魚蛋怎么做好吃
2、加入魚蛋小炒一會(huì)兒，放入水沒過魚蛋，放入咖喱塊。
3、等到咖喱汁滾了，小火煮五分鐘。關(guān)火，燜10分鐘。魚蛋會(huì)很入味，也很彈牙。
4、魚丸又稱“魚包肉”，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物，富有沿海特色風(fēng)味小吃之一。魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、臺(tái)灣、江西撫州一帶經(jīng)常烹制的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”，古時(shí)稱“氽魚丸”。因?yàn)樗兜栗r美，多吃不膩，可作點(diǎn)心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。
雞蛋怎么做好吃簡(jiǎn)單美味
1、大蔥醬爆雞蛋。準(zhǔn)備食材：雞蛋3個(gè)，大蔥1根，黃豆醬3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作過程：大蔥剝皮洗凈，黃豆醬選原味或辣味都可以，不能用其他醬代替，寶媽試過不好吃。雞蛋打散，大蔥斜刀切厚片。鍋內(nèi)加植物油，油溫五成熱的時(shí)候倒入雞蛋，攤熟雞蛋，用筷子夾入碗中，夾成小塊備用。利...
蒸雞蛋怎么做才好吃?
雞蛋和水的比例是1:1。準(zhǔn)備用料：雞蛋2個(gè)、溫水110g、鹽適量、醬油適量、香油適量、香蔥適量。具體步驟：1、將雞蛋敲到碗里。2、將雞蛋打散。3、加溫水和少許鹽，繼續(xù)攪拌均勻。4、用勺子輕輕撇去。5、撇完泡沫的碗里很干凈。6、蒸鍋里燒開水，把蛋羹碗放進(jìn)去，一定要是水開以后再放進(jìn)去。7、蓋...
蛋怎么做好吃 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)
1、蛋怎么做好吃 （1）雞蛋羹。將雞蛋表面洗干凈，磕進(jìn)碗里，用筷子或打蛋器攪勻，倒入差不多雞蛋液兩倍的溫開水，繼續(xù)攪拌，等到差不多都攪散了之后，加入鹽、味精，放入蒸鍋隔水蒸。差不多十到十五分鐘，蛋羹成型，倒入醬油，不倒也可以，撒上蔥花即可。（2）水煮蛋。雞蛋殼外的污物洗凈，放入...
水煮蛋怎么做好吃
以下是水煮蛋的做法：1. 準(zhǔn)備材料：雞蛋、水、鹽（可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）。2. 將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，水位應(yīng)超過雞蛋。3. 將鍋放在火上煮沸。4. 開始計(jì)時(shí)，大約煮10-12分鐘（根據(jù)個(gè)人喜歡的口感煮的時(shí)間有所不同）。5. 在最后2分鐘，加入一小撮鹽，這樣蛋殼容易剝離。6. 取出鍋中的雞蛋...
蒸蛋怎么做好吃
要做出好吃的蒸蛋，可以按照以下步驟進(jìn)行：1. 準(zhǔn)備雞蛋：一般情況下，每人可用2-3個(gè)雞蛋，根據(jù)需求適量增減。2. 打散雞蛋：將雞蛋打入碗中，用筷子或叉子輕輕攪拌，直至蛋黃和蛋白充分混合。3. 調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味，添加適量的鹽、味精和胡椒粉，再加入一點(diǎn)白糖和雞精，攪拌均勻。4. 過濾蛋液：倒入過濾...
怎么做好吃有嫩的蒸蛋?
以雞蛋為原料，加入鹽、醬油等配料蒸即可做出好吃又嫩的蒸蛋，具體做法如下：主料：雞蛋2個(gè)。輔料：鹽1克、醬油10克、蔥5克。1、先將雞蛋打散，然后加入1倍左右的溫水，1克鹽攪拌均勻。2、雞蛋液過篩，將碗里的小泡撇干凈。3、用保鮮膜把碗蓋上，水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分鐘。4、最后淋上...
