家常菜有哪些簡單又好吃
1. 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道四川傳統(tǒng)名菜，以豆腐為主要食材，配以辣椒醬、豆瓣醬等調(diào)料炒制而成。它口感麻辣，香氣四溢，非常下飯。制作方法簡單，只需將豆腐切塊煮熟，再與調(diào)料一起炒熟即可。
2. 宮保雞丁：宮保雞丁是一道經(jīng)典的川菜，以雞肉為主要食材，配以花生米、辣椒等調(diào)料炒制而成。它口感鮮嫩多汁，香辣可口。制作方法也很簡單，只需將雞肉切丁，與調(diào)料一起炒熟即可。
3. 酸辣土豆絲：酸辣土豆絲是一道經(jīng)典的川菜，以土豆為主要食材，配以醋、辣椒等調(diào)料炒制而成。它口感酸辣爽口，色香味俱佳。制作方法也很簡單，只需將土豆切成細(xì)絲，與調(diào)料一起炒熟即可。
4. 魚香肉絲：魚香肉絲是一道經(jīng)典的川菜，以豬肉為主要食材，配以蒜、姜、辣椒等調(diào)料炒制而成。它口感鮮嫩多汁，味道鮮美。制作方法也很簡單，只需將豬肉切絲，與調(diào)料一起炒熟即可。
5. 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道非常簡單的家常菜，以番茄和雞蛋為主要食材，配以鹽、糖等調(diào)料炒制而成。它口感鮮嫩滑爽，酸甜可口。制作方法也很簡單，只需將番茄和雞蛋一起炒熟即可。
6. 青椒炒肉片：青椒炒肉片是一道非常簡單的家常菜，以豬肉和青椒為主要食材，配以鹽、醬油等調(diào)料炒制而成。它口感鮮嫩多汁，色香味俱佳。制作方法也很簡單，只需將豬肉切片，與青椒一起炒熟即可。
有哪些便宜又好吃的家常菜
1、麻婆豆腐；2、酸辣土豆絲；3、韭菜芯炒香干；4、干煸豆角；5、土豆燉排骨；6、西紅柿炒雞蛋；7、銀耳蓮子湯；8、紫菜雞蛋湯；9、涼拌蒸茄子；10、家常炸丸子；11、魚香肉絲；12、紅燒獅子頭；13、糖醋排骨。
長春好吃的家常菜
1.白肉家常豆腐：這是一道以豆腐為主料的家常菜，豆腐味道鮮美，入口即化，搭配瘦豬肉和蔬菜，營養(yǎng)豐富，口感鮮美。2.韭菜盒子：這是一道以韭菜和面粉為主料的小吃，韭菜香味濃郁，搭配豬肉和蝦仁，口感鮮美，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美。3.紅燒肉：這是一道以豬肉為主料的傳統(tǒng)中國菜，口感鮮美，入口即化，搭...
天氣轉(zhuǎn)涼,要常吃哪些家常菜,食材簡單,營養(yǎng)豐富,好吃又下飯呢?
一、排骨燉豆米制做調(diào)料：豬排骨2根豆米1盒生抽醬油2勺生抽1勺半鹽1勺老冰糖1把姜片2片八角2個做法：1、豬排骨涼水入鍋綽水，撈起來清理干凈預(yù)留；2、鍋里添加食用油，添加老冰糖炒成炒糖色，隨后放入羊排煸炒高于一切色，添加生抽醬油、老抽王、鹽、姜片、八角炒勻；3、添加足夠多冷水，燒沸轉(zhuǎn)...
十大好吃的清淡家常菜有哪些
1、香菇青菜——口味清淡，營養(yǎng)豐富，不僅色澤鮮亮，營養(yǎng)價值也很高，具有增進食欲以及促進消化的效果，很多朋友都喜歡吃。2、白灼蝦——最能保留蝦的原汁原味與鮮美，在灼蝦時放入生姜片、鹽和料酒，能去掉蝦殘留的腥味，讓蝦肉更有彈性有口感。3、鯽魚燉豆腐——以鯽魚、豆腐為主材制作的美味菜肴，這...
哪幾道家常菜經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)解饞,好吃不油膩,做法簡單下飯呢?
