6.下魔芋,翻炒一會(huì)兒 7.加水,燉.這一步我順便加了點(diǎn)紅燒肉一起燉了. 8.收汁,撒蔥花,翻炒出香味 9.炒好,出鍋 10.成品
釗麗19520915091咨詢： 做法,雞肉炒魔芋怎么做好吃,雞肉炒魔芋的家常做法 -
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 步驟 1.魔芋切塊 2.青椒切段 3.胡蘿卜切片 4.黃瓜切條 5.魔芋用水焯一下 6.雞肉切絲 7.蔥切段 8.鍋內(nèi)倒油燒熱 9.放入雞肉、蔥 10.翻炒至變色 11.放入醬油調(diào)色 12.放入胡蘿卜、青椒、魔芋 13.放入鹽味精等,翻炒均勻 14.放入黃瓜,翻炒均勻 15.盛出
釗麗19520915091咨詢： 魔芋涼粉怎么做好吃 魔芋涼粉配的家常做法 -
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 用料 主料 姜適量 涼粉適量 芝麻油適量 醬油適量 魔芋適量 蒜適量 蔥適量 魔芋涼粉配的做法 1. 先把水燒開(kāi),放入涼粉和魔芋,煮開(kāi). 2. 鍋燒紅,放入蔥姜蒜爆香. 3. 加入花生油. 4. 加入點(diǎn)醬油來(lái)配色. 5. 為了提香,添加了少許的芝麻油,特別香. 6. 調(diào)料好了之后,放入煮沸好的魔芋、涼粉. 7. 悶煮一分鐘,使其入味. 8. 大功告成,起鍋裝盤(pán).
釗麗19520915091咨詢： 涼拌魔芋絲的制作方法是什么?
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 涼拌魔芋絲材料:魔芋150克,黃瓜100克,生抽、香油、白醋各 適量.做法:魔芋切絲,將魔芋絲放入開(kāi)水中氽燙撈起,用 涼開(kāi)水沖凈,瀝干備用.黃瓜洗凈切絲,放在碗中加白醋 抓拌一下.魔芋絲和黃瓜全部放入碗中,加生抽和香油攪 拌均勻即可.營(yíng)養(yǎng)師提醒:大家要購(gòu)買加工過(guò)的魔芋,因?yàn)樯?芋有毒,不能隨便吃.消化不良的人,每次不宜吃過(guò)多 魔芋.
釗麗19520915091咨詢： 在家自制魔芋怎么做如何做好吃 -
長(zhǎng)洲區(qū)切回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 魔芋精粉50克 食用堿6克 水2000克 原味口味 拌工藝 半小時(shí)耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 自制魔芋的做法步驟1 魔芋粉和食用堿,食用堿用60克開(kāi)水先融化備用.2 鍋里放2000克水,50克魔芋粉,開(kāi)大火不停攪拌預(yù)防結(jié)籽3 大火煮開(kāi)后改用中火繼續(xù)攪拌15分鐘.要不停地?cái)嚢枧?這是開(kāi)始變稠了魔芋.4 魔芋變得有點(diǎn)透明,很稠時(shí)改小火下堿水.堿水要慢慢下但要快速攪拌魔芋.5 下好堿水的魔芋,已經(jīng)開(kāi)始凝固.6 放另外一個(gè)鍋蒸15粉鐘即可.如果不方便蒸可以等它冷卻了再切塊放鍋里開(kāi)水煮開(kāi)就好.7 這是蒸好切塊的魔芋8 涼拌魔芋.魔芋還可以炒著吃.