整個(gè)蒸蛋怎么做好吃
1. 準(zhǔn)備工作：兩個(gè)雞蛋，適量溫水，鹽，醋，香油。將雞蛋加入少許鹽，攪拌均勻。然后倒入與雞蛋等量或1.5倍溫水，再次攪拌均勻，用細(xì)篩勺撇去浮沫和氣泡。用保鮮膜覆蓋在碗上，并在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔。2. 燒一鍋水，水開后將雞蛋液放入鍋中，用大火蒸約11到12分鐘。時(shí)間根據(jù)蒸的量適當(dāng)調(diào)整。完...
燉蛋怎么做好吃又嫩
3、找一個(gè)寬且淺一些的容器過濾一下泡泡。4、倒完再用勺把表層的泡泡撇出去，放籠屜里，開水上籠（中大火）。5、蒸12分鐘。6、12分鐘后關(guān)火，等一分鐘開蓋；調(diào)味半勺香油，一勺生抽。7、在表面劃上幾個(gè)口子，讓味道更好滲透，撒些香蔥。8、又嫩又好吃的燉蛋就做好了！燉蛋的好處：燉蛋又叫...
蛋怎么做才入味又好吃
1、首先將洗凈的雞蛋放入鍋內(nèi)，加入清水，水要沒過雞蛋，然后中小火煮大約4~5分鐘，小火煮以免蛋殼裂開！2、煮好后將水倒掉，用冷水沖一下雞蛋，待沖洗雞蛋至不燙手溫度時(shí)用勺子輕輕敲碎雞蛋外殼，一點(diǎn)要輕輕的哦，免得整個(gè)碎掉！3、鍋內(nèi)重新加水，放入除紅茶包外的所有調(diào)味料，調(diào)味料的量按自己口味...
炒雞蛋怎么做好吃
一、西紅柿炒雞蛋 食材：雞蛋、西紅柿、洋蔥、香蔥、油、生抽、鹽、糖、白胡椒、黑胡椒適量。制作步驟：1、西紅柿去皮切丁，洋蔥洗凈后切絲，香蔥切碎，雞蛋中加入少許鹽和白胡椒攪勻。2、鍋中燒熱油，把雞蛋倒入鍋中，炒至金黃定型后，分成大塊盛出備用。3、重新燒熱鍋中底油，把西紅柿丁倒入鍋中翻...
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邯鄲市起升： ______ 材料草魚,雞蛋白(雞蛋清),食鹽,淀粉,黃油,蒜,咖喱做法1、草魚去骨去皮... 還忘記去魚皮,魚皮顏色不好看,想要吃白白的魚蛋一定不能要魚皮! 2、刮下來的魚...
邯鄲市起升： ______ 魚蛋好吃的做法推薦 咖哩魚蛋 材料 黃金魚蛋150公克,白蘿卜100公克,洋蔥1/4個(gè),蒜末1/2茶匙,水300cc,油1茶匙,椰奶50cc,咖哩粉1茶匙,鹽1/2茶匙,細(xì)砂糖1/2茶匙 做法1.白蘿卜去皮切長(zhǎng)方厚片汆燙;洋蔥切末;備用.2.取一炒鍋加...
邯鄲市起升： ______ 原料 鹽、味精、麻油、蔥姜、料酒. 咸目魚蛋250克、香菜100克. 做法 1、先將咸目魚蛋用冷水沖淡,再加料酒、蔥姜,上籠蒸熟.冷卻后將目魚蛋撕成小片.2、將洗凈后的香菜梗切成小段,放入目魚蛋片,加鹽、味精、麻油,拌勻即可. ...