梅干菜蒸南瓜原材料：冬瓜、霉干菜、水豆豉、蔥、姜、蒜、鹽、雞粉做法：1、霉干菜用小水泡發(fā)，清洗瀝干水預(yù)留。2、姜和蒜各自切碎，蔥弄成蔥段，冬瓜切割成厚塊。3、菜鍋熱，倒進霉干菜，煸炒至收干不必要水份，盛出來預(yù)留。4、鍋里添加適量油，油熱后，放入蔥、姜、蒜、水豆豉，炒香。5、倒...
有哪些簡單易學(xué)的家常菜呢?
推薦如下：1、酸辣土豆絲。將土豆切成細(xì)絲，在開水中過一遍，撈出來投涼水。準(zhǔn)備蔥姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆絲翻炒，炒熟即可。2、西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。首先需要將雞蛋打好，下油鍋煎至定型盛出，再炒西紅柿，翻炒1分鐘左右，倒入雞蛋，然后加鹽，生抽，用生粉和白開水調(diào)好的湯收汁。3、...
步驟簡單,鮮香美味,簡單易做,好吃易消化的家常菜有哪些呢?
1、白木耳用小水泡至變軟，除去腫塊，隨后洗凈；2、鍋中燒開，放入白木耳，煮開后需蒸二分鐘，燜5min。隨后撈出，瀝干水拿手掰成小塊，放入碗里，最終添加生抽醬油、雞精、鹽翻拌；3、香萊洗凈切細(xì)，放入放白木耳的碗里，再放入芝麻油、芝麻，翻拌就可以。鴛鴦戲水水豆腐 原材料：嫩豆腐，鵝血，...
九款超下飯家常菜!簡單易學(xué)巨好吃
九款超下飯家常菜！ 簡單易學(xué)巨好吃 一、辣椒炒香腸 1、香腸炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少許生抽。2、一勺蠔油，少許孜然粉。3、少許辣椒粉(不吃的可以不放)，少許白芝麻翻炒均勻即可出鍋。二、肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、蔥花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少許鹽，糖，半...
有沒有簡單好吃,又營養(yǎng)豐富,適合夏季烹飪的家常菜呢?
有沒有簡單好吃，又營養(yǎng)豐富，適合夏季烹飪的家常菜呢？1.口蘑西蘭花炒蝦仁，配料:蝦、西松茸、姜末淀粉料酒、油和鹽，將蝦加入少許鹽、姜末、料酒、淀粉，腌制均勻；燒開水，加入少許鹽和油，將西蘭花放入鍋中，焯一下?lián)瞥鰝溆茫诲伬餆裏嵊停伬锓湃胛r仁翻炒，鍋里放入口蘑塊，翻炒至口蘑塊九...
居家做飯,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也愛吃
居家做飯,沒有肉怎樣做才好吃?推薦12道素菜小炒,都是普通的家常菜,做法簡單,不放肉家人也愛吃,下面一起看看都有哪些菜肴: 【白菜炒木耳】 所需材料: 大白菜4-5葉、黑木耳(干)1把、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、米醋幾滴、 做法步驟: 1.提前要把干木耳泡發(fā),把干木耳放在溫水中浸泡...
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紅花崗區(qū)偏置： ______ 青椒土豆絲,糖醋排骨,清蒸鱸魚
紅花崗區(qū)偏置： ______ 有,生吃辣椒.
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紅花崗區(qū)偏置： ______ 中國傳統(tǒng)家常菜. 原料:中等大小土豆兩個(4-6人量),尖椒兩個(辣的那種,紅、綠各一個),蒜一瓣,鹽,,醋,雞精 步驟:1、土豆和尖椒切絲,土豆絲可以用水泡著待用,因為在空氣中會變紅的.蒜去皮切碎. 2、鍋熱了后放油,到...
紅花崗區(qū)偏置： ______ 一、三絲生菜 主料: 生菜(團葉) 400克 配料: 木耳(水發(fā)) 15克 調(diào)料: 辣椒(紅、尖、干) 2克 白砂糖 15克 姜 15克 鹽 4克 醋 8克 香油 10克 制作方法 1. 將生菜洗凈,切成3厘米長的段,放盆內(nèi)加精鹽拌勻稍腌; 2. 干紅辣椒去蒂,籽泡軟...
