口袋咸菜的做法大全集 咸菜的制作方法大全
蘿卜干
300g
輔料
白砂糖
適量
鹽
適量
味精
適量
辣椒粉
適量
步驟
1.曬好的蘿卜干用熱水泡軟
2.放入鹽
3.放入糖，
4.放入味精攪拌均勻，使糖，鹽，味精都融化
5.放入生抽
6.放入辣椒粉
7.再次攪拌均勻，
8.用保鮮袋封口，腌兩天即可，
9.食用的時候放上適量的香油即可
用塑料袋腌酸菜方法?
1、準(zhǔn)備好腌酸菜的大缸,將塑料袋子套入大缸里面。 2、將準(zhǔn)備好的大白菜修理好。 3、將大白菜清洗干凈。 4、把清洗好的大白菜擺入大缸里面。 5、然后往白菜上撒一層食用鹽,一層白菜,一層鹽。 6、將大缸擺滿。如下圖: 7、將塑料袋子的口炸起來。 8、準(zhǔn)備一塊大石頭壓在大白菜頂部,等待白菜出一部分水...
口袋咸菜的做法大全集
8.用保鮮袋封口，腌兩天即可，9.食用的時候放上適量的香油即可
袋裝香辣杏鮑菇咸菜做法
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朝鮮咸菜制作方法?
步驟五;把姜末和蒜末一起倒入,姜末少一些蒜末多一些,倒半袋鹽兩勺白糖攪拌如下圖。 步驟六;料拌好了,看起來比較干但是腌上以后慢慢就會出水分,從白菜根開始抹料。 步驟七;一層一層的抹再撒一些鹽用手包上。 步驟八;全部抹好料了全部放在盆里。 步驟九;把抹好料的咸菜放入壇子里差不多半個月就可以吃了...
農(nóng)村腌酸菜的方法?
鹽一定不要加太多,否則很可能會腌成咸菜。 步驟5 將壇子轉(zhuǎn)移到走廊(地下室太冷,腌得慢。屋里又太熱,菜容易壞)。壓上洗凈的石頭,加清水,直到?jīng)]過菜。 步驟6 用干凈塑料袋等覆蓋表面,以阻隔灰塵雜物。約一月后可腌好。期間需注意是否有水漫出,菜葉是否都在水中。有浮沫可用干凈碗撇出,不影響酸菜品質(zhì)。 步驟...
用腌好的蘇子葉咸菜加超市里賣的成袋的野山椒(酸甜辣口的)再加熟的牛 ...
先炒牛肉和豆腐干，在放野山椒蒜片，放蘇子葉。
春天的味道6種常見野菜_
按上述方法焯水、剁碎后分袋冷凍,吃前解凍和餡,冷凍半年沒問題。 2、野蔥(有些地方也叫野蒜) 野蔥抱蛋做法 白蔥頭地方用刀背拍碎,全部切末,4個雞蛋打散,加入蔥末、少許鹽打散,平底鍋加少許油倒入蛋液,開小火待蛋液凝固,翻面煎至兩面金黃。 野蔥抱蛋、炒蛋、攤面餅都很香的。 野蔥...
青餃詳細(xì)教程
做法: 1.采一袋青洗凈。2.下鍋焯水,加食用堿或小蘇打。3.煮爛后撈出冷水洗凈,留一點青水。4.放入榨汁機(jī)打成泥。5.把艾草泥倒入盆中,加入糯米粉和面粉(比例2:1),揉成面團(tuán)。6.蛋炒熟,跟豆干、咸菜一起切成丁,下鍋加鹽、雞精炒熟盛出備用。7.分成等量面劑,壓扁后包入餡料,包成餃子形狀。 8.水開后...
袋裝香辣杏鮑菇咸菜做法
1、首先先準(zhǔn)備好:杏鮑菇、生姜、咸菜、辣椒。 2、然后將杏鮑菇用刀切成一厘米左右的小塊。 3、再把杏鮑菇塊切十字花刀,如圖所示。 4、熱鍋放油,把杏鮑菇放進(jìn)去炒20秒,備用。 5、另起一鍋,熱鍋放油、紅辣椒和生姜,煸出香味。 6、炒出香味后,再把咸菜放進(jìn)去鍋里翻炒30秒。 7、然后把剛剛炒好的杏鮑菇...
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隆子縣凸面： ______ 用料 主料黃瓜500克姜200克 輔料食鹽100克醬油500克香油2湯匙白糖2湯匙 自制醬咸菜的做法 1. 此步驟用料步驟用時:600分鐘 小黃瓜 500克 買來的小黃瓜切開,用鹽殺出水 2. 此步驟用料步驟用時:5分鐘 鮮姜 200克 鮮姜洗凈 3. 此步驟用料...
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隆子縣凸面： ______ 自腌咸菜干的做法1.新鮮摘回來的白菜心葉片,清洗干凈2.攤開放太陽底下曬一天3.再把曬了一天的菜心葉用鹽搓軟,腌制出水4.腌制兩天左右后再拿出來曬干5.曬得完全干便可以,再放進(jìn)保鮮袋里保存,如果是雨季,最好能隔段時間再拿出來曬一下6.曬好的咸菜干用來蒸臘肉或蒸排骨都是非常美味的
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