邯鄲市起升： ______ 材料: 1. 炸魚蛋一磅 2. 印尼咖哩粉三分一杯 3. 冠益咖哩醬半茶匙(嗜辛辣者可加量) 4. 蒜頭5粒 5. 檸檬葉2片(用手揉爛) 制法: 1. 把魚蛋出水洗凈,瀝乾水份. 2. 蒜頭去衣拍爛,用深鍋爆香蒜頭及印尼咖哩粉再下1升水, 水滾下檸檬葉,糖2茶匙 鹽2茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、麻油一湯匙、半茶匙冠益咖哩醬. 3. 湯再滾起放下魚蛋,慢火煮至魚蛋膨漲后熄火密蓋(小心滾瀉),浸約2小時(shí)至魚蛋入味 ps.印尼咖哩粉是調(diào)教香味,冠益咖哩醬是調(diào)教辛辣味.兩者份量可作加減.若吃完一磅魚蛋 還未滿足,可留湯再加煮魚蛋.以后可留在家中吃街邊魚蛋喇!
邯鄲市起升： ______ 材料有 魚肉餡(如果沒有一定的經(jīng)驗(yàn) 建議你還是找別人用機(jī)器絞好) 生粉 鹽 味精 雞蛋(只要蛋青) 植物油 姜蔥(泡一碗水) 制作方法 將適量的鹽放入魚餡里 攪拌上勁 (一定要順一個(gè)方向攪拌) 然后依次加入姜蔥泡過的水(姜蔥不要加入進(jìn)去)蛋青 生粉 味精 植物油攪拌均勻就可以了 以上的步驟需要很多的經(jīng)驗(yàn) 無法用文字來詳細(xì)敘述 多做幾次就行了 你可以將魚餡制成魚蛋放入40度的水中小火煮熟 然后在炸 煮都行 也可以放入溫油中小火炸熟
邯鄲市起升： ______ 魚蛋餅的做法此餅含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素,嬰兒食用對(duì)強(qiáng)壯身體大有裨益. 原料: 雞蛋半個(gè),凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃...
邯鄲市起升： ______ 用料 主料:1、木瓜約300克 2、四海魚蛋一包170克 配料:姜片、鹽、油、水 做法 1、電磁爐設(shè)定為炒菜模式,鍋里倒入少許油,放入姜片將魚蛋略炒; 2、魚蛋炒后加水適量煮約3分鐘加入切好的木瓜塊; 3、再次煮開裝盤即可. 小貼士 木瓜富含各種維生素、礦物質(zhì)、纖維素及果糖,木瓜味道清甜、軟滑多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富. 四海魚蛋為冷鮮產(chǎn)品,比速凍的味道鮮美;時(shí)間允許自己動(dòng)手做魚丸更美味. 木瓜不宜放太早,否則太熟影響菜品
邯鄲市起升： ______ 咖喱魚蛋的做法 主料:魚丸 洋蔥 蒜瓣 輔料:油 鹽 油咖喱 白糖 水淀粉 牛奶 1.準(zhǔn)備好所有的食材. 2.炒鍋倒油炒香洋蔥碎和蒜末. 3.再加入油咖喱. 4.炒出咖喱的香味. 5.放入魚蛋翻炒. 6.然后加入適量的清水. 7.煮上10分鐘后,倒入牛奶. 8.加入鹽. 9.再加入白糖繼續(xù)燉煮5分鐘. 10.湯汁半干淋入少許水淀粉. 11.翻炒均勻關(guān)火.
邯鄲市起升： ______ 鯉魚蛋比較粗,煮湯口感不好,用油和蔥爆香最好
邯鄲市起升： ______ 下面介紹給你一個(gè)簡(jiǎn)單快捷的方法.原料:急凍魚蛋、油咖喱、椰漿、鹽、糖、雞粉、清水.做法:1、把咖喱炒香;2、加入熱水煮滾,再放入適量的鹽、糖、雞粉拌勻;3、倒入魚蛋中火煮10分鐘,最后倒入少量椰漿拌勻,再煮1分鐘就可以...
